Marque italienne du café depuis 1895

Lavazza

Q: Depuis quand existe la marque Lavazza ?

Lavazza a été fondée en 1895 à Turin (Italie) par Luigi Lavazza, qui reprend alors une petite épicerie de la via San Tommaso. La maison présente le blend, l'assemblage de cafés de plusieurs origines, comme son idée fondatrice.La marque a donc plus de 130 ans en 2026 et reste une entreprise familiale, détenue par la famille Lavazza depuis quatre générations.

Q: Où est fabriqué le café Lavazza ?

Lavazza est une maison turinoise : le groupe compte neuf usines dans cinq pays, et ses cafés sont des assemblages de grains venus de plusieurs pays producteurs.L'origine des cafés d'un assemblage figure sur sa fiche : Amérique centrale et du Sud pour l'Aroma Top, Afrique, Asie et Amérique du Sud pour la Crema Classica, par exemple.

Q: Quels sont les 4 systèmes de capsules Lavazza ?

Lavazza propose 4 systèmes propriétaires de capsules, chacun conçu pour un usage spécifique :A Modo Mio — foyer domestique. Machines Jolie, Idola, Deséa, Voicy. Boîtes de 16 capsules.Blue — Ho.Re.Ca., bureau, restauration. Machines Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Boîtes de 100 capsules.Espresso Point — bureau et vending. Machine EP Mini. Boîtes de 100 capsules, coût unitaire 0,29 € la tasse (Crema e Aroma Gran Espresso).Firma — bureau. Chez Cafemalin, des capsules compatibles Firma de la maison italienne Covim.À cela s'ajoutent les capsules aluminium compatibles Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto) — mais qui ne sont pas un système Lavazza propriétaire.

Q: Quelle est la différence entre A Modo Mio et Blue ?

Les deux systèmes ne sont pas compatibles entre eux : chaque capsule ne fonctionne qu'avec les machines de son système.A Modo Mio — système pour la maison. Boîte de 16 capsules, prix unitaire 0,39 € la tasse (Passionale). Machines domestiques Lavazza Jolie, Idola, Deséa. Blends adaptés à un usage foyer (Passionale, Soave, Dolce…).Blue — système professionnel. Boîte de 100 capsules, prix unitaire 0,32 € la tasse (Intenso). Machines Ho.Re.Ca. Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Blends adaptés à un usage intensif Ho.Re.Ca. (Blue Intenso, Tales of Venezia…).En résumé : A Modo Mio pour la maison, Blue pour le bureau ou la restauration. Une machine ne peut lire qu'un seul type de capsule.

Q: Lavazza propose-t-elle du café bio ?

Oui. Dans notre sélection de café en grain, la Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré est un assemblage certifié bio d'Arabica et de Robusta, de la gamme professionnelle Lavazza Expert, en sachets de 1, 3 et 6 kg.Lavazza propose aussi des cafés bio sous le nom ¡Tierra!, issu d'un projet lancé en 2002 auprès de communautés de producteurs ; le logo bio européen figure sur chaque emballage certifié.

Q: Comment choisir entre café en grains Lavazza et capsules ?

Le choix dépend de votre machine et de votre usage :Café en grains — pour machines automatiques avec broyeur intégré, machines espresso pro avec moulin, moulin à café séparé. Le café est moulu juste avant l'extraction, du sachet de 1 kg aux packs de 30 kg. Notre café en grain le plus vendu : le Crema e Aroma Expert 1 kg.Capsules Lavazza — pour machines à capsules dédiées. Praticité, dosage garanti, aucune manipulation de mouture. Coût unitaire de 0,32 € (Blue Intenso) à 0,39 € (A Modo Mio Passionale) la tasse selon système. Idéal foyer : A Modo Mio Passionale. Idéal bureau : Blue Intenso.Le grain offre le plus grand choix de cafés et de formats ; la capsule, la simplicité d'une dose prête à l'emploi.

