![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Delta Superior 1 kg este un amestec pe care Delta îl descrie prin aciditatea sa subtilă și aroma energică : Arabica din Brazilia și Columbia și Robusta din India și Congo, pentru o băutură corpolentă, cu un gust persistent, cu note de ciocolată și cereale.
Intensitate 12 pe scara Delta de 15, adică 8/10 pe cearșafurile noastre, și aproximativ 140 de cești pe kilogram, în funcție de marcă: o cafea cu caracter pentru espresso-ul zilnic, acasă, în micul birou sau la restaurant.
Și mai intens, Ritual 500g (13 din 15) se concentrează pe fructe roșii și ciocolată; Signature Intense 500g, pe vanilie și fructe uscate.
Mașini compatibile și metodă de preparare
Espresso clasic
Espressor automat sau aparat de cafea „boab-to-cup”
- Pisa
- Amenda
- Doza
- 7-8 g simplu / 16-18 g dublu
- Temperatura
- 93-94 °C
- Extracţie
- 25-30 secunde
Mașină automată de cereale
Potrivit pentru toate tipurile de mașini automate
- Pisa
- Mediu 6/10
- Doza
- 9-10 grame
- Temperatura
- 93 °C
Presă franceză
Infuzie cu piston timp de 4 minute, măcinare grosieră — Superior își păstrează corpul și notele de ciocolată.
- Pisa
- Nepoliticos
- Raport
- 60 g / l
- Temperatura
- 95 °C
- Timp
- 4 minute
Adesea cumpărate împreună
5 kg – boabe de cafea Delta Cafés Gold
Boabe de cafea Delta Cafés Gold 1 kg
Boabe de cafea Delta Platinum 1 kg
Boabe de cafea Delta Cafés Gold 500g
Întrebări frecvente
Poziționare superioară față de alte cereale Delta
Delta oferă mai multe tipuri de cafea boabe întregi cu profiluri distincte:
- Superior 1 kg (această ref.) — corpolent și persistent, note de ciocolată și cereale. Intensitate 8/10.
- Ritual 500g — corpolent, cu arome de fructe roșii și ciocolată. Intensitate 9/10.
- Signature Intense 500g — corpolent și echilibrat, vanilie și fructe uscate. Intensitate 9/10.
- Brazilia 500 g / Columbia 500 g — origine unică 100% Arabica, mai blândă.
Pentru cine este acest amestec?
amestec corpolent și persistent, pentru un public țintă larg:
- Acasă — espresso zilnic de la un aparat de cafea boabe-la-cească sau de la un espressor.
- Cabinet mic / cabinet privat — 5-15 angajați.
- Restaurant — cafea după cină.
- Pensiune cu mic dejun, pensiune — o cafenea fermecătoare pentru micul dejun.
Depozitare optimă?
Reînchideți bine punga după fiecare utilizare sau transferați boabele într-un recipient opac și etanș. A se păstra într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină (cămară), niciodată în frigider. După deschidere, a se consuma în termen de 3 până la 4 săptămâni.
Compatibil cu cappuccino?
Da, foarte bine. Cafeaua Superior este corpolentă și are suficientă consistentă pentru a trece prin laptele fierbinte fără a fi copleșită: notele sale de ciocolată și cereale se potrivesc bine cu un cappuccino. O alegere bună pentru băuturile obișnuite pe bază de lapte, acasă sau la birou.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
