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Notes de dégustation & profil gustatif
Intensité
Notes aromatiques
Profil gustatif
Le Delta Cafés Gold est un blend Arabica-Robusta : des Robustas d'Afrique et des Arabicas d'Amérique centrale, torréfiés lentement à Campo Maior, au Portugal. Delta le décrit comme une tasse pure, équilibrée et pleine de vitalité, à la saveur intense, avec une note de miel et de fruits mûrs ; The Delta House, la boutique en ligne de la marque, y relève un caractère doux et des notes de noix et d'amandes grillées. Intensité 12 sur l'échelle Delta de 15, soit 8/10 sur nos fiches. Idéal pour un espresso serré, il reste très agréable en cafetière filtre et en moka.
Machines compatibles & mode de préparation
Machine à grains
Broyeur intégré (Delonghi, Jura, Krups, Melitta, Saeco, Siemens)
- Mouture
- Medium 5/10
- Dose
- 7-9 g
- T°
- 92 °C
- Temps
- 25-30 s
Expresso manuel
Machine à levier / semi-auto avec porte-filtre 58 mm
- Mouture
- Fine
- Dose
- 18 g double
- Tassage
- 15 kg
- Extraction
- 25-30 s
French Press
Infusion piston 4 minutes, mouture grossière
- Mouture
- Grossière
- Ratio
- 60 g / L
- T°
- 95 °C
- Temps
- 4 min
Cafetière Moka
Cafetière italienne Bialetti, chaleur douce
- Mouture
- Moyenne-fine
- Dose
- Panier plein
- T°
- Chaleur douce
- Temps
- 3-4 min
Envie de plus ? Passez au format XL Delta Gold
Le même café Delta Cafés Gold, en volumes plus généreux — jusqu'à −23 % par rapport au sachet unitaire.
Pack ×10 sachets 500g (5 kg total)
Pack ×20 sachets 500g (10 kg total)
Pack ×40 sachets 500g (20 kg total)
Pack ×60 sachets 500g (30 kg total)
Questions fréquentes
Pourquoi ce Delta Gold 1 kg est-il livré en deux sachets de 500 g ?
Le kilo vous est livré en deux sachets Delta Gold de 500 g, chacun fermé d'origine : le second reste intact pendant que vous consommez le premier. Un café en grains ouvert perd l'essentiel de ses arômes en 3 à 4 semaines ; deux sachets permettent d'étaler la consommation sur 4 à 8 semaines selon votre usage sans sacrifier la fraîcheur.
Combien de tasses de café avec ce pack Delta Gold 1kg (2×500g) ?
Le rendement dépend du dosage par tasse et de la méthode :
- Espresso serré (7 g/tasse) : ~143 tasses par pack 1kg.
- Espresso standard (9 g/tasse) : ~111 tasses par pack 1kg.
- Café long / lungo (10 g/tasse) : ~100 tasses par pack 1kg.
- Cafetière filtre (60 g / L, soit 12 g pour 200 mL) : ~83 tasses par pack 1kg.
Sur un usage foyer type de 4 tasses par jour, un pack Delta Gold 1kg dure environ 4 à 6 semaines. Pour un usage plus intensif (bureau, restauration), pensez au pack 5 kg ou au pack 10 kg.
Est-ce plus intéressant que le sachet Delta Gold 500g unitaire ?
Le pack 1 kg réunit deux sachets de 500 g, au prix affiché sur cette page — soit −16 % par rapport à deux sachets achetés séparément. Il convient au foyer qui :
- consomme du café régulièrement mais pas en très gros volume ;
- préfère la fraîcheur préservée du second sachet fermé ;
- veut tester la marque Delta Gold sur la durée avant de passer aux packs.
Pour une simple découverte, restez sur le 500 g. Les grands formats affichent leur prix au kilo sur leur page.
Ce pack Delta Gold 1kg convient-il aux petits bureaux et professionnels Ho.Re.Ca. ?
Oui, pour un petit bureau ou une activité Ho.Re.Ca. à consommation modérée : le pack 1 kg donne environ 140 espressos à 7 g, et le second sachet reste fermé pendant que vous consommez le premier. Delta Gold est apprécié pour son équilibre polyvalent, qui convient à des palais variés. Pour un bureau plus grand, une pause-café professionnelle ou un restaurant, les packs de 5 à 30 kg réunissent 10 à 60 sachets : voir le pack 5 kg.
Comment conserver le second sachet 500g fermé pendant que je consomme le premier ?
Chaque sachet de 500 g Delta Gold est muni d'une valve de dégazage. Tant qu'un sachet reste fermé d'origine, il se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Rangez-le simplement à température ambiante, à l'abri de la lumière et loin des sources de chaleur ou d'humidité. Une fois le second sachet ouvert, refermez-le soigneusement avec une pince ou transvasez les grains dans un bocal opaque hermétique — et consommez-les idéalement dans les 3 à 4 semaines pour une extraction optimale.
