![d carusel clasic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Voix de la Terre — La Reserva de ¡Tierra! Bio-Organic amestecul organic reprezentativ al Lavazza programul Fundației Lavazza ¡Tierra! lansat în 2002 : colaborare directă cu producătorii de cafea din America Centrală și de Sud (Honduras, Peru, Columbia) pentru a promova practici agricole sustenabile, corecte și organice. Amestec 100% Arabica, certificat Ecocert AB (standard european), medie rafinată.
În ceașcă espresso fin și rotunjit, cu note caracteristice de flori albe, miere de salcâm și fructe galbene (piersică, caisă). Corp mediu, aciditate blândă, amăreală foarte ușoară - antiteza amestecurilor italiene corpolente, perfectă pentru cei care se bucură de o delicată, florală și ușor de băut, în conformitate cu valorile eco-etice.
Pachet de 6 kg : produce aproximativ 857 de espresso. Format ideal pentru birouri responsabile (RSC/inițiative verzi), hoteluri/restaurante organice/locații ecologice/restaurante sănătoasesau orice unitate care dorește să servească cafea aliniată la valori de mediu și sociale verificabile . Compoziție: 6 pliculețe individuale de 1 kg cu valve de degazare — prospețime păstrată la deschidere.
Mașini compatibile și metodă de preparare
Mașină automată de cereale
Tocător integrat pentru toate mărcile — profil echilibrat
- Pisa
- Mediu 5-6/10
- Doza
- 9-10 grame
- Temperatura
- 93 °C
- Timp
- 25-30 secunde
Espresso pentru barista
Espressor profesional de 58 mm — extracție fină
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 18g dublu
- Compactare
- 15 kilograme
- Extracţie
- 25-30 secunde
Presă franceză
Piston 4 min — dezvăluie note florale organice
- Pisa
- Nepoliticos
- Raport
- 60 g / l
- Temperatura
- 95 °C
- Timp
- 4 minute
Adesea cumpărate împreună
Lavazza Almond Cocoa – 500 de bomboane de ciocolată – Ambalate individual
Lavazza Speculoos 400 biscuiți ambalați individual
Boabe de cafea Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
6 kg – Boabe de cafea Lavazza Crema & Aroma Expert
Întrebări frecvente
Când va fi din nou disponibil articolul?
Acest articol nu este momentan disponibil pentru comandă. Vă rugăm să lăsați adresa dvs. de e-mail în „Anunță-mă” de pe această pagină: veți fi notificat imediat ce va fi din nou în stoc.
Între timp, în același spirit la Cafemalin : Voix de la Terre 3 kg organic (același amestec în format de 3 kg).
Care este certificarea organică exactă?
Certificare Ecocert AB (Agricultură Organică) — standard european oficial (Regulamentul CE 834/2007 și succesoarele). Sigla organică europeană (frunză verde în formă de stea) este vizibilă pe pungă. Unele origini ale amestecului sunt, de asemenea, Rainforest Alliance (angajament față de biodiversitate și practici agricole durabile).
Amestecul provine din Fundației Lavazza ¡Tierra! (lansat în 2002), care sprijină cooperativele micilor producători din America Centrală și de Sud (Honduras, Peru, Columbia) pentru a dezvolta: agricultură organică certificată, procesare post-recoltare durabilă, remunerare echitabilă peste prețurile mondiale.
Pentru cine este destinat acest pachet de 6 kg?
țintă / sector ospitalitate responsabilă :
- Abordare de responsabilitate socială corporativă — cafenea aliniată la valorile ecologice.
- Restaurant bio / restaurant sănătos — gamă consistentă de meniu.
- Loc ecologic / coworking verde — o cafenea care reflectă valori.
- Hotel cu certificare ecologică — mic dejun în conformitate cu abordarea.
- Iubitori de cafea organică — utilizare generoasă în gospodărie 6 kg = ~2 luni de autonomie.
Există o mărime mai mică sau mai mare disponibilă?
Da — Vocea Pământului 3 kg (birou mic sau casă mare). Este disponibilă și o versiune cu pungă de 1 kg pentru casă , în funcție de disponibilitate.
Este potrivit pentru mașinile automate de cereale?
Da, o alegere excelentă. Amestecul de cafea Arabica 100% organică Voix de la Terre este versatil - funcționează bine în aparatele automate. Setări recomandate: măcinare medie 5-6/10, doză 9-10 g, temperatură 93°Cprofilul blând și floralpoate părea ușor celor obișnuiți cu amestecuri italiene corpolente (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso) - acest lucru este normal și intenționat, nu un defect. Crema este mai ușoară decât un amestec de Arabica-Robusta (100% Arabica = cremă aurie deschisă).
Câte cești poți face cu acest pachet de 6 kg?
Randament estimat:
- Espresso tare (7 g) : ~857 cești.
- Espresso standard (9 g) : ~667 cești.
- Aparat de cafea cu filtru (60 g/l) : ~500 cești de 200 ml.
Birou responsabil 20 de căni/zi: ~6 săptămâni per pachet. Ospitalitate 50 de căni/zi: ~2-3 săptămâni per pachet. Mic dejun ecologic de hotel 30 de căni/zi: ~4 săptămâni per pachet.
Recenzii verificate de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
