Pachet boabe de cafea Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 × 500 g

Două amestecuri Delta emblematice, ambele cu o intensitate de 8/10, dar cu caractere distincte:

• Delta Platinum (această ref.) — vârful de gamă : Arabica din America Centrală și Robusta Asiatică, prăjire lentă și naturală, note de fructe coapte, caramel și ciocolată, rotundă, fină și lungă.
• Delta Gold 5 kg — Amestecul emblematic , Arabica-Robusta, prăjire medie, note de ciocolată neagră și fructe uscate, o ceașcă mai directă și cu aromă de ciocolată. Cel mai bine vândut produs din toate timpurile.

Platinum este puțin mai scump per plic; prețurile ambelor pachete sunt afișate pe paginile corespunzătoare.

Gama completă de boabe de cafea Delta Platinum la Cafemalin, întotdeauna în pungi de 500g:

• 500 g — descoperire / uz casnic.
• 1 kg (2 pungi a câte 500 g) — uz casnic obișnuit.
• Pachet de 5 kg (această ref.) — 10 saci, restaurant premium / hotel tip boutique / birou.
• Pachet de 10 kg — 20 de saci, industria hotelieră.
• Pachet 20 kg — 40 pliculețe, pentru unități de catering cu trafic intens.
• Pachet 30 kg — 60 pliculețe, CHR intensiv.

DaComponenta asiatică Robusta a amestecului produce o cremă densă și stabilă, chiar și în aparatele automate de birou sau de acasă, iar procesul lent de prăjire minimizează reziduurile uleioase din râșniță. Setări recomandate: măcinare medie-fină, 8-9 g per cană, apă la 92°C. Pentru un espresso și mai bogat și mai ciocolatos, Delta Gold 5 kg este alternativa de la același producător.

Randament în funcție de dozaj:

• Espresso tare (7 g) : ~715 ceștisau ~71 per plic de 500 g.
• Espresso standard (9 g) : ~555 cești.
• Cafea filtrată (60 g / L) : ~83 litri.

Pentru un restaurant cu 20-40 de persoane sau un birou cu 10-20 de persoane, un pachet de 5 kg acoperă 3-6 săptămâni.

Data de expirare este tipărită pe fiecare pungă. Pungi sigilate: a se păstra într-un loc uscat, la 18-22°C, ferit de lumină. Dimensiunea de 500 g este avantajoasă: o pungă deschisă poate fi utilizată în termen de 1 până la 3 săptămâni, în silozul de cereale sau într-un recipient etanș, opac, în timp ce celelalte nouă rămân sigilate. „primul intrat, primul ieșit”.

Prețul acestui pachet este comparat pe această pagină cu prețul a 10 Delta Platinum de 500 g achiziționate individual — o economie de 19% la prețul actual. Formatul de 5 kg este point de ; pentru o utilizare mai intensivă, consultați pachetul Delta Platinum de 10 kg (20 de pungi).