Quelle est la différence entre Delta Gold et Delta Platinum ?
Deux blends Delta notés 8/10 sur nos fiches, aux profils distincts :
- Delta Gold — Robustas d'Afrique et Arabicas d'Amérique centrale, une tasse pure et équilibrée aux notes de miel, de fruits mûrs et d'amandes grillées. Le best-seller Delta, polyvalent (espresso, filtre, moka).
- Delta Platinum — Arabica d'Amérique centrale et Robusta d'Asie en torréfaction lente et naturelle, une tasse ronde et longue aux notes de fruits mûrs, de caramel et de chocolat.
Chez Cafemalin, les deux existent en sachet de 500 g, en 1 kg (deux sachets) et en packs de 5 à 30 kg. Le Gold reste le choix par défaut pour un premier achat Delta.
Avis produits vérifiés de nos clients
Avis récents
« Mon café depuis très longtemps »
« Najlepsza »
« ok ok »
« Je bois du café Delta Oro depuis 25 ans et uniquement ce café, donc je suppose que je n'ai pas besoin de juger davantage. »
« Un très bon rapport qualité et son prix! »
« Do pack foi o café com mais espuma e encorpado. A repetir. »
« Best coffe:) »
« Muito bom »
« Excellent »
« Une saveur et un arôme exceptionnels, exactement ce que l'on attend d'un café. »
- Danielle P.Achat vérifié
5/5Mon café depuis très longtemps
Avis du , suite à une expérience du 26/05/2026 - Adrian W.Achat vérifié
5/5Najlepsza
Avis du , suite à une expérience du 11/10/2025 - Kacper S.Achat vérifié
5/5ok ok
Avis du , suite à une expérience du 30/09/2025 - Adrian W.Achat vérifié
5/5Je bois du café Delta Oro depuis 25 ans et uniquement ce café, donc je suppose que je n'ai pas besoin de juger davantage.
Avis du , suite à une expérience du 10/07/2025 - Romain V.Achat vérifié
5/5Excellent café pour le rapport qualite prix
Avis du , suite à une expérience du 26/02/2025 - Michèle V.Achat vérifié
5/5Très bon café
Avis du , suite à une expérience du 06/03/2025 - Artur M.Achat vérifié
5/5Best coffe:)
Avis du , suite à une expérience du 05/06/2025 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Do pack foi o café com mais espuma e encorpado. A repetir.
Avis du , suite à une expérience du 06/06/2025 - Ingrid L.Achat vérifié
5/5Un très bon rapport qualité et son prix!
Avis du , suite à une expérience du 11/06/2025 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Pije te kawe od 20 lat.
Nie muszę kometowac ze dobraAvis du , suite à une expérience du 12/02/2025 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5De très bon goût
Avis du , suite à une expérience du 13/02/2025 - Gregory R.Achat vérifié
5/5Très bon café
Avis du , suite à une expérience du 12/05/2025 - Pavlo G.Achat vérifié
5/5Une saveur et un arôme exceptionnels, exactement ce que l'on attend d'un café.
Avis du , suite à une expérience du 21/05/2025 - Luís M.Achat vérifié
5/5Muito bom
Avis du , suite à une expérience du 01/06/2025 - Paulo F.Achat vérifié
5/5Excellent
Avis du , suite à une expérience du 01/06/2025 - J M.Achat vérifié
5/5Trés bon café
Avis du , suite à une expérience du 27/12/2024 - J O.Achat vérifié
5/5super café
Avis du , suite à une expérience du 29/12/2024 - C N.Achat vérifié
5/5👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Avis du , suite à une expérience du 30/12/2024 - M M.Achat vérifié
5/5C'est mon café préféré.
Avis du , suite à une expérience du 24/10/2024 - C N.Achat vérifié
5/5Excellent
Avis du , suite à une expérience du 23/10/2024 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Très bon produit
Avis du , suite à une expérience du 16/10/2024 - T F.Achat vérifié
5/5Perfeito
Avis du , suite à une expérience du 18/10/2024 - S R.Achat vérifié
5/5Parfait
Avis du , suite à une expérience du 12/09/2024 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Excellent de l avis de mes clients👍
Avis du , suite à une expérience du 27/08/2024 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Bon produit
Avis du , suite à une expérience du 26/06/2024 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Très bien
Avis du , suite à une expérience du 02/06/2024 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Goût parfait
Avis du , suite à une expérience du 15/05/2024 - Sabine H.Achat vérifié
5/5Excellent café, pas trouvé mieux
Avis du , suite à une expérience du 07/12/2023
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