Cafea boabe Lavazza Aroma Più 3 kg — 3 × 1 kg

Amestecul și profilul aromatic sunt strict identice. Alege în funcție de volumul consumat:

• Aroma Più 1 kg — pentru a încerca / birou cu consum redus, durată de utilizare (săptămâni): 1–2.
• Aroma Più 3 kg (acest articol) — bar independent / birou cu consum intens, durată de utilizare (săptămâni): 2–3.

Formatul de 3 kg rămâne cel mai avantajos per kilogram și permite totodată o rotație rapidă a stocului, pentru a păstra prospețimea în ceașcă.

Trei amestecuri Lavazza versatile, cu accente diferite:

• Aroma Più (acest articol) — echilibru cu note gurmande. Arabica și Robusta, extrem de cremos, note de miere și migdale. Intensitate 8/10. Cel mai rotund și învăluitor.
• Super Crema 3 kg — accent pe crema. Note de miere și alune de pădure prăjite. Intensitate 7/10.
• Crema e Aroma 3 kg — echilibru între crema și aromă. Note de ciocolată cu lapte / alune de pădure / cereale. Intensitate 8/10.

Destinat pentru baruri cu o ofertă echilibrată / birouri / restaurante tradiționale:

• Bar / cafenea cu ofertă variată — clientelă mixtă: espresso și băuturi cu lapte.
• Birou cu un consum ridicat (număr de persoane: 15–25) — amestec pe gustul tuturor.
• Restaurant tradițional — cafea savuroasă la finalul mesei.
• Hotel B&B — mic dejun cu servire limitată.

Randament estimat: număr de espresso: ~428, la o doză standard de 7 g.

Aroma Più se traduce literal în franceză prin „Aroma Plus” — o promisiune aromatică mai pronunțată față de amestecurile standard pentru baruri. Numele subliniază orientarea amestecului: accentul pe arome bogate și persistente (miere, migdale), mai degrabă decât pe o crema foarte densă (Super Crema) sau pe intensitatea puternică (Gran Espresso). Este amestecul Lavazza recomandat pentru un bar care caută echilibrul optim între corp, aromă și crema.

Fiecare pungă de 1 kg este sigilată în atmosferă protectoare (azot) și prevăzută cu o supapă de degazare. Cât timp o pungă rămâne sigilată din fabrică, se păstrează până la data durabilității minimale indicată (număr de luni: 18–24). Păstrează pungile nedeschise la temperatura camerei (18–22 °C), ferite de lumină — nu în frigider. După deschiderea unei pungi, închide-o cu grijă sau transferă conținutul într-un borcan opac etanș și consumă-l, ideal, în următorul interval: număr de săptămâni: 3–4.

Cafemalin nu oferă formatul de 6 kg pentru Aroma Più. Dacă volumul consumat depășește 3 kg într-un interval cu un număr de săptămâni de 2–3, alege un amestec Lavazza similar, în format de 6 kg: Crema e Aroma 6 kg (echilibru apropiat, note de ciocolată cu lapte), Super Crema 6 kg (accent pe crema) sau Gran Espresso 6 kg (amestec mai intens).