![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Delta Cafés Gran Crema este un 100% Arabica : Delta îl amestecă din cafele de mai multe origini și îl prăjește în Campo Maior, Portugalia.
În ceașcă : note decondimente, cacao nuanțe fructateîntr-o cafea tare și intensă, fără amărăciune sau aciditate. Intensitate 9 pe o scară Delta de 15, sau 6/10 pe foile noastre de evaluare. O cafea pentru servit în braserii sau cafenele-restaurante și pentru cappuccino și latte macchiato, unde își păstrează caracterul chiar și cu lapte.
Pachetul de 5 kg este formatul discovery al pachetului Gran Crema pro — ideal pentru birouri mici (15-30 de angajați) , restaurante/braserii mici , pasionați de cafea acasă (aprovizionare pentru aproximativ 6-9 luni cu utilizare regulată a 3-4 cești/zi) sau pentru testare înainte de a opta pentru pachetul XL . Este disponibil și un pachet mai mare de 10 kg , cu pungi individuale de 1 kg .
Mașini compatibile și metodă de preparare
Espresso
Espressor cu portafiltru, model casnic sau profesional — Gran Crema produce un espresso puternic și intens, fără amărăciune
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 7-8 g simplu / 16-18 g dublu
- Temperatura
- 93-94 °C
- Extracţie
- 25-30 secunde
Mașină automată de cereale
Aparate super-automate pentru casă și profesionale (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema își păstrează caracterul, chiar și în modul automat
- Pisa
- Mediu fin (4-5/10)
- Doza
- 8-10 grame
- Temperatura
- 93 °C
- Timp
- 25-30 secunde
Cappuccino / băuturi pe bază de lapte
Bază de cappuccino Espresso Gran Crema — o cafea tare și intensă care își păstrează caracterul chiar și cu lapte
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 7-8 grame
- Temperatura
- 93 °C
- Lapte
- spumă densă la 65°C
Economisiți bani cu pachetele noastre
Acest produs este disponibil și într-un format mai mare — −5% față de pliculețele achiziționate individual.
Întrebări frecvente
Care este randamentul unui pachet de 5 x 1 kg?
Pachetul de 5 kg produce aproximativ 714 espresso-uri la o doză de 7 g/cană. Randament tipic:
- Birou mic 15-30 de persoane → ~3-5 săptămâni de autonomie.
- Amatori acasă 3-4 căni/zi → ~6-9 luni.
- Restaurant/braserie mică → ~2-4 săptămâni.
- Salon de ceai / magazin → ~1-2 luni.
Diferența dintre Gran Crema și Gold?
Două amestecuri Delta într-un pachet pro:
- Delta Gold — semnătură echilibrată, Robusta africane și Arabica central-americane, intensitate 8/10, note de miere, fructe coapte și migdale prăjite; versatil (espresso, filtru, mocha).
- Delta Gran Crema (acest amestec) — 100% Arabica, intensitate 6/10, note de condimente, cacao și fructe, fără amărăciune sau aciditate.
Gran Crema este alegerea ideală pentru o ceașcă rotundă și moale, care își păstrează caracterul sub lapte; Gold este alegerea ideală pentru un espresso mai corpolent.
Este Gran Crema potrivită pentru cappuccino?
Da, o alegere excelentă. O cafea tare și intensă, fără amărăciune sau aciditate, care își păstrează caracterul sub lapte: notele decondimente, cacao și fructe se îmbină frumos cu spuma. Pentru un cappuccino: un espresso individual (7-8 g), o ceașcă ceramică preîncălzită de 150 ml, 100 ml de lapte integral încălzit la 65°C cu spumă densă.
Compoziția pachetului de 5 × 1 kg?
Pachetul conține 5 pliculețe identice de câte 1 kg de cafea boabe Delta Gran Crema. Fiecare pliculeț rămâne sigilat până la utilizare: se deschide doar pliculețul pentru ziua respectivă.
Pachet de 5 kg vs. pachet de 10 kg — cum să alegi?
Alegere în funcție de volumul consumului:
- 5 × 1 kg (acest pachet) — birou mic 15-30 persoane, casă de amatori, structură de restaurant mic, pachet Discovery Pro, autonomie 3-6 săptămâni la birou sau 6-9 luni acasă.
- 10 × 1 kg — bistro, hotel de 3-4 stele, birou mediu 40-60, braserie, autonomie 14-30 zile CHR.
Pentru a testa profilul înainte de a cumpăra pachetul, un pliculeț individual de 1 kg.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Recenzii recente
„Recomand această cafea cremoasă, o ador.”
„Raport excelent calitate-preț”
- ANABELA C.Achiziție verificată
5/5Recomand această cafea cremoasă, o ador.
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 22.05.2026 - Toma D.Achiziție verificată
5/5Raport excelent calitate-preț
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 02/05/2026
Nicio recenzie nu corespunde acestui filtru.
Cum sunt colectate aceste opinii?
- Doar clienții care au comandat de la Cafemalin sunt invitați prin e-mail, după primirea comenzii, să lase o recenzie.
- Colectarea, moderarea și publicarea sunt asigurate de Verified Reviews (Skeepers), o terță parte independentă, certificată de AFNOR NF Service – Review Management, conform NF ISO 20488.
- Toate recenziile publicate sunt afișate, indiferent de ratingul lor, în mod implicit de la cea mai nouă la cea mai veche. Cafemalin nu le poate modifica sau șterge, dar poate răspunde public la ele.
- Vedeți certificatul de recenzii verificate al Cafemalin.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
