Lavazza Crema e Aroma – Café en Grains 1 kg
Type : Café en grains
Poids net : 1 kg
Intensité : 8 / 10
Composition : Mélange d’Arabica (Amérique centrale et du Sud) et de Robusta (Afrique)
Le Lavazza Crema e Aroma est un café en grains soigneusement élaboré pour offrir un espresso de caractère, à la fois corsé et équilibré. Ce mélange associe des grains d’Arabica et de Robusta sélectionnés avec rigueur, issus de plantations d’Amérique latine et d’Afrique.
Sa mouture révèle une crème dense et persistante, caractéristique appréciée des amateurs d’espresso authentique. En bouche, il développe un goût riche, marqué par des notes de fruits secs et de chocolat, pour une expérience sensorielle chaleureuse et enveloppante.
Profil de Dégustation
- Arôme : Intense, aux accents de fruits secs
- Saveur : Corsée, avec une faible acidité
- Corps : Généreux et rond
- Crème : Épaisse, persistante après extraction
- Torréfaction : Moyenne à foncée
Utilisation recommandée
Ce café est parfaitement adapté :
- aux machines à espresso automatiques,
- aux moulins manuels, pour une mouture personnalisée.
Il convient aussi bien à un usage domestique qu’en entreprise, grâce à sa constance d’extraction et son équilibre entre puissance et douceur.
Points forts
- Mélange professionnel Arabica / Robusta
- Crème intense et persistante
- Arômes harmonieux : fruits secs, chocolat
- Idéal pour espresso ou café long