Lavazza, la maison du café fondée à Turin en 1895 par Luigi Lavazza, présente le blend, l'assemblage de cafés de plusieurs origines, comme son idée fondatrice. Le groupe, présent sur 140 marchés, appartient toujours à la famille Lavazza, depuis quatre générations. Chez Cafemalin : le café en grain (Crema e Aroma Expert, Super Crema, Gran Espresso, Gold Selection), les capsules A Modo Mio pour la maison, Blue pour les professionnels, Espresso Point pour le bureau et les compatibles Nespresso en aluminium.

1895 Fondée à Turin 🇮🇹

Le blend Signature de la maison

4 générations Entreprise familiale

140 marchés Groupe Lavazza

Voir toutes les gammes Questions fréquentes

Les gammes Lavazza chez Cafemalin

Consommables et machines par système d'usage

Consommables

Café en grains, moulu et capsules par système

Best-seller

Café en grains

Crema e Aroma Expert, Super Crema, Gran Espresso, Gold Selection, Voix de la Terre bio. Du sachet de 1 kg aux packs de 30 kg.

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Foyer

Lavazza Passionale A Modo Mio x 16 capsules

Capsules A Modo Mio

Passionale (best-seller foyer), Soave, Intenso, Dolce, Dek Cremoso. Boîtes de 16 capsules.

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Bureau

Lavazza Crema Aroma Gran Espresso Point x100 capsules

Capsules Espresso Point

Crema Aroma Gran Espresso (best-seller pro), Crema e Aroma, Dek Décaféiné. Le système de capsules du bureau, du vending et de la restauration.

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Pro Ho.Re.Ca.

Capsules Blue

Blue Intenso, Tales of Venezia Lungo, Amabile. Système professionnel des machines Lavazza LB, pour le bureau et l'Ho.Re.Ca. Boîtes de 100 capsules.

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Aluminium

Compat Nespresso

Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto. Aluminium recyclable, boîte 100 caps (10 × 10). Nespresso Original uniquement (pas Vertuo).

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Machines

Machines à café Lavazza par système d'usage

Pro Ho.Re.Ca.

Machine à café – Lavazza BLue LB300 Classy Mini

Machines Blue

Machines Lavazza LB300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul (écran tactile) et LB 2310 pour capsules Blue. Bureau, accueil, Ho.Re.Ca.

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Bureau

Machines Espresso Point

Machine compacte Lavazza EP Mini, seule ou en kit avec ses capsules, pour le système Espresso Point. Bureau et petits espaces professionnels.

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Foyer

Machine à café A Modo Mio – Idola Greige

Machines A Modo Mio

Machines domestiques Lavazza dédiées aux capsules A Modo Mio, dont l'Idola, en noir ou en greige.

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L'histoire Lavazza en 90 secondes

L'histoire de Lavazza commence en 1895 à Turin, quand Luigi Lavazza reprend une petite épicerie de la via San Tommaso. La maison présente le blend, l'assemblage de cafés de plusieurs origines pour obtenir un goût plus complet et plus constant, comme son idée fondatrice.

L'entreprise appartient toujours à la famille Lavazza, depuis quatre générations. Le groupe est présent sur 140 marchés, compte neuf usines dans cinq pays et possède aussi Carte Noire depuis 2016, Merrild et Kicking Horse.

Son siège turinois, la Nuvola, abrite le musée Lavazza. La Fondazione Lavazza, créée en 2004, mène des projets de développement durable auprès des communautés de producteurs de café, dans la continuité du projet ¡Tierra! lancé en 2002.

L'expertise Lavazza

Ce qui définit Lavazza depuis 1895 : quatre repères pour comprendre la marque.

Le blend

Signature Lavazza depuis 1895 : chaque café est un assemblage de grains de plusieurs origines, de l'Aroma Top 100 % Arabica d'Amérique centrale et du Sud à la Crema Classica, qui réunit des cafés d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud.

Une gamme pour les pros

Lavazza destine aux bars, aux restaurants et aux bureaux sa gamme Lavazza Expert : Crema e Aroma Expert, Crema Classica, Aroma Più, Aroma Top, Crema Ricca et Voix de la Terre bio, tous en café en grain.

Quatre systèmes de capsules

A Modo Mio pour la maison, Blue pour les professionnels, Espresso Point et Firma pour le bureau : chaque système a ses capsules et ses machines, qui ne se mélangent pas.

