Pachet cafea boabe Delta Cafés Platinum 10 kg — 20 × 500 g

Două amestecuri Delta, cu aceeași intensitate 8/10, dar cu un caracter distinct:

• Delta Platinum (acest produs) — cafeaua de înaltă gamă Delta: Arabica din America Centrală și Robusta din Asia, prăjire lentă și naturală, note de fructe coapte, caramel și ciocolată, o cafea echilibrată, delicată și persistentă.
• Delta Gold 10 kg — amestecul reprezentativ Delta, soiuri Robusta din Africa și Arabica din America Centrală, note de miere, fructe coapte și migdale prăjite. Bestsellerul versatil. Același format, pungi: 20 buc. a câte 500 g.

Prețurile celor două pachete sunt afișate pe paginile lor respective.

Da. Proporția de Robusta din Asia din amestec asigură o crema densă și stabilă, inclusiv la espressoarele automate din birouri și hoteluri, iar prăjirea lentă limitează reziduurile uleioase din râșniță. Setări recomandate: măcinare mediu-fină, 8-9 g per ceașcă, apă la 92 °C. Pentru un alt profil cu aceeași intensitate, cu note de miere și fructe coapte, Delta Gold 10 kg este alternativa de la același producător.

Randament în funcție de dozare:

• Espresso scurt (7 g): număr de cești: ~1 430, adică ~71 per pungă de 500 g.
• Espresso standard (9 g) : Număr de cești: ~1 110.
• Cafea la filtru (60 g/l) : ~167 l.

Pentru un hotel cu un număr de camere de 30, cu mic dejun tip bufet și salon, un pachet de 10 kg acoperă un număr de săptămâni de 2-4. Pentru un consum mai mare, vezi Pachet Delta Platinum 20 kg (pungi: 40 buc.).

Pe această pagină, prețul pachetului este comparat cu prețul pungilor Delta Platinum 500 g cumpărate individual, în număr de 20 — economie −21% la prețul în vigoare. O singură expediere acoperă mai multe săptămâni de servire; astfel, costurile de livrare, calculate în coș în funcție de adresă, sunt amortizate mai bine.

Data durabilității minimale este imprimată pe fiecare pungă. Pungi sigilate: spațiu uscat, la 18-22 °C, ferit de lumină. Formatul de 500 g este un avantaj: o pungă deschisă se consumă într-un număr de săptămâni de la 1 la 3 — în hoteluri se consumă adesea în aceeași zi — în timp ce celelalte rămân sigilate. Rotație după principiul primul intrat, primul ieșit, cu etichetarea datei deschiderii.

Gama completă, întotdeauna în pungi de 500 g:

• Delta Platinum 500 g — pentru a încerca / consum acasă.
• Delta Platinum 1 kg (pungi de 500 g: 2 buc.) — consum regulat acasă.
• Pachet Delta Platinum 5 kg — pungi: 10 buc., restaurant / birou premium.
• Pachet Delta Platinum 10 kg (acest articol) — pungi: 20 buc., hoteluri și restaurante.
• Pachet Delta Platinum 20 kg — pungi: 40 buc., HoReCa cu trafic ridicat.
• Pachet Delta Platinum 30 kg — pungi: 60 buc., HoReCa cu consum intensiv.