Cafea boabe Lavazza Gold Selection 1 kg

Trei motive:

1. Amestec 100% Arabica — fără Robusta, ceea ce eliminăamărăciunea caracteristică și crema foarte densă tipică amestecurilor clasice italiene.
2. Selecție premium de Arabica — origini America Centrală (Brazilia, Columbia, El Salvador) și Etiopia, boabe spălate și sortate manual pentru a elimina defectele.
3. Prăjire medie rafinată — fără ardere, ceea ce păstrează aromele delicate florale și de miere ale boabelor originale.

Gold Selection este amestecul Lavazza cel mai apropiat de o cafea de specialitate — perfect pentru a descoperi sensibilitatea „al treilea val”, păstrând în același timp semnătura italiană.

Două opțiuni excelente Lavazza cu amăreală scăzută :

• Selecția de Aur — intensitate 4/10, 100% Arabica, note delicate florale și de miere. Cea mai blândă cafea. Țintă: degustători, palate exigente, aparat de cafea cu filtru.
• Crema Classica 1 kg — intensitate 6/10, amestec ușor de Arabica și Robusta, note de miere și fructe uscate. Rotundă și savuroasă. Țintește: utilizare zilnică, fără amărăciune.

Dacă preferi mai mult corp, păstrând în același timp un nivel scăzut de amăreală, alege Super Crema (60% Arabica, note de miere).

Da, dar cu precauție. Aparatele de bază (Philips 3200, De'Longhi Magnifica S) sunt concepute pentru a extrage amestecuri robuste, care iartă imperfecțiunile. O cafea Arabica 100% premium, precum Gold Selection, necesită mai multă finețe .

• Ajustați măcinarea puțin mai fină (5/10 în loc de 6-7/10) pentru a compensa absența cafelei Robusta.
• Măriți doza (10g în loc de 8g) pentru o siluetă mai pronunțată.
• Reduceți temperatura dacă aparatul permite acest lucru (93°C în loc de 95°C) pentru a păstra aromele florale.

Pentru cea mai bună experiențăaparatele de cafea de înaltă calitate (Jura Z-Series, De'Longhi Prima Donna) sau în espresso-urile manuale (cu pârghie).

Absolut da, și este chiar recomandat. Gold Selection oferă rezultate excelente cu metoda blândă .

• V60 / Chemex — extracție prin filtrare cu măcinare medie-grosieră, raport 60 g/L, timp 3-4 min. Dezvăluie arome florale.
• Cafetieră clasică cu filtru — Melitta, Moulinex. Măcinare medie, raport 60 g/l. Ideală pentru micul dejun.
• French Press — măcinare grosieră, infuzie 4 minute. Corp mai rotund, arome mai învăluitoare.

Aceste metode dezvăluie notele subtile pe care un espresso foarte concentrat le poate masca. Încercați mai multe metode pentru a vă descoperi preferata.

Acest produs este temporar epuizat în stoc. Lavazza se reaprovizionează; livrarea se face în 2 până la 4 săptămâni. Faceți clic pe „Primiți o alertă de stoc” de mai sus. Sunt disponibile alternative 100% Arabica sau cu amăreală scăzută.

• Voix de la Terre organic 1 kg — amestec blând organic Lavazza (5/10).
• Crema Classica 1 kg — amestec de note dulci de miere.