Carte Noire Coffee: marca franceză | Cafemalin

Povestea Carte Noire în 90 de secunde

Carte Noire a fost fondată în 1978 în Franța, când René Monnier cafelei Grand'Mère în 1954 - a decis să lanseze un brand premium pe piața franceză, dominată pe atunci de trei jucători: Maison du Café, Grand'Mère și Jacques Vabre. Pariul: o cafea 100% Arabica vândută la un preț mai mare decât concurența, într-un ambalaj flexibil cu o supapă de garantare a aromei- o premieră pentru un brand de cafea - și o identitate grafică elegantă și rafinată.

Pariul a dat roade. Impulsionată de publicitatea inspirată din codurile parfumurilor și cinematografiei, marca a devenit numărul unu în domeniul cafelei Arabica pure în 1984, a adoptat sloganul „O cafea numită dorință” și s-a impus printre mărcile de patrimoniu ale Franței. Cu toate acestea, istoria sa de proprietate a fost turbulentă: în 1982, Carte Noire a fost achiziționată de compania elvețiană Jacobs Suchard, apoi a devenit parte a Philip Morris/Kraft Foods, înainte de a se alătura Mondelez International în 2012 în timpul divizării Kraft.

În februarie 2016 , compania italiană Lavazza — încă un grup familial cu sediul la Torino — a achiziționat Carte Noire pentru aproximativ 750 de milioane de euro . Comisia Europeană a mandatat această vânzare în timpul fuziunii afacerii cu cafea a Mondelez cu Douwe Egberts. Lavazza a readus producția de cafea măcinată, capsule și capsule Carte Noire era pe atunci la fabrica istorică din Lavérune (Hérault) și a modernizat-o. marca lider de cafea din Franța , cu aproximativ 20% din piața cu amănuntul a cafelei (Nielsen, ca volum). Astăzi, marca își oferă cafeaua în capsule compatibile Nespresso, capsule moi, cafea măcinată, boabe întregi și cafea instant.

Expertiza Carte Noire

Ce a definit Carte Noire din 1978: 4 piloni de expertiză care explică statutul său de marcă franceză de cafea premium.

Pionier al Arabica pure

În 1978, Carte Noire s-a concentrat pe Arabica pură, când piața oferea în principal amestecuri de Arabica și Robusta; până în 1984, devenise numărul unu în acest segment. În selecția noastră, capsulele, capsula Classic N°5 și boabele Professional Aromatic sunt Arabica pură; capsulele Corsé N°7 și Espresso Intense N°8, boabele Balanced și amestecul de cafea instant Arabica și Robusta.

Prăjire franceză

Prăjire în Lavérune (Hérault), lângă Montpellier: fabrica istorică a mărcii, modernizată de Lavazza din 2016, prăjește și ambalează cafea măcinată, capsule moi și capsule de cafea.

Șemineu multi-sistem

Ecosistem complet pentru casă: capsule de aluminiu compatibile Nespresso Original, capsule moi compatibile Senseo, boabe de cafea de 1 kg, măcinată și instant solubilă : un format pentru fiecare aparat.

Marcă de patrimoniu

Carte Noire este una dintre mărcile franceze de patrimoniu (identitate, slogan, ambalaj). A fost marca lider de cafea cu amănuntul din Franța la momentul achiziției sale de către Lavazza în 2016 (aproximativ 20% din cota de piață ca volum, Nielsen).

Întrebări frecvente

De cât timp există marca Carte Noire ?

Carte Noire a fost creată în 1978 în Franța de René Monnier, care fondase deja Grand'Mère în 1954. Ideea era de a lansa o marcă de cafea 100% Arabica de înaltă calitate, vândută la un preț mai mare decât concurenții, într-un ambalaj flexibil cu o supapă de garantare a aromei, o premieră pentru o marcă de cafea.

A devenit marca numărul unu de cafea Arabica pură în 1984, apoi a adoptat sloganul său „O cafea numită dorință” : astăzi este una dintre mărcile franceze de patrimoniu.

Cui aparține Carte Noire ?

