Pachet boabe de cafea Delta Cafés Gold 30 kg — 60 × 500 g

Pachetul de 30 kg produce aproximativ 4.285 de espresso la doza standard de 7 g/cană sau aproximativ 71 per pungă de 500 g. Randament tipic pentru industria ospitalității:

• Cafenea/bar 150 espresso/zi → ~28 zile autonomie, aproximativ 2 pliculețe pe zi.
• Cafenea/bar 300 espresso/zi → ~14 zile autonomie.
• Restaurant 60 espresso/zi → ~70 de zile de autonomie.
• Birou cu 100 de angajați → ~21 zile de autonomie (2 cafele/zi/persoană).
• Hotel de 4-5 stele cu mic dejun + lounge → ~20-30 zile.

Pachetul de 30 kg este cel mai economic format din catalog pentru amestecul Delta Gold.

Pachetul conține 60 de pliculețe identice a câte 500 g de cafea boabe Delta Gold — fiecare pliculeț se vinde individual sub referința Delta Gold 500 g — același amestec, aceeași prăjire și din loturi similare pentru a menține o aromă consistentă. Fiecare pliculeț este sigilat cu o supapă de degazare. Pliculețele sunt grupate în cutii de carton pentru expediere; metodele de livrare, timpii și costurile vor fi afișate în coșul de cumpărături în funcție de adresa dvs.

Este o alegere de prospețime :

• Aromele cafelei se degradează la contactul cu aerul (oxidarea uleiurilor). O pungă mare deschisă își va pierde treptat aroma pe parcursul a câteva săptămâni.
• în 60 de pungi sigilate a câte 500 g, cu supapă de degazare, fiecare pungă rămâne proaspătă până la deschidere. Pentru utilizare intensivă în industria ospitalității, deschideți 1 până la 2 pungi pe zi; celelalte rămân sigilate.
• Consistența ceștii : fiecare pliculeț nou oferă o cafea cu același, fără deviații progresive.
• Rotația stocurilor „primul intrat, primul ieșit” și reumplerea silozului de cereale fără a lăsa aer rămas.

Delta oferă mai multe amestecuri în pachete pro:

• Delta Gold (acest amestec) — un amestec echilibrat, specificcafelei Arabica și Robusta, intensitate 8/10, cu note de ciocolată neagră, fructe uscate și condimente blânde. Cel bestseller al cafelei Delta
• Delta Platinum 30 kg — Amestecul premium : Arabica din America Centrală și Robusta Asiatică, prăjire lent, intensitate 8/10, note de fructe coapte, caramel și ciocolată, o ceașcă mai rotundă și mai fină. Același format, 60 de pungi a câte 500 g.
• Delta Gran Espresso — prăjire închisă la culoare în stil italian, dominantă Robusta, foarte corpolent, cacao / piper / condimente, cremă abundentă.
• Delta Gran Crema 10 kg — Arabica dominantă, note de cacao/ciocolată/caramel, cremă abundentă, intensitate moderată.

Delta Gold este alegerea implicită pentru prima achiziție a unui pachet Delta.

Pachetul de 30 kg poate fi achiziționat online ca orice alt produs din catalog, opțiunile de livrare fiind afișate în coșul de cumpărături. Pentru volume mai mari, livrări programate (lunare) sau pentru a solicita o ofertă, vă rugăm să vizitați pagina noastră de cafea en-gros : aceasta conține termenii și condițiile rezervate profesioniștilor, separat de cele ale magazinului.

Depozitați cutiile într-un loc uscat, ferit de lumină și căldură, în zona de depozitare (temperatura ideală 18-22°C). „primul intrat, primul ieșit” - deschideți o singură pungă odată per mașină pentru a păstra prospețimea pungilor ulterioare. Data de expirare este imprimată pe fiecare pungă: un pachet de 30 kg consumat în 20 până la 45 de zile este mult sub această dată. Odată ce o pungă de 500 g este deschisă, în mod ideal, consumați-o în termen de 1 până la 3 săptămâni - în operațiunile intensive HoReCa, aceasta se va epuiza într-o zi.