Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Kimbo Espresso Mix este amestecul echilibrat, de zi cu zi, din gama Kimbo - conceput pentru espresso-ul italian clasic servit în barurile din toată Italia ( caffè la tejghea, într-o ceașcă mică și caldă, cu crema sa densă, de culoarea alunei). Prezintă un Arabica-Robusta atent echilibrat o prăjire napolitană mai închisă decât amestecurile piemonteze Lavazza, dar mai deschisă decât amestecurile Prestige Kimbo, și note de cacao, condimente dulci și un final subtil de prăjire.
Poziționat între Cremoso (blând) și Prestige (iconicul espresso napolitan corpolent), Espresso Mix este versatilă Kimbo pentru acasă, restaurant sau birou - un amestec semnătură Kimbo cu uncorp accesibil, intens și o cremă bogată, satisfăcând majoritatea gusturilor care se bucură de un espresso italian cu caracter, dar nu prea mult. Cafeaua boabe întregi Kimbo este cea mai bine vândută la Cafemalin (clasată pe locul 1.745 în vânzări totale).
Mașini compatibile și metodă de preparare
Mașină automată de cereale
Aparate automate de toate mărcile — Espresso Mix este versatil
- Pisa
- Mediu 5/10
- Doza
- 9-10 grame
- Temperatura
- 92 °C
- Timp
- 25-30 secunde
Espresso italian tradițional
Aparat de cafea cu pârghie/semi-profesional de 58 mm — Espresso italian autentic
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 18g dublu
- Compactare
- 15 kilograme
- Extracţie
- 25-30 secunde
Aparat de cafea Moka italian
Aparat de cafea Bialetti cu căldură ușoară
- Pisa
- Mediu-subțire
- Doza
- Coș plin
- Temperatura
- Căldură blândă
- Timp
- 3-4 minute
S-ar putea să vă placă și boabele de cafea Kimbo
Întrebări frecvente
Cum să alegi între Espresso Mix, Cremoso și Prestige Kimbo?
Trei poziționări distincte în cadrul gamei de boabe Kimbo:
- Cremoso — intensitate 6/10 — ușor, cappuccino, pentru persoane sensibile la gust amar.
- Mix Espresso (acest produs) — intensitate 7/10 — espresso italian clasic, echilibrat și versatil. Cafeaua boabe integrale Cafemalin. Kimbo, cea mai bine vândută la
- Prestige — intensitate 9/10 — napolitan emblematic, foarte corpolent, cu note intense de ciocolată neagră.
Alege Espresso Mix pentru versatilitate, Cremoso pentru dulceață, Prestige pentru puterea napolitană.
Este Espresso Mix potrivit pentru restaurante și birouri?
Da, foarte bine. Este un amestec bine echilibrat, pe placul majorității clienților (nici prea tare, nici prea blând) - ideal pentru medii mixte, unde preferințele în materie de cafea variază. Formatul de pungă de 1 kg este potrivit pentru iubitorii de cafea acasă, pentru biroul mediu (10-20 de persoane) sau pentru restaurantele mici. Pentru o utilizare mai intensivă, luați în considerare gama completă de cafea boabe Kimbo și dimensiunile pachetelor pro.
Câte cești pot face cu 1 kg de Espresso Mix?
Randament estimat:
- Espresso tare (7g) : ~143 cești.
- Espresso standard (9 g) : ~111 cești.
- Aparat de cafea Moka (12 g) : ~83 cești.
Restaurant (100 de espresso/zi): ~1 săptămână per kilogram. Acasă (4 căni/zi): ~3-5 săptămâni per kilogram. Birou (20 de căni/zi): ~1 săptămână per kilogram.
Când va fi din nou disponibil Espresso Mix?
Temporar indisponibil. Kimbo este reaprovizionat (2-4 săptămâni). Dați clic pe „Primiți alertă de stoc” pentru a fi notificat. Alternative echilibrate disponibile imediat:
- Lavazza Super Crema 1 kg — intensitate 7/10, verișoară funcțională din Piemont.
- Covim Orocrema 1 kg — intensitate 7/10, verișoară genoveză.
Este Espresso Mix compatibil cu aparatul meu de cafea bean-to-cup?
Da, toate mărcile : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Setări recomandate: măcinare medie 5/10, doză 9-10 g, temperatură 92°C, extracție 25-30 s. Amestecul Arabica-Robusta produce o cremă foarte densă, de culoarea alunului de pădure , care compensează bine pentru aparatele fără preinfuzare.
Cum se depozitează sacul de 1 kg?
Reînchideți cu grijă punga Kimbo după deschidere sau transferați boabele într-un etanș, opac, la temperatura camerei (18-22°C), ferit de lumină și surse de căldură. Evitați frigiderul (pentru umiditate și absorbție a mirosurilor). A se consuma de preferință înainte de data inscripționată pe o pungă sigilată: 18-24 luni. După deschidere, a se consuma în mod ideal în termen de 3-4 săptămâni pentru o aromă optimă.
Recenzii verificate de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