De la sfârșitul lunii februarie 2016, Carte Noire aparține grupului italian Lavazza, care a achiziționat-o pentru aproximativ 750 de milioane de euro. Marca rămâne franceză: cafeaua măcinată, capsulele și păstăile sunt prăjite înfabrica istorică din Lavérune (Hérault).

Proprietarii săi succesivi:

  • 1978 : creat de René Monnier, fondatorul cafenelelor Grand'Mère
  • 1982 compania elvețiană Jacobs Suchard, care cumpără Grand'Mère
  • 1990 Philip Morris, care a integrat-o în Kraft General Foods, apoi în Kraft Jacobs Suchard în 1993
  • 2012 Mondelez International, născută în urma divizării Kraft
  • 2016 Lavazza: Comisia Europeană a impus vânzarea Carte Noire în timpul fuziunii afacerilor de cafea ale Mondelez cu Douwe Egberts
De ce nu mai găsim cafea Carte Noire ?

Marca nu a dispărut: Carte Noire este încă produsă și vândută. În 2025, deoarece prețurile la Arabica creșteau vertiginos din 2023, a apărut o dispută privind prețurile între companie și un important lanț de supermarketuri: ambalajele sale emblematice aproape au dispărut de pe rafturile lanțului din iunie până în septembrie 2025. Disputa a fost rezolvată în toamnă, dar a mai durat câteva luni pentru ca rafturile să fie reaprovizionate.

Găsiți Carte Noire la Cafemalin : capsule compatibile Nespresso, capsule moi, boabe de cafea și cafea solubilă profesională.

Unde se produce cafeaua Carte Noire ?

, capsulele moi și capsulele Carte Noire sunt prăjite și ambalate în Franța, înfabrica istorică din Lavérune, lângă Montpellier (Hérault), pe care Lavazza a modernizat-o de la achiziția sa din 2016.

Cafeaua verde provine din diverse origini, în funcție de produs: America Centrală , America de Sud și Africa , de exemplu, pentru capsulele noastre. Capsulele, capsula Classic No. 5 și boabele Aromatic sunt Arabica pură; capsulele Corsé No. 7 și Espresso Intense No. 8, boabele Balanced și amestecul de cafea instant Arabica și Robusta.

Care este diferența dintre capsulele Carte Noire și capsulele moi?

Cele două formate nu sunt interschimbabile — fiecare format funcționează cu un sistem de mașină diferit:

  • Capsule compatibile Nespresso capsulă rigidă din aluminiu, compatibilă cu Nespresso Original (Krups, Magimix, DeLonghi… — nu Vertuo). Cutie cu 30, extracție presurizată (pompă de 19 bari), espresso cu cremă. Preț 0,32 € pe cană (Lungo nr. 6).
  • Capsule moi capsule din hârtie de filtru (cafea măcinată necomprimată), compatibile cu Senseo (Philips). Pachete de 60, extracție la presiune joasă, cafea lungă.

Verificați aparatul înainte de a-l cumpăra: o capsulă moale nu pe un Nespresso și invers.

Este Carte Noire o cafea bună?

Este marca de cafea cumpărată de cele mai multe gospodării din Franța și numărul unu în supermarketuri, potrivit grupului Lavazza. Punctele sale forte sunt evidente pe etichetă: Arabica pure într-o parte a gamei (capsule, capsule Classic N°5 și boabe Aromatic din selecția noastră), o intensitate indicată pe fiecare produs și, pentru cafeaua măcinată, capsule și capsule, prăjire în Franța.

Cea mai bună cafea este cea pe care o preferi la aparat: pentru o cafea ușoară, Lungo nr. 6 sau Classic nr. 5; pentru o cafea tare,Intense Espresso nr. 9 sau Intense Espresso nr. 8. Carte Noire oferă și cafele organice, iar gamele sale de cafele boabe întregi și capsule moi sunt certificate Rainforest Alliance din 2023.

Cum să alegi între diferitele game Carte Noire ?

Alegerea depinde de mașina dumneavoastră și de utilizarea preconizată :

Boabele de cafea proaspăt măcinate păstrează cea mai mare aromă; capsulele și păstăile oferă un confort.

Invită și câștigă

X
Înregistrează-te pentru a începe să distribui linkul tău
Înregistrare
imagine de banner de fundal
se încarcă GIF-ul

Cupon disponibil

X