Pack café en grains Kimbo Bio 6 kg — 6 × 1 kg

À toute structure qui sert du café tous les jours et veut une référence bio et équitable : bureau de 15 à 40 personnes, restaurant ou hôtel qui affiche un café certifié à sa carte, collectivité ou association engagée dans des achats responsables, coffee corner. Le format tient environ un mois à 30 tasses par jour. Pour une consommation plus faible, le pack 3 × 1 kg évite de garder des sachets ouverts trop longtemps.

Pour la fraîcheur. Un blend Arabica dominant à torréfaction moyenne-légère perd ses notes florales quelques semaines après ouverture ; avec six sachets de 1 kg scellés sous atmosphère protectrice, vous n'exposez à l'air qu'un kilo à la fois, les cinq autres restent hermétiques jusqu'à leur DLUO. C'est aussi plus pratique : un sachet par machine, un par site, ou un stock tampon en réserve. Chaque sachet est le Kimbo Bio 1 kg d'origine (EAN 8002200140540), rien n'est reconditionné.

Selon le dosage et la méthode :

• Espresso serré (7 g) : ~857 tasses par pack.
• Espresso machine à grains (9-10 g) : ~600 à 660 tasses.
• Café filtre de service (60 g / L) : ~500 tasses de 200 mL.

Un bureau à 30 tasses par jour consomme le pack en un mois environ ; un restaurant à 60 tasses par jour en deux semaines.

Agriculture biologique (règlement européen) : culture sans pesticide ni engrais de synthèse, contrôle annuel indépendant, traçabilité de la plantation à la torréfaction. Fairtrade : grains achetés aux coopératives du Nicaragua, du Pérou et d'Inde à un prix minimum garanti, avec une prime investie dans des projets collectifs. Les deux labels couvrent la totalité du blend, Arabica comme Robusta — un argument à afficher sur votre carte ou dans votre politique d'achats responsables.

Oui, le format 6 × 1 kg est le format professionnel de toute la gamme grains Kimbo chez Cafemalin : Prestige (le classique napolitain corsé), Extra Cream (crème dense pour cappuccino), Armonico (Arabica dominant, rond) et Espresso Mix. Le Bio est le seul d'entre eux certifié agriculture biologique et Fairtrade, et le plus doux (5/10).