Caprimo

Actuellement en rupture temporaire (réapprovisionnement en cours). Vous pouvez activer une alerte stock sur la fiche produit : nous vous notifierons dès que la référence Cappuccino Caprimo est de nouveau disponible.

En attendant, si vous cherchez une alternative pour votre distributeur automatique, consultez notre catégorie boissons chaudes solubles — notamment les solutions Ristora (chocolat, thé) et Prolait (lait poudre).

La marque Caprimo a été créée en 1985 par la société danoise MD Foods, avec une gamme initiale de 5 boissons chocolatées. C'est en 1987 que Caprimo révolutionne le marché des distributeurs automatiques en lançant le premier cappuccino ready-to-mix pour vending au monde.

Caprimo est officialisée comme marque commerciale en 1992. Depuis, la marque appartient au groupe suisse Barry Callebaut (leader mondial du chocolat de qualité).

Le nom Caprimo est un hommage à l'île de Capri, dans le golfe de Naples (Italie). Capri est un symbole international de l'excellence italienne du café et de la dolce vita — références qui incarnent la promesse de la marque : apporter le plaisir authentique du cappuccino italien même dans le format contraint du vending automatisé.

C'est aussi une signature marketing : le vending était souvent perçu comme un compromis qualité — Caprimo positionne son cappuccino comme une vraie expérience italienne même en distributeur automatique.

Oui. Caprimo est une marque du groupe suisse Barry Callebaut (siège à Zurich, chiffre d'affaires ~7 Mrd CHF), leader mondial du chocolat de qualité et fournisseur majeur du secteur vending & boissons chaudes. Barry Callebaut détient officiellement plusieurs marques trademarks Caprimo (dépôts WIPO 895229 & 1391664, classe 29-30, propriétaire Barry Callebaut AG).

Cette intégration garantit à Caprimo : une supply chain premium, un sourcing sustainable cocoa (certifications Callebaut sustainable cocoa program), une R&D constante sur les nouvelles boissons instantanées, et une distribution vending mondiale.

Un cappuccino Caprimo est une formulation ready-to-mix qui combine généralement :

• Café soluble — base café de la boisson (Arabica + Robusta selon la référence)
• Lait en poudre ou substitut de lait (dairy ou non-dairy selon la version)
• Sucre — dosage optimisé pour le cappuccino italien
• Topping crémeux (cream powder) — crée la mousse dense caractéristique
• Arômes naturels — selon la variante (vanille, noisette, caramel, Irish, Choco Mint…)

La formulation granulaire à dissolution rapide permet une reconstitution instantanée dans l'eau chaude, avec un rendu mousseux, gourmand, italien-style. Consultez la fiche produit pour la composition exacte de la référence.

Caprimo est conçu pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes et les machines vending pro équipées d'un silo cappuccino ou d'un compartiment poudre soluble. Compatible avec les principales marques de distributeurs : Necta, Bianchi Vending, N&W, Rheavendors, Saeco Pro, Bravilor Bonamat…

Le format granulaire à dissolution rapide est optimisé pour les vis sans fin de dosage volumétrique utilisées dans les distributeurs automatiques : pas de grumeaux, dosage régulier, rendu constant en tasse.

Peut également être utilisé en préparation manuelle (Ho.Re.Ca., cuisine bureau) : doser 15-20 g dans une tasse, ajouter 150 ml d'eau chaude, mélanger.