Kit Lavazza Vending 6 kg

Punga de 6 kg este formatul intermediar din gama Lavazza Vending — conceput pentru:

• Automat de cafea pentru birouri medii (utilizatori: 15–30, espresso/zi: ~40–80) — autonomie de ~3–5 săpt.
• Espressor profesional cu cafea boabe pentru consum moderat în HoReCa (bistrou, hotel de 3*, braserie de cartier) — autonomie de 2–3 săpt., la un consum de 50–100 espresso/zi.
• Punct de cafea cu autoservire și consum intens (recepția unui magazin mare, holul unei companii).
• Spațiu de coworking de dimensiuni medii — aparat comun, număr de persoane: 15–25.

Pentru un consum mai mic, alege punga de 3 kg. Pentru un consum mai intens, kitul de 12 kg + accesorii (cu pahare + zahăr + paletine).

Acest amestec Lavazza Vending este perfect adaptat espressoarelor automate cu cafea boabe cu râșniță integrată. Exemple de aparate compatibile:

• Consum casnic intens / semiprofesional: De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200–5500), Saeco.
• Automate de cafea / consum profesional moderat: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Setare recomandată: selector de măcinare pe mediu 6–7/10, doză de 8 g, extracție de ~25–30 s pentru un espresso de 30–40 ml. Ajustează în funcție de textura stratului de crema obținut.

Randamentul depinde de doza per ceașcă:

• Espresso scurt (7 g/ceașcă) : Cești per pungă de 6 kg: ~857 buc..
• Espresso standard (8 g/ceașcă) : Cești per pungă: ~750 buc..
• Espresso lung / lungo (10 g/ceașcă) : Cești per pungă: ~600 buc..
• Cafetieră cu filtru (60 g/l, adică 12 g pentru 200 ml) : Cești per pungă: ~500 buc..

La un consum mediu tipic de birou de 40 espresso/zi, o pungă de 6 kg ajunge pentru aproximativ 4–5 săpt. Pentru un consum mai intens (automat de capacitate mare, HoReCa), ia în calcul kitul de 12 kg + accesorii.

Bune practici după deschidere:

• Închide bine punga (bandă termosigilabilă Lavazza) sau transferă boabele într-un recipient opac, închis ermetic ori într-un rezervor etanș pentru boabe al aparatului.
• Temperatura camerei (18-22 °C), ferit de lumină și de orice sursă de căldură.
• Evită frigiderul, unde cafeaua ar absorbi umiditate și mirosuri.
• Consumă de preferință în 4–6 săpt. pentru o aromă optimă (consum mediu la birou).

O pungă nedeschisă de 6 kg se păstrează până la data durabilității minimale indicată (în general, număr de luni de la prăjire: 18-24).

Formatul într-o singură pungă de 6 kg oferă:

• Economii logistice — o singură pregătire, o singură livrare, un singur ambalaj.
• Uniformitatea prăjirii — același lot pentru întreaga pungă, constanță deplină în ceașcă.

În schimb, două pungi separate de 3 kg oferă:

• Prospețime păstrată — a doua pungă rămâne sigilată cât timp o consumi pe prima (util pentru un consum moderat, de 2–3 săpt. per pungă).

Alegerea depinde de ritmul tău de consum: dacă termini punga de 6 kg în mai puțin de 4 săpt., alege acest format într-o singură pungă. Dacă perioada de consum este de 8+ săpt., alege 2 × pungă de 3 kg.

Lavazza Professional Vending este divizia B2B pentru automate de cafea a grupului Lavazza — se adresează segmentelor de vending industrial, gestionare a contractelor HoReCa, hotelărie, automate stradale și săli de pauză din birourile marilor companii. Lavazza, companie din Torino fondată în 1895 și prezentă pe piețe al căror număr este 140, oferă o gamă profesională pentru birouri și vending.

Gama vending Cafemalin oferă amestecul Lavazza în mai multe formate, în număr de 3 (3 kg, 6 kg, 12 kg + accesorii), pentru organizații de toate dimensiunile. La Cafemalin găsești și aparate profesionale Lavazza compatibile (Blue LB300/LB2310), precum și sisteme cu capsule Blue / EP.