Boabe de cafea Delta Cafés Gold 1 kg — 2 × 500 g

Cele două pungi de 500 g, fiecare sigilată individual, reprezintă o alegere premium de la Delta pentru a păstra prospețimea : odată ce o pungă de cafea este deschisă, începe oxidarea, iar aromele se estompează în 3 până la 4 săptămâni. Prin livrarea kilogramului în două pungi sigilate ermetic, Delta garantează că a doua pungă rămâne intactă și într-o atmosferă protejată în timp ce o consumați pe prima. Ideală pentru consum eșalonat pe o perioadă de 4 până la 8 săptămâni, în funcție de utilizare. Beneficiați de prețul redus pe kilogram, păstrând în același timp calitatea aromatică.

Randamentul depinde de dozajul per cană și de metodă:

• Espresso tare (7g/cană) : ~143 de căni per pachet de 1 kg.
• Espresso standard (9g/cană) : ~111 cești per pachet de 1 kg.
• Cafea lungă / lungo (10 g/cană) : ~100 de căni per pachet de 1 kg.
• Aparat de cafea cu filtru (60 g/l, adică 12 g pentru 200 ml) : ~83 cești per pachet de 1 kg.

o utilizare casnică obișnuită de 4 cești pe zi, un pachet de 1 kg de Delta Gold durează aproximativ 4 până la 6 săptămâni. Pentru o utilizare mai intensivă (birou, restaurant), luați în considerare de 5 kg sau 10 kg.

Da, pachetul de 1 kg (2 x 500 g) oferă economii moderate în comparație cu achiziționarea a două pungi separate de 500 g — diferența este mică pentru pachetul de 1 kg, dar devine semnificativă pentru pachetul de 5 kg. Pachetul de 1 kg este cea mai bună alegere pentru o gospodărie care:

• consumă cafea în mod regulat, dar nu în cantități foarte mari;
• preferă prospețimea păstrată a celei de-a doua pungi sigilate;
• vrea să testeze marca Delta Gold în timp înainte de a trece la pachetele XL.

Pentru o introducere simplă, alegeți doar 500 g. Pentru uz profesional regulat, treceți direct la 5 kg.

Da, pentru un birou mic (5-15 persoane) sau o afacere HoReCa cu consum moderat, pachetul de 1 kg este un compromis bun între rotația stocurilor și prospețime: aproximativ 100 de espresso per pachet, sau consumul unei săptămâni într-un birou mediu. Delta Gold este apreciat pentru echilibrul său versatil , care se potrivește unei varietăți de gusturi (spre deosebire de un amestec foarte intens, care tinde să fie controversat). Pentru un birou mai mare, o pauză de cafea de afaceri sau un restaurant, optați pentru pachetul de 5 kg , care oferă un preț mai bun pe kilogram și o rată de rotație a stocurilor potrivită pentru o utilizare profesională intensivă.

Fiecare pungă Delta Gold de 500 g este sigilată într-o atmosferă protejată (cu azot) și echipată cu o supapă de degazare. Atâta timp cât punga rămâne nedeschisă, se va păstra până la data de expirare indicată (18-24 de luni de la prăjire). Pur și simplu depozitați-o la temperatura camerei (18-22°C), ferită de lumină și surse de căldură sau umiditate. După deschiderea celei de-a doua pungi, resigilați-o cu grijă (folosind banda termosigilabilă Delta) sau transferați conținutul într-un borcan etanș, opac - în mod ideal, consumați în termen de 3 până la 4 săptămâni pentru o extracție optimă.

Cele trei amestecuri emblematice Delta reflectă diferite echilibre și intensități Arabica-Robusta :

• Delta Gold — intensitate 8/10, amestec echilibrat de Arabica și Robusta, note de ciocolată și fructe uscate. cea mai bine vândută , versatilă (espresso + filtru + moka).
• Delta Platinum — intensitate 7/10, predominant Arabica, prăjire mai blândă, note florale și de fructe roșii. Pentru iubitorii unei cafele mai rafinate și mai rotunde.
• Delta Gran Espresso — intensitate 10/10, amestec profesional Ho.Re.Ca. cu o bază Robusta, cremă foarte corpolentă și foarte groasă. Conceput pentru extracții de volum mare și viteză mare.

La Cafemalin, aceste trei amestecuri sunt disponibile sub de boabe întregi și măcinate, în dimensiuni de 250g / 500g / 1kg / pachete de până la 30kg. Gold rămâne alegerea implicită pentru o primă achiziție Delta.