Note de degustare și profil gustativ
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Delta Cafés Gran Crema este o cafea 100% Arabica: Delta o obține prin amestecarea cafelelor din mai multe origini și o prăjește la Campo Maior, în Portugalia.
În ceașcă: note de condimente, cacao și nuanțe fructate, într-o cafea cu gust puternic și intens, fără amăreală sau aciditate. Intensitate 9 pe scara Delta cu maximul de 15, adică 6/10 în fișele noastre. O cafea pentru servirea în braserii sau cafenele-restaurant și pentru cappuccino și latte macchiato, în care își păstrează caracterul în combinație cu laptele.
Pachetul de 5 kg este formatul Gran Crema pentru încercarea unui pachet profesional — dimensionat pentru birouri mici cu un număr de angajați de 15-30, restaurante / braserii de mici dimensiuni, gospodării de pasionați de cafea (autonomie în luni: ~6-9, la un consum regulat, în cești/zi: 3-4) sau testare înainte de cumpărarea unui pachet XL. Format mai mare: 10 kg, pungă individuală: 1 kg.
Aparate compatibile și mod de preparare
Espresso
Espressor cu portafiltru pentru uz casnic sau profesional — Gran Crema oferă un espresso puternic și intens, fără amăreală
- Măcinare
- Fină
- Doză
- 7-8 g simplu / 16-18 g dublu
- Temp.
- 93-94 °C
- Extracție
- 25-30 s
Espressor automat cu cafea boabe
Espressoare superautomate pentru uz casnic și profesional (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema își păstrează caracterul chiar și la prepararea automată
- Măcinare
- Medie-fină (4-5/10)
- Doză
- 8-10 g
- Temp.
- 93 °C
- Timp
- 25-30 s
Cappuccino / băuturi cu lapte
Espresso Gran Crema ca bază pentru cappuccino — o cafea puternică și intensă, care își păstrează caracterul în combinație cu laptele
- Măcinare
- Fină
- Doză
- 7-8 g
- Temp.
- 93 °C
- Lapte
- 65 °C spumă densă
Economisește cu pachetele noastre
Acest produs este disponibil și într-un format mai mare — −5% față de pungile cumpărate individual.
Întrebări frecvente
Câte cafele poți prepara din pachetul de 5 × 1 kg?
Pachetul de 5 kg permite prepararea de espresso: ~714 buc., la o doză de 7 g/ceașcă. Consum tipic:
- Birou mic, persoane: 15-30 → Autonomie în săptămâni: ~3-5.
- Gospodărie de pasionați de cafea, cești/zi: 3-4 → Durată în luni: ~6-9.
- Restaurant / braserie de mici dimensiuni → Săptămâni: ~2-4.
- Ceainărie / magazin → Durată în luni: ~1-2.
Care este diferența dintre Gran Crema și Gold?
Două amestecuri Delta în pachet profesional:
- Delta Gold — profil echilibrat, cafele Robusta din Africa și Arabica din America Centrală, intensitate 8/10, note de miere, fructe coapte și migdale prăjite; versatil (espresso, filtru, moka).
- Delta Gran Crema (acest amestec) — 100% Arabica, intensitate 6/10, note de condimente, cacao și fructe, fără amăreală sau aciditate.
Gran Crema este alegerea pentru o cafea rotundă, fără asprime, care își păstrează caracterul în combinație cu laptele; Gold, pentru un espresso mai intens.
Este Gran Crema potrivită pentru cappuccino?
Da, o alegere excelentă. O cafea puternică și intensă, fără amăreală sau aciditate, care își păstrează caracterul în combinație cu laptele: notele de condimente, cacao și fructe se îmbină cu spuma. Pentru un cappuccino: espresso simplu (7–8 g), ceașcă ceramică de 150 ml preîncălzită, 100 ml de lapte integral încălzit la 65 °C, cu o spumă densă.
Ce conține pachetul de 5 × 1 kg?
Pachetul conține pungi în număr de 5, a câte 1 kg de cafea boabe Delta Gran Crema, toate identice. Fiecare pungă rămâne sigilată din fabrică până la utilizare: se deschide doar cea pentru ziua respectivă.
Pachet de 5 kg sau de 10 kg — cum alegi?
Alegerea în funcție de volumul consumului:
- 5 × 1 kg (acest pachet) — birou mic, persoane: 15-30, gospodărie de pasionați de cafea, restaurant de mici dimensiuni, pachet profesional de încercare, autonomie la birou în săptămâni: 3-6 sau acasă în luni: 6-9.
- 10 × 1 kg — bistrou, hotel cu număr de stele: 3-4, birou mediu: 40-60, braserie, autonomie în HoReCa, în zile: 14-30.
Pentru a testa profilul înainte de a cumpăra un pachet, pungă individuală de 1 kg.
Recenzii verificate ale clienților noștri despre produse
Recenzii recente
„Recomand această cafea cremoasă, mie îmi place la nebunie.”
„Raport calitate-preț foarte bun”
- ANABELA C.Achiziție verificată
5/5Recomand această cafea cremoasă, mie îmi place la nebunie.
Recenzie din , în urma unei experiențe din 22.05.2026 - Thomas D.Achiziție verificată
5/5Raport calitate-preț foarte bun
Recenzie din , în urma unei experiențe din 02.05.2026
Nicio recenzie nu corespunde acestui filtru.
Cum sunt colectate aceste recenzii?
- Doar clienții care au comandat pe Cafemalin sunt invitați prin e-mail, după primirea comenzii, să lase o recenzie.
- Colectarea, moderarea și publicarea sunt asigurate de Avis Vérifiés (Skeepers), terț de încredere independent, certificat de AFNOR NF Service – Gestion des avis, conform standardului NF ISO 20488.
- Toate recenziile publicate sunt afișate, indiferent de notă, în mod implicit de la cea mai recentă la cea mai veche. Cafemalin nu le poate modifica sau șterge și poate răspunde public la ele.
- Vezi atestatul Avis Vérifiés pentru Cafemalin.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Avis Vérifiés, terț de încredere independent, certificat de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Vezi certificatul.

























