Notes de dégustation & profil gustatif
Intensité
Notes aromatiques
Profil gustatif
Kimbo Prestige appartient à la gamme professionnelle en grains de Kimbo, vendue en sachets de 1 kg. C'est un assemblage d'Arabica et de Robusta à dominante Arabica (65 % d'Arabica sur la fiche de Kimbo au Royaume-Uni, davantage chez certains distributeurs), en torréfaction moyenne.
En tasse, Kimbo le décrit très équilibré : un corps moyen, une douceur élégante, des notes de caramel, de biscuit et de fruits secs comme la datte, une acidité fine et une finale épicée et persistante. Après le Kimbo Bio, c'est le plus doux des cafés en grains Kimbo du catalogue ; il se boit en espresso comme en cappuccino.
Le pack réunit trois sachets de 1 kg fermés indépendamment : on en ouvre un à la fois, les autres gardent leur fraîcheur.
Machines compatibles & mode de préparation
Machine à grains automatique
Broyeur intégré : partez d'une mouture fine et ajustez selon l'écoulement
- Mouture
- Fine
- Dose
- 7 à 9 g
- T°
- 90 à 94 °C
- Temps
- 25 à 30 s
Espresso au porte-filtre
Machine à levier ou semi-automatique, avec un moulin
- Mouture
- Fine
- Dose
- 14 à 18 g (double)
- Tassage
- Ferme et régulier
- Extraction
- 25 à 30 s
Cafetière italienne
Panier rempli à ras, sans tasser, sur feu doux
- Mouture
- Moyenne-fine
- Dose
- Panier plein
- T°
- Feu doux
- Temps
- 4 à 5 min
Économisez avec le grand format Kimbo Prestige
Le même blend en carton de six sachets — −5 % par rapport au sachet unitaire.
Questions fréquentes
Que contient le pack Kimbo Prestige 3 kg ?
Trois sachets de 1 kg de Kimbo Prestige en grains, identiques au sachet vendu à l'unité. Chaque sachet reste fermé jusqu'à son ouverture : on entame le suivant quand le premier est fini.
Quel goût a le café en grains Kimbo Prestige ?
Kimbo le présente comme un café très équilibré : un corps moyen, une douceur élégante, des notes de caramel, de biscuit et de fruits secs, une acidité fine et une finale épicée et persistante. C'est un assemblage d'Arabica et de Robusta à dominante Arabica, plus rond que l'Extra Cream, à dominante Robusta.
Combien de tasses avec le pack de 3 kg ?
Environ 430 espressos à 7 g, 300 à 330 à 9 ou 10 g, et 165 à 215 doubles espressos au porte-filtre (14 à 18 g).
Pack de 3 kg, de 6 kg ou sachet de 1 kg ?
Tout dépend de votre consommation : le sachet de 1 kg pour découvrir ce café, ce pack de 3 sachets pour une consommation régulière à la maison ou dans une petite équipe, le pack de 6 sachets pour un bureau ou un restaurant.
Prestige ou Extra Cream : quel pack choisir ?
Les deux cafés existent dans le même format :
- Prestige (ce pack) — dominante Arabica, équilibré, caramel et fruits secs : un espresso rond.
- Extra Cream 3 × 1 kg — dominante Robusta, corps plein, crème épaisse : pour un espresso plus marqué ou un cappuccino.
Comment conserver les sachets ?
Gardez les sachets fermés à l'abri de la chaleur et de la lumière, jusqu'à la date imprimée sur chacun ; Kimbo annonce 18 mois de conservation pour le Prestige. Le sachet ouvert se referme soigneusement en chassant l'air, ou ses grains passent dans une boîte opaque et hermétique. Évitez le réfrigérateur : l'humidité et les odeurs abîment le grain.
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Avis récents
« Ce café est extrêmement bon, la tour réfaction est fait parfaitement, pas d’amertume, un goût exceptionnel, je recommande »
« Super bon café prix abordable je recommande vivement et en plus c’est super sympathique d’avoir eu un petit cadeau à l’intérieur de mon colis »
- Eric D.Achat vérifié
5/5Ce café est extrêmement bon, la tour réfaction est fait parfaitement, pas d’amertume, un goût exceptionnel, je recommande
Avis du , suite à une expérience du 16/09/2026 - Anonymous A.Achat vérifié
5/5Super bon café prix abordable je recommande vivement et en plus c’est super sympathique d’avoir eu un petit cadeau à l’intérieur de mon colis
Avis du , suite à une expérience du 18/08/2024
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