![d carusel clasic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Lavazza La Voix de la Terre — La Reserva de ¡Tierra! Bio-Organic amestecul organic și de comerț echitabil reprezentativ al Lavazza Fundației ¡Tierra!, lansat în 2002 împreună cu Rainforest Alliance pentru comunităților producătoare de cafea cooperativele de mici producători în tranziția lor către agricultura organică certificată, procesarea post-recoltare durabilă și o compensație echitabilă peste prețurile de pe piața mondială. Este compus din boabe 100% Arabica organice, certificate de Ecocert AB (standard european), o prăjire medie echilibratăcorp rotund și delicat, cu aciditate integrată, note de ciocolată, fructe uscate și cacaoși o dulceață florală subtilă. O cafea aliniată cu valori de mediu și sociale verificabile — perfectă pentru cei care refuză să facă compromisuri între calitate și angajament.
Mașini compatibile și metodă de preparare
Mașină automată de cereale
Tocător integrat pentru toate mărcile
- Pisa
- Mediu 5-6/10
- Doza
- 9-10 grame
- Temperatura
- 93 °C
- Timp
- 25-30 secunde
Espresso manual
Mașină cu pârghie sau portafiltru de 58 mm
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 18g dublu
- Compactare
- 15 kilograme
- Extracţie
- 25-30 secunde
Presă franceză
Piston 4 min — dezvăluie note de cacao și ciocolată
- Pisa
- Nepoliticos
- Raport
- 60 g / l
- Temperatura
- 95 °C
- Timp
- 4 minute
Economisiți bani cu pachetele organice Voice of the Earth
Aceeași Arabica organică ¡Tierra! în volume mai generoase — până la −6% față de pliculețul individual.
Întrebări frecvente
Ce este programul ¡Tierra! Lavazza?
¡Tierra! este o inițiativă Lavazza lansată în 2002 împreună cu Rainforest Alliancepentru a îmbunătăți condițiile socio-economice ale comunităților producătoare de cafea din America Latină și din alte țări producătoare de cafea. Programul finanțează formarea agronomică, infrastructura locală (școli, clinici, acces la apă curată), practici agricole durabile (agrosilvicultură, biodiversitate, reducerea inputurilor chimice) și compensații echitabile peste prețurile pieței mondiale. Astăzi, operează în Honduras, Peru, Columbia, Etiopia, Vietnam, Brazilia și India, în special prin intermediul Fundației Lavazza.
Care este certificarea organică exactă?
Certificare Ecocert AB (Agricultură Organică) — standard european oficial (Regulamentul CE 834/2007 și succesoarele). Sigla organică europeană (frunză verde în formă de stea) este vizibilă pe punga Lavazza. Unele loturi pot fi, de asemenea, Rainforest Alliance (angajament față de biodiversitate și practici agricole durabile). Certificarea organică Lavazza acoperă întregul lanț de aprovizionare: cultivare fără pesticide sintetice, prăjire fără aditivi și ambalaje reciclabile.
Amestecul organic este potrivit pentru mașinile automate de cafea „bean-to-cup”?
Da, o alegere excelentă. Amestecul de cafea Arabica 100% organică Voix de la Terre este versatil și potrivit pentru aparatele automate. Setări recomandate: măcinare medie 5-6/10, doză 9-10 g, temperatură 93°Cprofilul blând și floralpoate părea ușor celor obișnuiți cu amestecuri italiene corpolente (Gran Espresso, Prestige Kimbo) - acest lucru este intenționat șinu este un defect. Crema este mai ușoară decât un amestec de cafea Arabica-Robusta (100% Arabica = cremă aurie deschisă, nu maro).
Câte cești pot face cu 1 kg?
Randament estimat:
- Espresso tare (7g) : ~143 cești.
- Espresso standard (9 g) : ~111 cești.
- Aparat de cafea cu filtru (60 g/l) : ~83 cești a câte 200 ml.
Gospodărie (4 căni/zi): ~4-5 săptămâni per kilogram. Birou ecologic (20 de căni/zi): ~1 săptămână per kilogram.
Cui i se adresează acest amestec organic?
Public țintă : Pasionați de cafea organică sau companii cu o abordare CSR
- Acasă pentru iubitorii de cafea organică — echilibru între calitate și angajament.
- Companie CSR / abordare verde — cafea aliniată cu valorile ecologice.
- Restaurant bio / restaurant sănătos — gamă consistentă de meniu.
- Loc ecologic / coworking verde — o cafenea care reflectă valori.
- Hotel cu certificare ecologică — mic dejun consistent.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
