![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Lavazza La Voix de la Terre — La Reserva de ¡Tierra! Bio-Organic , uluslararası seride yer alan, Lavazza'nın imza niteliğindeki organik ve adil ticaret karışımıdır . 2002 yılında Rainforest Alliance ile birlikte Latin Amerika'daki (Honduras, Peru, Kolombiya) kahve üreten toplulukların sosyo-ekonomik koşullarını iyileştirmek amacıyla başlatılan ¡Tierra! Vakfı programından doğmuştur. Bu karışım , küçük ölçekli üretici kooperatiflerinin sertifikalı organik tarıma geçişlerini, sürdürülebilir hasat sonrası işleme süreçlerini ve dünya piyasa fiyatlarının üzerinde adil bir ücretlendirmeyi desteklemektedir. Ecocert AB (Avrupa standardı) tarafından sertifikalandırılmış %100 organik Arabica çekirdeklerinden oluşur ve dengeli bir orta kavrulma derecesine sahiptir. Fincanda: yuvarlak ve doyurucu bir gövde , entegre asidite, çikolata, kuru meyve ve kakao notaları ve ince bir çiçeksi tatlılık sunar. Doğrulanabilir çevresel ve sosyal değerlerle uyumlu bir kahve — kalite ve bağlılık arasında taviz vermeyi reddedenler için mükemmeldir. Şu anda geçici olarak stokta yok — stok yenileme çalışmaları devam etmektedir.
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Otomatik tahıl makinesi
Tüm markalar için entegre parçalayıcı
- Öğütmek
- Orta 5-6/10
- Doz
- 9-10 g
- T°
- 93 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Manuel espresso
Kollu makine veya 58 mm portafiltre
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 18g çift
- Sıkıştırma
- 15 kg
- Çıkarma
- 25-30 saniye
Fransız Basını
Piston 4 dk — kakao ve çikolata notalarını ortaya çıkarır
- Öğütmek
- Kaba
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 95 °C
- Zaman
- 4 dakika
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
Lavazza Speculoos 400 bisküvi, tek tek paketlenmiş
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Sıkça Sorulan Sorular
¡Tierra! Lavazza programı nedir?
¡Tierra!, Latin Amerika ve diğer kahve üreten ülkelerdeki kahve üreten toplulukların sosyo-ekonomik koşullarını iyileştirmek amacıyla 2002 yılında Rainforest Alliance ile birlikte başlatılan bir Lavazza girişimidir . Program, tarımsal eğitim , yerel altyapı (okullar, klinikler, temiz suya erişim), sürdürülebilir tarım uygulamaları (orman tarımı, biyoçeşitlilik, kimyasal girdilerin azaltılması) ve dünya piyasa fiyatlarının üzerinde adil bir ücretlendirmeyi finanse etmektedir. Bugün, özellikle Lavazza Vakfı aracılığıyla Honduras, Peru, Kolombiya, Etiyopya, Vietnam, Brezilya ve Hindistan'da faaliyet göstermektedir
Organik sertifikasyonun tam olarak ne anlama geldiği nedir?
Ecocert AB (Organik Tarım) sertifikası — resmi Avrupa standardı (AB Yönetmeliği 834/2007 ve devamı). Avrupa organik logosu (yeşil yıldız şeklinde yaprak) Lavazza paketinde görülebilir. Bazı partiler ayrıca Rainforest Alliance sertifikalı olabilir (biyoçeşitliliğe ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına bağlılık). Lavazza organik sertifikası, tüm tedarik zincirini kapsar: sentetik pestisitler kullanılmadan yetiştirme, katkı maddesi olmadan kavurma ve geri dönüştürülebilir ambalaj.
Ürün ne zaman tekrar satışa sunulacak?
Geçici olarak stokta yok . Lavazza organik kahvesi 4-6 hafta içinde tekrar stoklara girecektir (organik karışımların tedarik döngüsü, geleneksel karışımlara göre daha yavaştır ve daha sıkı izlenebilirlik gereksinimleri vardır). "Stok uyarısı al" seçeneğine tıklayın . Organik alternatif mevcuttur: Stok durumuna bağlı olarak Voix de la Terre 3 kg organik veya Voix de la Terre 6 kg organik
Organik kahve karışımı otomatik kahve makineleri için uygun mu?
Evet, mükemmel bir seçim . Voix de la Terre %100 organik Arabica karışımı çok yönlüdür ve otomatik makineler için uygundur . Önerilen ayarlar: orta öğütme 5-6/10 , doz 9-10 g , sıcaklık 93°C . Not: Hafif ve çiçeksi profili, dolgun gövdeli İtalyan karışımlarına (Gran Espresso, Prestige Kimbo) alışkın olanlar için hafif gelebilir - bu kasıtlıdır ve bir kusur değildir. Krema , Arabica-Robusta karışımından daha açık renklidir (%100 Arabica = açık altın rengi krema, kahverengi değil)
1 kg ile kaç bardak yapabilirim?
Tahmini verim:
- Sert espresso (7 g) : ~143 fincan.
- Standart espresso (9 g) : ~111 fincan.
- Filtre kahve makinesi (60 g/L) : ~83 fincan (200 mL).
Ev kullanımı (günde 4 fincan): Kilo başına ~4-5 hafta. Çevre dostu ofis kullanımı (günde 20 fincan): Kilo başına ~1 hafta.
Bu organik karışım kimler için tasarlanmıştır?
Hedef kitle : Organik kahve meraklıları veya kurumsal sosyal sorumluluk yaklaşımına sahip işletmeler.
- Organik kahve severler için bir yuva — kalite ve bağlılığın dengesi.
- Kurumsal sosyal sorumluluk şirketi / çevre dostu yaklaşım — ekolojik değerlerle uyumlu kahve.
- Organik restoran / sağlıklı yaşam restoranı — tutarlı menü çeşitliliği.
- Çevre dostu mekan / yeşil ortak çalışma alanı — değerleri yansıtan bir kafe.
- Eko sertifikalı otel — tutarlı kahvaltı.
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz geliştirmemize yardımcı oluyor.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
