Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Classico ORO („aur” în italiană) este unul dintre amestecurile din Classico de la prăjitorul de cafea Bristot - o afacere de familie fondată în 1919 în Bellunogrupul Procaffè SpA, achiziționat de grupul austriac Wedl & Hofmann în anul 2000, păstrându-și în același timp ADN-ul artizanal și procesul de prăjire din Veneto.
Compoziție Arabica și Robusta, prăjire medie : Bristot îl descrie ca un morbido e corposo (blând și corpos), conceput pentru iubitorii de note clasice de cafea cu ciocolată și îl acordă 9 din 10 pe scara sa de intensitate.
espresso plin și corpolent,cu note de ciocolată, malț și nuci. Cu un pas sub Classico Intenso e Cremoso (10/10, tutun, lemn, ciocolată cu lapte), pentru cei care își doresc o cafea tare, dar mai blândă.
S-ar putea să vă placă și
Boabe de cafea Bristot Americano prăjire neagră - 1 kg
100 capsule compatibile Lavazza Blue – BRISTOT ARABICA PLUS
Boabe de cafea Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Boabe de cafea Delta Cafés Gold 1 kg
Întrebări frecvente
Ce este gama „ORO” de la Bristot?
ORO înseamnă „ aur ” în italiană. Classico ORO de la Bristot morbido e corposo (dulce și corpos) a liniei Classico: Arabica și Robusta, prăjire medie, intensitate 9/10, cu note de ciocolată, malț și nuci. Classico Intenso e Cremoso, pe de altă parte, este cotat cu 10/10, cu note de tutun, lemn și ciocolată cu lapte.
Bristot Classico ORO sau Classico Intenso e Cremoso: cum să alegi?
Două amestecuri de Arabica și Robusta din linia Classico, două intensități:
- Classico ORO (această ref.) — fin și corpolent, prăjire medie, note de ciocolată, malț și nuci. Intensitate 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — corpolent și intens, cafeaua italiană de mic dejun conform Bristot, cu note de tutun, lemn și ciocolată cu lapte. Intensitate 10/10.
Alege l'ORO pentru o cafea tare cu note de ciocolată, Intenso e Cremoso pentru cea mai intensă dintre cele două.
Unde se face mai exact cafeaua Bristot?
Bristot a fost fondată în 1919 în Belluno, capitala provinciei cu același nume din Veneto, la poalele Munților Dolomiți (Alpii italieni, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO). Prăjirea se desfășoară și astăzi în situl istoric Belluno, păstrând metodele tradiționale ale școlii venețiene. Belluno este situat la aproximativ 100 km nord de Veneția și se distinge de prăjirea napolitană (sud) și torinoză (vest) printr-un mai blând și mai rafinat - „ prăjirea venețiană ” este recunoscută ca un stil distinct în cadrul cafelei italiene.
Cui este destinat mai exact acest sac de 1 kg?
Public țintă: bar gourmet / birou de lux / iubitor de cafea italiană fină
- Bar gourmet — clientelă care apreciază amestecurile fine de băuturi italiene.
- Restaurant italian de lux — potrivire perfectă cu bucătăria venețiană.
- Hotel de 4-5 stele — cafenea cu specific rafinat, imagine premium.
- Birouri de înaltă calitate — avocați, firme de consultanță, agenții.
- Iubitori de cafea acasă — espressor semi-profesional, alternativă la amestecurile Lavazza / Illy.
Compatibil cu băuturi pe bază de lapte și cappuccino?
Da, excelent. ciocolată și malț ale Classico ORO se îmbină natural cu dulceața laptelui încălzit - cappuccino, latte macchiato, café crème. Corpul său se desprinde frumos din lapte, fără a fi prea puternic. O alegere bună pentru un bar care dorește să ofere atât espresso tare, cât și băuturi pe bază de lapte.
Cum se păstrează punga de 1 kg pentru a-i păstra prospețimea?
Punga de 1 kg este sigilată într-o atmosferă protejată și este echipată cu o supapă de degazare. Atâta timp cât punga rămâne nedeschisă, aceasta poate fi păstrată până la data de expirare indicată (18-24 luni). A se păstra la temperatura camerei (18-22°C), ferit de lumină - a nu se refrigera. După deschidere, resigilați cu grijă sau transferați într-un recipient etanș, opacși, în mod ideal, consumați în termen de 3 până la 4 săptămâni.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
