Cappuccino instantané Caprimo

Un cappuccino instantané Caprimo est une poudre soluble prête à mélanger qui contient les trois composants d'un cappuccino italien classique : lait en poudre, café soluble et sucre, formulés avec un émulsifiant naturel (protéines de lait) qui produit une mousse crémeuse caractéristique dès le contact avec l'eau chaude.

Avantages : préparation instantanée (5 secondes), aucune machine requise, pas de lait frais, stockage longue durée (18-24 mois), rendement économique (~0,15-0,20 €/tasse). Idéal pour distributeurs automatiques, bureaux, salles de pause.

La préparation est immédiate :

1. Doser 15-20 g de poudre Caprimo dans une tasse (une cuillère à soupe rase = ~15 g)
2. Verser 150-200 ml d'eau chaude (85-95 °C — pas bouillante)
3. Mélanger à la cuillère 5-10 secondes jusqu'à formation de la mousse crémeuse
4. Déguster immédiatement — la mousse se maintient 1-2 minutes

Ajustez la dose selon l'intensité recherchée (10-25 g par tasse). Rendement moyen d'une boîte 1 kg : ~50-60 tasses. Le cappuccino Caprimo s'utilise également en distributeur automatique configuré vending (dose fixe 15 g/tasse).

Le Cappuccino Vanille Caprimo 1 kg est momentanément en réapprovisionnement. Les palettes de la gamme Caprimo sont commandées directement auprès du groupe Barry Callebaut et les délais peuvent varier selon les stocks européens. Une alerte stock disponible est proposée sur la fiche produit — vous serez notifié par email dès la réception d'une nouvelle palette.

En attendant, découvrez notre gamme Chocolat Ristora ou Thé Ristora — également des solubles italiens vending, disponibles en stock.

Non — mais l'inspiration l'est. Caprimo a été créée en 1985 au Danemark par la société MD Foods, avec un nom rendant hommage à l'île de Capri (golfe de Naples, Italie), symbole mondial de l'excellence italienne du café. La marque est aujourd'hui propriété du groupe suisse Barry Callebaut (leader mondial du chocolat professionnel).

Bien que d'origine danoise / suisse, la formulation cappuccino Caprimo respecte le standard italien classique (mousse crémeuse, dosage lait/café/sucre) — c'est ce qui a permis à la marque de devenir la référence mondiale du cappuccino vending depuis 1987.

Le format boîte 1 kg (~50-60 tasses, ~0,17 €/tasse) cible principalement :

• Distributeurs automatiques — gares, halls d'accueil, salles d'attente, écoles
• Bureaux & cafétérias d'entreprise — salles de pause, coffee-corners, réunions
• Hôtellerie légère — coin petit-déjeuner, minibar équipé de bouilloire
• Foyer gros consommateur — amateurs de cappuccino soluble, format économique

Le prix à la tasse (~0,15-0,20 €) reste très économique par rapport à un cappuccino frais (0,50-1,00 € selon lait+café expresso), sans les contraintes machine expresso + mousseur.

Les délais dépendent du réapprovisionnement Barry Callebaut. Nous recommandons d'activer l'alerte stock disponible sur la fiche produit — vous serez notifié dès la remise en stock. Livraison ensuite en 24 à 48 h en France métropolitaine ouvrées.