![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Notes de dégustation & profil gustatif
Intensité
Notes aromatiques
Profil gustatif
La Voix de la Terre est l'assemblage certifié biologique de Lavazza Expert, la gamme que Lavazza destine aux professionnels du café ; son nom complet est Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré. Elle assemble des cafés Arabica et Robusta issus de l'agriculture biologique, d'Afrique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, torréfiés à un degré moyen.
En tasse, selon Lavazza : un espresso équilibré, au goût élégant et persistant, aux notes de miel, de chocolat et de fruits secs. Lavazza ne publie pas la part de chaque espèce.
Machines compatibles & mode de préparation
Machine à grains
Broyeur intégré, réglé pour l'espresso
- Mouture
- Fine
- Dose
- 7 à 9 g
- Temps
- 25-30 s
Espresso manuel
Machine à porte-filtre
- Mouture
- Fine
- Dose
- 18 g (double)
- Extraction
- 25-30 s
Cafetière italienne
Moka sur feu doux
- Mouture
- Moyenne-fine
- Dose
- Panier plein
- Temps
- 3-4 min
Souvent achetés ensemble
Lavazza Amande Cacaotée – 500 chocolats – Emballage individuelle
Lavazza Speculoos 400 biscuits emballage individuel
KIMBO BIO – Café En Grain 1 kg
Café en Grains Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 Kg
Questions fréquentes
Que contient le pack ?
6 sachets de 1 kg de café en grains Lavazza Voix de la Terre, soit 6 kg : le même café que le sachet de 1 kg. Chaque sachet s'ouvre à part, les autres restent fermés.
La Voix de la Terre est-elle 100 % Arabica ?
Non. Cette Voix de la Terre, celle de la gamme Lavazza Expert, assemble Arabica et Robusta. Lavazza vend en France sa ligne de cafés bio ¡Tierra! sous le nom Voix de la Terre : un autre café de cette ligne, le Voix de la Terre For Planet, est 100 % Arabica, mais ce n'est pas celui-ci.
Ce café est-il certifié bio ?
Oui. Lavazza le présente comme un café torréfié en grains biologique. Le sachet porte le logo bio européen, obligatoire sur les produits biologiques préemballés fabriqués dans l'Union européenne.
Combien de tasses avec ce pack ?
Avec 7 g de café par espresso, environ 860 tasses ; avec 9 g, environ 670.
Sachet de 1 kg, pack de 3 ou de 6 : lequel choisir ?
Le café est le même dans les trois formats : sachet de 1 kg, pack de 3 sachets et pack de 6 sachets (cette fiche). Choisissez selon votre consommation : un sachet ouvert se garde mieux s'il est fini en quelques semaines.
Voix de la Terre ou Kimbo Bio : lequel choisir ?
Deux cafés en grains bio au profil différent :
- Voix de la Terre (ce café) — Arabica et Robusta en torréfaction moyenne, aux notes de miel, de chocolat et de fruits secs selon Lavazza ; certifié biologique.
- Kimbo Bio en pack de 6 sachets — de la maison napolitaine Kimbo, en torréfaction moyenne-légère, aux notes de fleurs et d'amande ; certifié agriculture biologique et Fairtrade.
La Voix de la Terre pour une tasse plus chocolatée, le Kimbo Bio pour un espresso plus doux et floral.
Avis produits vérifiés de nos clients
Soyez le premier à évaluer ce produit — vos retours nous aident à progresser.
Tous les avis publiés sont collectés et vérifiés par Avis Vérifiés, tiers de confiance indépendant certifié AFNOR selon la norme NF ISO 20488. Voir l'attestation.
