Carte Noire Espresso N°9 Intense — 30 capsule compatibile Nespresso

Gama Carte Noire compatibilă cu Nespresso, în intensitate crescătoare, pe scara mărcii de la 1 la 13:

• Nr. 6 Lungo — Intensitate 6/13, cafea lungă, Arabica pură din America Centrală, prăjire închisă, note de caramel și florale. Pentru o cafea lungă de 100-120 ml.
• Espresso nr. 7 — intensitate 7/13, un espresso echilibrat și complet, Arabica pură din America Centrală și de Sud, prăjire chihlimbară, cu note de ciocolată și citrice. Cafeaua universală pentru utilizare zilnică.
• Nr. 9 Intens (această ref.) — intensitate 9/13, aromat și corpolent, Arabica pură din Africa și cele două Americi, prăjire puternică, note prăjite. Cel mai corpolent.

Recomandare: Nr. 6 pentru o cafea lungă și ușoară, Nr. 7 pentru uz zilnic, Nr. 9 pentru un espresso tare.

Da, Carte Noire rămâne o marcă franceză, chiar dacă proprietarul său s-a schimbat de mai multe ori de la fondarea sa în 1978 de către René Monnier (care a creat și cafelele Grand'Mère în 1954):

• 1978 — creat de René Monnier.
• 1982 — preluare de către compania elvețiană Jacobs Suchard.
• 1990 — Philip Morris, care a integrat-o în Kraft General Foods, apoi în Kraft Jacobs Suchard în 1993.
• 2012 — Mondelēz International, născută în urma divizării Kraft.
• 2016 — Lavazza (Italia), pentru aproximativ 750 de milioane de euro, Comisia Europeană impunând această vânzare în timpul fuziunii dintre companiile de cafea Mondelēz și Douwe Egberts.

Fabricaistorică din Lavérune (Hérault) produce în continuare capsulele mărcii, iar prăjirea are loc în Franța ; poziționarea pe piața Arabica pură este păstrată.

Nu — doar Nespresso® OriginalCapsulele Carte Noire respectă geometria rotundă standard Nespresso Original — compatibile cu Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista și Prodigio. Nu sunt compatibile cu Vertuo (Next, Plus, Pop), care utilizează un sistem de capsule diferit.

Poziționarea istorică a Carte Noire din 1978 — René Monnier a pariat pe Arabica pură într-o perioadă în care piața oferea în principal amestecuri de Arabica și Robusta. Carte Noire a fost pionier în domeniul Arabica 100%, vânzându-se la un preț mai mare decât concurenții săi, poziționându-se ca o cafea premium. În ciuda scorului său de intensitate de 9 din 13, numărul 9 rămâne 100% Arabica — intensitatea provine mai degrabă din prăjirea închisă decât din adăugarea de Robusta, așa cum se întâmplă în amestecurile tipice italiene de Ristretto.

30 de espresso per cutie. Pentru o gospodărie care consumă 2 cești/zi, aceasta oferă aproximativ 15 zile de cafea; pentru o gospodărie care consumă 4 cești/zi, oferă aproximativ 7-8 zile. Format standard de capsulă compatibilă cu Nespresso, potrivită pentru un consum zilnic moderat intens.

Da, capsula este fabricată din aluminiu, un metal reciclabil. În Franța, aruncați-o în galben de reciclare, conform instrucțiunilor consiliului local; dacă este posibil, goliți mai întâi zațul de cafea, care poate fi compostat.