Se expediază astăziSe expediază mâineSe expediază luni ☎ +33 1 39 85 85 65
O selecție recomandată cu căldură de clienții noștri.
Descoperiți selecția Covim : Granbar (bestseller italian corpolent, pachet de 6 x 1 kg), Orocrema, Prestige, Giadaformat de casă de 1 kg și pachete profesionale. Torrefazione Genoese, născută în 1991 în Liguria.
Covim este o prăjitorie genoveză contemporană cu rădăcini istorice adânci. Compania actuală a luat naștere în 1991 prin fuziunea a două case genoveze rivale: Coveca, fondată în 1969 de Osvaldo Picci împreună cu Adone Macoggi și Paolo Guglielmoni, și Compagnia Mediterranea Caffè, fondată în 1974 de Federico Solari - descendent al lui Federico Solari, care a lansat „Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè” la Genova la începutul secolului al XX-lea.
Sediul central de vânzări și administrativ se află în Genova (Via G. Adamoli 241), iar principalul loc de producție este situat în Tribogna (provincia Genova, Liguria), acoperind aproape 9.000 m². O companie de familie cu cinci familii acționare, Covim s-a impus ca lider italian în domeniul cafelei porționate și al vending-urilor, cu o prezență puternică în sectoarele HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele) și supermarketuri. Aproximativ 30% din veniturile sale provin din exporturi.
Fiecare amestec Covim reflectă tradiția espresso liguriană și italiană : prăjire controlată pentru a păstra aromele, control riguros al calității și ajustarea parametrilor în funcție de originea și sezonul cafelei verzi. Filosofia Covim: „cafeaua este un fruct viu” - compania își ajustează parametrii de prăjire și măcinare în funcție de recoltă pentru a menține o calitate constantă în timp.
La Cafemalin, avem în stoc amestecurile speciale Covim în de 1 kg pentru uz casnic și în pachete profesionale de 6 x 1 kg pentru restaurante și unități mici Ho.Re.Ca. Livrări rapide în 24-48 de ore din depozitele noastre franceze.
Prăjire tradițională italiană. Scală de intensitate de la 1 (foarte blândă) la 10 (foarte intensă):
Întrebările pe care clienții noștri le pun cel mai des.
Granbar într-un pachet de 6 x 1 kg este cel mai bine vândut produs de la Covim. Un amestec italian corpolent, prăjire închisă și cremă densă - perfect pentru espresso în stil italian. Formatul pachetului profesional este ideal pentru restaurante mici, cafenele sau consum casnic de volum mare (utilizări zilnice multiple).
Dacă sunteți în căutarea a ceva mai rafinat, Covim Prestige este amestecul premium reprezentativ al casei. Pentru un profil mai aromatic și echilibrat, Covim Giada oferă o alternativă mai puțin corpolentă.
Covim prăjitorie genoveză (Genova, Liguria, Italia). Compania actuală a luat naștere în 1991 prin fuziunea a două case genoveze: Coveca (fondată în 1969) și Compagnia Mediterranea Caffè (fondată în 1974 de un descendent al lui Federico Solari, pionier al prăjirii igienice a cafelei în Genova la începutul secolului al XX-lea).
Sediul central se află în Genova, iar principalul loc de producție este în Tribogna (provincia Genova), acoperind aproape 9.000 m². Covim este lider italian în domeniul vendingului și al cafelei porționate, cu aproximativ 30% din cifra de afaceri provenită din exporturi.
Depinde de amestecul Covim:
Consultați fișa produsului pentru fiecare amestec pentru compoziția detaliată de Arabica/Robusta.
Boabele de cafea Covim sunt vândute nemăcinate. Trebuie să le măcinați chiar înainte de preparare pentru a păstra aromele. În funcție de metoda utilizată:
Livrare în 24 până la 48 de ore lucrătoare în Franța continentală prin Colissimo, Chronopost sau Mondial Relay. Expediere în aceeași zi în zilele lucrătoare din depozitele noastre franceze.
Ghid de cumpărare:Ce capsulă Delta Q ar trebui să alegeți în funcție de intensitatea dorită? Qcharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Ofertă limitată pentru întoarcerea la școală 2026: Profită de o reducere de 10% la toate produsele Cafemalin
Covim Granbar sau Orocrema: Ce capsulă compatibilă cu Lavazza Firma ar trebui să alegeți?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: ce boabe de cafea să alegi?
