Kit Lavazza Vending 6 kg — Café en grains B2B

Le sachet 6 kg est le format intermédiaire de la gamme Lavazza Vending — calibré pour :

• Distributeur automatique bureau moyen (15-30 utilisateurs, ~40-80 espresso/jour) — autonomie ~3-5 semaines.
• Machine à grains pro CHR modéré (bistro, hôtel 3*, brasserie de quartier) — autonomie 2-3 semaines à raison de 50-100 espresso/jour.
• Point café self-service intensif (accueil grande boutique, hall d'entreprise).
• Coworking espace moyen — machine partagée 15-25 personnes.

Pour un usage plus léger, préférez le sachet 3 kg. Pour un usage plus intensif, le kit 12 kg + accessoires (avec gobelets + sucres + agitateurs).

Ce blend Lavazza Vending est parfaitement adapté aux machines à grains automatiques avec broyeur intégré. Machines compatibles typiques :

• Foyer intense / semi-pro : De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Distributeurs vending / pro modéré : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Réglage recommandé : sélecteur mouture medium 6-7/10, dose 8 g, extraction ~25-30 s pour un espresso 30-40 mL. Ajuster selon la texture de la crème obtenue.

Le rendement dépend du dosage par tasse :

• Espresso serré (7 g/tasse) : ~857 tasses par sachet 6 kg.
• Espresso standard (8 g/tasse) : ~750 tasses par sachet.
• Espresso long / lungo (10 g/tasse) : ~600 tasses par sachet.
• Cafetière filtre (60 g / L, soit 12 g pour 200 mL) : ~500 tasses par sachet.

Sur un usage bureau moyen type de 40 espresso/jour, un sachet 6 kg dure environ 4-5 semaines. Pour un usage plus intensif (grand distributeur, CHR), pensez au kit 12 kg + accessoires.

Bonnes pratiques après ouverture :

• Refermez soigneusement le sachet (bande soudable Lavazza) ou transvasez les grains dans un bocal opaque hermétique ou une trémie machine étanche.
• Température ambiante (18-22 °C), à l'abri de la lumière et loin de toute source de chaleur.
• Évitez le réfrigérateur, où le café absorberait humidité et odeurs.
• Consommez idéalement en 4-6 semaines pour un arôme optimal (usage bureau moyen).

Un sachet 6 kg non ouvert se conserve jusqu'à la DLUO indiquée (généralement 18-24 mois à partir de la torréfaction).

Le format 6 kg unique apporte :

• Économie logistique — une seule préparation, une seule livraison, un seul emballage.
• Cohérence torréfaction — même lot pour l'ensemble du sachet, régularité tasse totale.

À l'inverse, deux sachets 3 kg séparés apportent :

• Fraîcheur préservée — le second sachet reste scellé pendant que vous consommez le premier (utile en usage modéré 2-3 semaines par sachet).

Le choix dépend de votre vitesse de rotation : si vous consommez le 6 kg en moins de 4 semaines, préférez ce format unique. Si votre consommation étale sur 8+ semaines, privilégiez 2× sachet 3 kg.

Lavazza Professional Vending est la division B2B distributeur automatique du groupe Lavazza — cible vending industriel, gestion contrats CHR, hôtellerie, distributeurs de rue, salles de pause bureau grande entreprise. Lavazza est N°1 du café en Italie et l'un des leaders mondiaux du vending espresso, avec une présence forte sur le marché français à travers les grands distributeurs vending (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café).

La gamme vending Cafemalin décline le blend Lavazza en 3 formats (3 kg, 6 kg, 12 kg + accessoires) pour couvrir toutes les tailles de structure. Chez Cafemalin, retrouvez aussi les machines pro Lavazza compatibles (Blue LB300/LB2310) et les systèmes capsules Blue / EP.