Café en grains Delta Cafés Gran Crema 1 kg

Trois raisons :

1. Un 100 % Arabica — Delta l'assemble à partir de cafés Arabica de plusieurs origines.
2. Une tasse sans dureté — la marque le décrit fort et intense en bouche, sans amertume ni acidité.
3. Des notes gourmandes — épices, cacao et nuances fruitées, qui s'accordent avec le lait d'un cappuccino ou d'un latte.

Deux cafés Delta aux orientations différentes :

• Delta Gran Crema (ce produit) — intensité 6/10, 100 % Arabica. Notes d'épices, de cacao et de fruits, sans amertume ni acidité. Idéal espresso et cappuccino.
• Delta Cafés Gold — intensité 8/10, blend de Robustas d'Afrique et d'Arabicas d'Amérique centrale. Notes de miel, de fruits mûrs et d'amandes grillées. Best-seller polyvalent, au corps plus généreux.

Café rond, de caractère. Avec son intensité 6/10 (9 sur l'échelle Delta de 15), le Gran Crema est un 100 % Arabica que Delta décrit fort et intense en bouche, mais sans amertume ni acidité. Il convient à ceux qui aiment un espresso rond et gourmand sans dureté ; pour un café plus corsé, voyez le Delta Ritual (13 sur 15). Parfait comme café d'après-midi ou pour les cafés lactés de la journée.

Oui, mais ce blend donne son meilleur en espresso ou en moka — car ses caractéristiques (un café fort et intense, sans amertume) se révèlent mieux en méthode pression qu'en filtre. En cafetière filtre, préférez plutôt Delta Platinum (torréfaction lente, tasse ronde et douce) ou Lavazza Gold Selection.

Rendement standard : ~143 tasses à 7 g/tasse, ~111 tasses à 9 g/tasse, ~83 tasses en cafetière filtre. Foyer 4 tasses/jour : 3-5 semaines.