Café en grains Delta Cafés Signature Crema 500 g

Deux blends de la gamme Signature Delta Cafés, aux orientations distinctes :

• Signature Crema (cette réf.) — Robustas d'Asie et Arabicas américains, sublime et équilibré, notes de miel et de fruits rouges. Intensité 6/10.
• Signature Intense — Robustas africains et Arabicas d'Amérique centrale et du Sud, corsé, notes de vanille et de fruits secs. Intensité 9/10.

Choisir Crema pour un profil doux et rond, Intense pour un espresso plus corsé.

Le blend Signature Crema est référencé chez Cafemalin en format 500 g (cette réf.). Pour des volumes plus importants, d'autres cafés Delta existent en 1 kg et en packs : le Delta Gold 1 kg (notre best-seller), le Delta Gran Crema 1 kg (100 % Arabica) et les packs Delta Gold de 5 à 30 kg.

Delta Cafés est le torréfacteur portugais référence — fondé en 1961 à Campo Maior, dans la région de l'Alentejo (sud-est du Portugal), par Rui Nabeiro. Aujourd'hui présent dans plus de 40 pays, Delta est leader du café au Portugal depuis plus de vingt ans. L'entreprise reste familiale et indépendante, avec un engagement fort sur la durabilité (une partie de la gamme certifiée Rainforest Alliance, centre éducatif Alice Nabeiro à Campo Maior). Style de torréfaction portugais authentique — rond, suave, moins amer que les blends italiens.

Cible amateur individuel / découverte du café portugais / petit bureau / cadeau :

• Amateur individuel — machine espresso domicile (Delonghi, Sage, Jura), 1-2 cafés/jour, format 500 g idéal.
• Découverte café portugais — alternative aux blends italiens habituels, à tester avant format 1 kg.
• Petit bureau — TPE, agences, 2-5 personnes.
• Cadeau amateur — format découverte à offrir avec autres blends Delta pour dégustation comparée.

Excellent. Les notes de miel et de fruits rouges du Signature Crema s'accordent avec la douceur du lait chauffé — cappuccino, café com leite (spécialité portugaise), galão, latte macchiato. Son corps équilibré traverse bien le lait sans être écrasé. Compatible aussi avec le café allongé / lungo à 80-100 mL : le blend supporte l'allongement sans devenir aqueux.

Tant que le paquet reste fermé d'origine, il se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Rangez-le à température ambiante, à l'abri de la lumière — pas de réfrigérateur. Une fois ouvert, refermez-le soigneusement ou transvasez les grains dans un bocal opaque hermétique, et consommez-les idéalement dans les 3 à 4 semaines : le format 500 g est bien adapté à une consommation individuelle.