Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Granbar este amestecul pe care prăjitorul Covim, cu sediul în Genova, îl concep pentru profesioniștii din domeniul cafelei: boabe Arabica și Robusta , pentru o aromă robustă și un gust plin, robust, cu note de pâine prăjită și fructe uscate . Intensitate 9 din 10 pe scara Covim.
Pe fișa senzorială Covim (evaluări din 5): corp și rotunjime 5, aromă 4, dulceață și prăjire 3. Granbar este disponibil și la Cafemalin în pachete de 6 x 1 kg și în capsule compatibile cu Lavazza Firma și Lavazza Blue.
Mașini compatibile și metodă de preparare
Automat de boabe de boabe pentru bar/restaurant
Mașini automate de toate mărcile
- Pisa
- Mediu 5/10
- Doza
- 9-10 grame
- Temperatura
- 92 °C
- Timp
- 25-30 secunde
Espresso pentru barista
Espressor profesional de 58 mm — semnătură liguriană corpolentă
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 18g dublu
- Compactare
- 15 kilograme
- Extracţie
- 25-30 secunde
Aparat de cafea Moka italian
Aparat de cafea Bialetti cu căldură ușoară
- Pisa
- Mediu-subțire
- Doza
- Coș plin
- Temperatura
- Căldură blândă
- Timp
- 3-4 minute
S-ar putea să vă placă și

Boabe de cafea Covim – GIADA – 1 kg

Cafeaua ESE COVIM HONDURAS 100% ARABICA – 50 Paste

Boabe de cafea Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg

Boabe de cafea Delta Cafés Gold 1 kg
Întrebări frecvente
Când va fi din nou disponibil articolul?
Acest articol nu este momentan disponibil pentru comandă. Vă rugăm să lăsați adresa dvs. de e-mail în „Anunță-mă” de pe această pagină: veți fi notificat imediat ce va fi din nou în stoc.
Între timp, la Cafemalin : Covim Prestige 1 kg (aceeași prăjitoare, rotundă și aromată, intensitate 8/10), Kimbo Prestige 1 kg și Lavazza Gran Espresso 1 kg.
Orocrema, Granbar, Prestige sau Giada: pe care să o alegeți?
Patru boabe de cafea Covim de Cafemalin, de la cea mai intensă la cea mai blândă:
- Orocrema — intensitate 10/10, plină și viguroasă, cacao și lemn aromatic.
- Granbar (această ref.) — intensitate 9/10, plin și robust, cu aromă de pâine prăjită și fructe uscate.
- Prestige — intensitate 8/10, rotund și aromat, pâine prăjită și fructe roșii.
- Giada — intensitate 7/10, dulce și fără amărăciune, caramel, nuci și ciocolată.
Ce măcinare și ce preparare?
Cafeaua se vinde în boabe : măcinați-o chiar înainte de preparare. fin pentru espresso, fie folosind un portafiltru, fie un aparat boabe-to-cup; măcinați mediu-fin pentru un ibric Moka. Folosiți aproximativ 7 g per espresso.
Câte pahare sunt într-o pungă de 1 kg?
Aproximativ 140 de espresso la 7g, sau cam 100 de espresso dublu la 10g: la 100 de espresso pe zi, un pliculeț ajunge cam o zi și jumătate. Într-un aparat de cafea italian (aproximativ 15g pentru 3 cești), se fac cam 60 de cafele.
Este Granbar disponibil într-un pachet?
Da: pachetul de 6 x 1 kg conține șase pungi de 1 kg din același amestec, ideal pentru birou, bar sau restaurant. Granbar este disponibil și în capsule compatibile cu Lavazza Firma și Lavazza Blue.
Cum se păstrează cafeaua după deschidere?
Reînchideți bine punga după fiecare utilizare sau transferați boabele într-un recipient etanș, opac, ferit de căldură, lumină și umiditate; nu refrigerați. Consumați cafeaua înainte de data înscrisă pe ambalaj, de preferință în termen de câteva săptămâni de la deschidere.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Recenzii recente
„Foarte bună, cafea bună”
- Jean-Benoit P.Achiziție verificată
5/5Foarte bună, cafea bună
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 23/07/2025
Nicio recenzie nu corespunde acestui filtru.
Cum sunt colectate aceste opinii?
- Doar clienții care au comandat de la Cafemalin sunt invitați prin e-mail, după primirea comenzii, să lase o recenzie.
- Colectarea, moderarea și publicarea sunt asigurate de Verified Reviews (Skeepers), o terță parte independentă, certificată de AFNOR NF Service – Review Management, conform NF ISO 20488.
- Toate recenziile publicate sunt afișate, indiferent de ratingul lor, în mod implicit de la cea mai nouă la cea mai veche. Cafemalin nu le poate modifica sau șterge, dar poate răspunde public la ele.
- Vedeți certificatul de recenzii verificate al Cafemalin.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .



















