Café en grains Delta Cafés Gold 1 kg — 2 × 500 g

Le format 2 sachets 500g scellés indépendamment est un choix qualitatif Delta pour préserver la fraîcheur : dès qu'un sachet café est ouvert, l'oxydation commence et les arômes s'estompent en 3 à 4 semaines. En vous livrant le kilogramme en 2 sachets fermés hermétiquement, Delta vous garantit que le second sachet reste intact et sous atmosphère protégée pendant que vous consommez le premier. Idéal pour une consommation étalée sur 4 à 8 semaines selon votre usage. Vous bénéficiez du prix au kilo dégressif tout en préservant la qualité aromatique.

Le rendement dépend du dosage par tasse et de la méthode :

• Espresso serré (7 g/tasse) : ~143 tasses par pack 1kg.
• Espresso standard (9 g/tasse) : ~111 tasses par pack 1kg.
• Café long / lungo (10 g/tasse) : ~100 tasses par pack 1kg.
• Cafetière filtre (60 g / L, soit 12 g pour 200 mL) : ~83 tasses par pack 1kg.

Sur un usage foyer type de 4 tasses par jour, un pack Delta Gold 1kg dure environ 4 à 6 semaines. Pour un usage plus intensif (bureau, restauration), pensez au pack 5 kg ou au pack 10 kg.

Oui, le pack 1kg (2×500g) offre une économie modérée par rapport à l'achat de 2 sachets 500g séparés — l'écart est faible sur le 1kg mais devient significatif dès le pack 5kg. Le pack 1kg est le meilleur choix pour un foyer qui :

• consomme du café régulièrement mais pas en très gros volume ;
• préfère la fraîcheur préservée du second sachet fermé ;
• veut tester la marque Delta Gold sur la durée avant de passer aux packs XL.

Pour une simple découverte, restez sur le 500g. Pour un usage professionnel régulier, sautez directement au 5 kg.

Oui, pour un petit bureau (5-15 personnes) ou une activité Ho.Re.Ca. avec consommation modérée, le pack 1kg est un bon compromis rotation-fraîcheur : environ 100 espresso par pack, soit 1 semaine de consommation en bureau moyen. Delta Gold est apprécié pour son équilibre polyvalent qui convient à des palais variés (contrairement à un blend très intense qui divise). Pour un bureau plus grand, une pause-café professionnelle ou un restaurant, orientez-vous vers le pack 5kg qui offre un meilleur prix au kilo et un rythme de rotation stock adapté à un usage professionnel intensif.

Chaque sachet 500g Delta Gold est scellé sous atmosphère protégée (azote) et muni d'une valve dégazage. Tant qu'un sachet reste fermé d'origine, il se conserve jusqu'à la DLUO indiquée (18-24 mois à partir de la torréfaction). Rangez-le simplement à température ambiante (18-22 °C), à l'abri de la lumière et loin des sources de chaleur ou d'humidité. Une fois le second sachet ouvert, refermez-le soigneusement (bande soudable Delta) ou transvasez dans un bocal opaque hermétique — et consommez idéalement dans les 3 à 4 semaines pour une extraction optimale.

Les trois blends emblématiques Delta reflètent des équilibres Arabica-Robusta et intensités différentes :

• Delta Gold — intensité 8/10, blend équilibré Arabica-Robusta, notes de chocolat et fruits secs. Le best-seller Delta, polyvalent (espresso + filtre + moka).
• Delta Platinum — intensité 7/10, Arabica dominant, torréfaction plus douce, notes florales et fruits rouges. Pour amateurs de café plus fin et rond.
• Delta Gran Espresso — intensité 10/10, blend pro Ho.Re.Ca. à dominante Robusta, très corsé, crème très épaisse. Pensé pour les extractions rapides en volume.

Sur Cafemalin, ces trois blends sont disponibles en grains et moulu, formats 250g / 500g / 1kg / packs jusqu'à 30kg. Le Gold reste le choix par défaut pour un premier achat Delta.