Pachet cafea boabe Delta Cafés Gold 30 kg — 60 × 500 g

Pachetul de 30 kg permite prepararea unui număr de espresso de ~4 285 la doza standard de 7 g/ceașcă, adică ~71 pentru fiecare pungă de 500 g. Randament tipic pentru Ho.Re.Ca.:

• Cafenea-bar, număr de espresso pe zi: 150 → autonomie în zile: ~28, consum zilnic de pungi: aproximativ 2 buc.
• Cafenea-bar, număr de espresso pe zi: 300 → Autonomie în zile: ~14.
• Restaurant, număr de espresso pe zi: 60 → Autonomie în zile: ~70.
• Birou, număr de angajați: 100 → autonomie în zile: ~21 (număr de cafele/zi/persoană: 2).
• Hotel cu clasificare de 4–5 stele, mic dejun + salon → Durată în zile: ~20–30.

Pachetul conține pungi de 500 g, în număr de 60, de cafea boabe Delta Gold, toate identice — punga vândută individual sub referința Delta Gold 500 g — același amestec, aceeași prăjire, loturi apropiate pentru menținerea constanței aromatice. Fiecare pungă este sigilată și prevăzută cu o supapă de degazare. Pungile sunt grupate în cutii de carton pentru expediere; metodele, termenele și costurile de livrare sunt afișate în coș în funcție de adresa ta.

Este o alegere pentru prospețime:

• Aromele cafelei se degradează în contact cu aerul (oxidarea uleiurilor). Un sac mare deschis își pierde treptat aroma pe parcursul mai multor săptămâni.
• Prin ambalarea în pungi sigilate de 500 g, în număr de 60, prevăzute cu supapă de degazare, fiecare pungă rămâne proaspătă până la deschidere. În utilizarea intensivă Ho.Re.Ca., deschizi zilnic un număr de pungi cuprins între 1 și 2, iar celelalte rămân sigilate.
• Constanța cafelei în ceașcă: fiecare pungă nouă oferă o cafea cu profil aromatic identic, fără modificări treptate.
• Rotația stocului după principiul primul intrat, primul ieșit este mai ușoară în depozit, iar recipientul pentru boabe poate fi reumplut fără să rămână cafea expusă la aer.

Trei amestecuri Delta în pachet profesional:

• Delta Gold (acest amestec) — profil emblematic echilibrat, Robusta din Africa și Arabica din America Centrală, intensitate 8/10, miere / fructe coapte / migdale prăjite. Cel mai vândut amestec versatil Delta.
• Delta Platinum 30 kg — varianta de top Delta: Arabica din America Centrală și Robusta din Asia, prăjire lentă, intensitate 8/10, note de fructe coapte, caramel și ciocolată, cafea mai echilibrată și mai delicată. Același format, pungi de 500 g, în număr de 60.
• Delta Gran Crema 10 kg — 100% Arabica, intensitate 6/10, note de condimente, cacao și fructe, fără amăreală sau aciditate.

Delta Gold este alegerea implicită pentru prima achiziție a unui pachet Delta.

Pachetul de 30 kg se cumpără online ca orice produs din catalog, cu metodele de livrare afișate în coș. Pentru volume mai mari, o aprovizionare planificată (livrări lunare) sau o cerere de ofertă, accesează pagina noastră de cafea en gros: aceasta reunește condițiile rezervate profesioniștilor, distincte de cele ale magazinului.

Păstrează cutiile de carton într-un loc uscat, ferit de lumină și căldură, în depozitul tău (temperatura ideală: 18–22 °C). Se recomandă rotația după principiul primul intrat, primul ieșit — deschide doar câte o pungă pentru fiecare aparat, pentru a păstra prospețimea celorlalte. Data durabilității minimale este imprimată pe fiecare pungă: un pachet de 30 kg consumat într-un interval exprimat în zile de la 20 la 45 este epuizat cu mult înainte de această dată. După deschiderea unei pungi de 500 g, consum-o ideal într-un interval exprimat în săptămâni de la 1 la 3 — în utilizarea intensivă Ho.Re.Ca., se consumă în aceeași zi.