Engagement durable

La Fondazione Lavazza, créée en 2004, mène des projets de développement durable auprès des communautés de producteurs de café ; le projet ¡Tierra! est né en 2002.

Best-sellers Lavazza chez Cafemalin

Les 6 références Lavazza les plus commandées par nos clients, toutes gammes confondues (grains + capsules).

N°1

Questions fréquentes

Depuis quand existe la marque Lavazza ?

Lavazza a été fondée en 1895 à Turin (Italie) par Luigi Lavazza, qui reprend alors une petite épicerie de la via San Tommaso. La maison présente le blend, l'assemblage de cafés de plusieurs origines, comme son idée fondatrice.

La marque a donc plus de 130 ans en 2026 et reste une entreprise familiale, détenue par la famille Lavazza depuis quatre générations.

Où est fabriqué le café Lavazza ?

Lavazza est une maison turinoise : le groupe compte neuf usines dans cinq pays, et ses cafés sont des assemblages de grains venus de plusieurs pays producteurs.

L'origine des cafés d'un assemblage figure sur sa fiche : Amérique centrale et du Sud pour l'Aroma Top, Afrique, Asie et Amérique du Sud pour la Crema Classica, par exemple.

Quels sont les 4 systèmes de capsules Lavazza ?

Lavazza propose 4 systèmes propriétaires de capsules, chacun conçu pour un usage spécifique :

A Modo Mio — foyer domestique. Machines Jolie, Idola, Deséa, Voicy. Boîtes de 16 capsules.
Blue — Ho.Re.Ca., bureau, restauration. Machines Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Boîtes de 100 capsules.
Espresso Point — bureau et vending. Machine EP Mini. Boîtes de 100 capsules, coût unitaire 0,29 € la tasse (Crema e Aroma Gran Espresso).
Firma — bureau. Chez Cafemalin, des capsules compatibles Firma de la maison italienne Covim.

À cela s'ajoutent les capsules aluminium compatibles Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto) — mais qui ne sont pas un système Lavazza propriétaire.

Quelle est la différence entre A Modo Mio et Blue ?

Les deux systèmes ne sont pas compatibles entre eux : chaque capsule ne fonctionne qu'avec les machines de son système.

A Modo Mio — système pour la maison. Boîte de 16 capsules, prix unitaire 0,39 € la tasse (Passionale). Machines domestiques Lavazza Jolie, Idola, Deséa. Blends adaptés à un usage foyer (Passionale, Soave, Dolce…).
Blue — système professionnel. Boîte de 100 capsules, prix unitaire 0,32 € la tasse (Intenso). Machines Ho.Re.Ca. Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Blends adaptés à un usage intensif Ho.Re.Ca. (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

En résumé : A Modo Mio pour la maison, Blue pour le bureau ou la restauration. Une machine ne peut lire qu'un seul type de capsule.

Lavazza propose-t-elle du café bio ?

Oui. Dans notre sélection de café en grain, la Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré est un assemblage certifié bio d'Arabica et de Robusta, de la gamme professionnelle Lavazza Expert, en sachets de 1, 3 et 6 kg.

Lavazza propose aussi des cafés bio sous le nom ¡Tierra!, issu d'un projet lancé en 2002 auprès de communautés de producteurs ; le logo bio européen figure sur chaque emballage certifié.

Comment choisir entre café en grains Lavazza et capsules ?

Le choix dépend de votre machine et de votre usage :

Café en grains — pour machines automatiques avec broyeur intégré, machines espresso pro avec moulin, moulin à café séparé. Le café est moulu juste avant l'extraction, du sachet de 1 kg aux packs de 30 kg. Notre café en grain le plus vendu : le Crema e Aroma Expert 1 kg.
Capsules Lavazza — pour machines à capsules dédiées. Praticité, dosage garanti, aucune manipulation de mouture. Coût unitaire de 0,32 € (Blue Intenso) à 0,39 € (A Modo Mio Passionale) la tasse selon système. Idéal foyer : A Modo Mio Passionale. Idéal bureau : Blue Intenso.

Le grain offre le plus grand choix de cafés et de formats ; la capsule, la simplicité d'une dose prête à l'emploi.

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