![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Delta Cafés Gran Crema este cremos reprezentativ din gama Delta – conceput pentru un espresso cu o cremă bogată și fină. de Arabica și Robusta , cu boabe selectate din America de Sud (Arabica pentru structură aromatică și dulceață) și Africa/Asia (Robusta pentru corp și cremă). Este prăjit mediu folosind metoda portugheză.
În ceașcă : un rotunjit și delicioscremă groasă și persistentă , note caracteristice de ciocolată, cacao și caramel, un corp mediu spre generos și un final pronunțat. Acesta este amestecul Delta ideal pentru iubitorii de cremă abundentă, servire în brasserie/cafenea-restaurantși ca bază pentru cappuccino/latte macchiato cu o cremă care își menține forma sub lapte.
Pachetul de 5 kg este Pachetul Gran Crema Pro Discovery — ideal pentru birouri mici (15-30 de angajați) , restaurante/braserii mici sau locuințe unde vă bucurați de o cremă cremoasă (care durează aproximativ 6-9 luni cu utilizarea regulată a 3-4 cești/zi). Este, de asemenea, o perioadă de probă înainte de a vă decide asupra pachetului XL . Este disponibil și un pachet mai mare de 10 kg , cu pungi individuale de 1 kg .
Mașini compatibile și metodă de preparare
Espresso cremos, specialitate
Espressor portafilter pentru uz casnic sau profesional — Gran Crema își oferă întregul potențial cu o cremă fină
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 7-8 g simplu / 16-18 g dublu
- Temperatura
- 93-94 °C
- Extracţie
- 25-30 secunde
Mașină automată de cereale
Aparate super-automate pentru casă și profesionale (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema produce o cremă frumoasă chiar și în modul automat
- Pisa
- Mediu fin (4-5/10)
- Doza
- 8-10 grame
- Temperatura
- 93 °C
- Timp
- 25-30 secunde
Cappuccino / băuturi pe bază de lapte
Bază de cappuccino Espresso Gran Crema — crema abundentă rezistă remarcabil de bine sub spuma de lapte
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 7-8 grame
- Temperatura
- 93 °C
- Lapte
- spumă densă la 65°C
S-ar putea să vă placă și boabele de cafea Delta
Întrebări frecvente
Care este randamentul unui pachet de 5 x 1 kg?
Pachetul de 5 kg produce aproximativ 714 espresso-uri la o doză de 7 g/cană. Randament tipic:
- Birou mic 15-30 de persoane → ~3-5 săptămâni de autonomie.
- Amatori acasă 3-4 căni/zi → ~6-9 luni.
- Restaurant/braserie mică → ~2-4 săptămâni.
- Salon de ceai / magazin → ~1-2 luni.
Diferența dintre Gran Crema, Gold și Gran Espresso?
Delta oferă mai multe amestecuri:
- Delta Gold — semnătură echilibrată, Arabica-Robusta, intensitate 8/10, versatilă (espresso/filtru/moka).
- Delta Gran Crema (acest amestec) — cremozitate caracteristică, echilibrat Arabica-Robusta, intensitate 7/10, cremă abundentă și fină, note de ciocolată/caramel.
- Delta Gran Espresso — prăjire închisă la culoare, în stil italian Ho.Re.Ca., predominant Robusta, corp foarte corpolent, cremă abundentă.
Gran Crema este alegerea ideală pentruiubitorii de creme cremoase / braserii / hoteluri care caută un profil rotund și delicios, cu o cremă frumoasă care rezistă la gust.
Este Gran Crema potrivită pentru cappuccino?
Da, o alegere excelentă. Crema bogată și cremoasă a Gran Crema rezistă remarcabil de bine sub spuma de lapte — cappuccino-ul păstrează un model definit de latte art. Notele de ciocolată, cacao și caramel se îmbină frumos cu spuma — cappuccino echilibrat și delicios. Pentru un cappuccino Gran Crema autentic: un espresso individual (7-8 g), o cană ceramică preîncălzită de 150 ml, 100 ml lapte integral încălzit la 65°C cu spumă densă.
Compoziția pachetului de 5 × 1 kg?
Pachetul conține cinci pliculețe de 1 kg de cafea boabe Delta Gran Crema, toate identice (același amestec, aceeași prăjire, loturi similare pentru a asigura consistența). Fiecare pliculeț are o închidere resigilabilă cu fermoar și o supapă de degazare. Livrat într-o cutie standard de carton (nu există restricții de palet pentru această dimensiune).
Pachet de 5 kg vs. pachet de 10 kg — cum să alegi?
Alegere în funcție de volumul consumului:
- 5 × 1 kg (acest pachet) — birou mic 15-30 persoane, casă de amatori, structură de restaurant mic, pachet Discovery Pro, autonomie 3-6 săptămâni la birou sau 6-9 luni acasă.
- 10 × 1 kg — bistro, hotel de 3-4 stele, birou mediu 40-60, braserie, autonomie 14-30 zile CHR.
Pentru a testa profilul înainte de a cumpăra pachetul, un pliculeț individual de 1 kg.
Recenzii verificate de la clienții noștri
Recenzii recente
„Recomand această cafea cremoasă, o ador.”
„Raport excelent calitate-preț”
- ANABELA C.Achiziție verificată
5/5Recomand această cafea cremoasă, o ador.
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 22.05.2026 - Toma D.Achiziție verificată
5/5Raport excelent calitate-preț
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 02/05/2026
Nicio recenzie nu corespunde acestui filtru.
Cum sunt colectate aceste opinii?
- Doar clienții care au comandat de la Cafemalin sunt invitați prin e-mail, după primirea comenzii, să lase o recenzie.
- Colectarea, moderarea și publicarea sunt asigurate de Verified Reviews (Skeepers), o terță parte independentă, certificată de AFNOR NF Service – Review Management, conform NF ISO 20488.
- Toate recenziile publicate sunt afișate, indiferent de ratingul lor, în mod implicit de la cea mai nouă la cea mai veche. Cafemalin nu le poate modifica sau șterge, dar poate răspunde public la ele.
- Vedeți certificatul de recenzii verificate al Cafemalin.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
