Café en grains Covim Giada 1 kg

À ceux qui veulent un espresso doux, sans amertume : intensité 7/10, notes de caramel, de fruits à coque et de chocolat. C'est le plus doux des cafés en grains Covim vendus chez Cafemalin (75 % Arabica, 25 % Robusta).

Quatre cafés en grains Covim chez Cafemalin, du plus intense au plus doux :

• Orocrema — intensité 10/10, plein et vigoureux, cacao et bois aromatiques.
• Granbar — intensité 9/10, plein et corsé, pain grillé et fruits secs.
• Prestige — intensité 8/10, rond et aromatique, pain grillé et fruits rouges.
• Giada (cette réf.) — intensité 7/10, doux et sans amertume, caramel, fruits à coque et chocolat.

Environ 125 espressos à 8 g, ou une centaine de doubles à 10 g. À la cafetière italienne (environ 15 g pour 3 tasses), un sachet fait une soixantaine de cafetières.

Oui : c'est un café en grains, pour les machines à broyeur intégré comme pour les moulins des machines à porte-filtre. Réglez une mouture fine pour l'espresso, moyenne-fine pour la cafetière italienne.

Refermez bien le sachet après chaque usage, ou versez les grains dans une boîte hermétique et opaque, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité ; pas de réfrigérateur. Consommez le café avant la date imprimée sur le paquet, de préférence dans les semaines qui suivent l'ouverture.