Notes de dégustation & profil gustatif
Intensité
Notes aromatiques
Kimbo Barista 100 % Arabica est la référence doux et raffiné de la gamme capsules Kimbo compatibles Dolce Gusto. Blend 100 % Arabica (Amérique du Sud + Éthiopie), torréfaction moyenne raffinée qui préserve les arômes fins du grain sans brûler. En tasse, un espresso doux, floral et miellé, notes légères d'amande douce, amertume très faible, acidité présente mais fondue, corps modéré. C'est la capsule Dolce Gusto la plus proche d'un café de spécialité — l'antithèse des blends Robusta corsés napolitains historiques de Kimbo.
Machines compatibles & mode de préparation
Espresso Dolce Gusto
Machine Dolce Gusto Piccolo / Genio / Movenza — insérer capsule + sélectionner 40-50 mL
- Volume
- 40-50 mL espresso serré
- T°
- Automatique machine
- Pression
- 15 bars machine
- Ratio
- 1 capsule = 1 espresso
Lungo / Americano
Machine Dolce Gusto — sélectionner 80-100 mL pour un café allongé façon americano
- Volume
- 80-100 mL
- T°
- Automatique
- Ratio
- 1 capsule + eau chaude complémentaire
Compatibilité machine
Boîte de 16 capsules · Capsules plastique
Machines compatibles :
Questions fréquentes
Quand la référence sera-t-elle de nouveau disponible ?
Quelles machines sont compatibles avec ces capsules ?
Ces capsules sont compatibles toutes machines Nescafé Dolce Gusto : Piccolo, Piccolo XS, Genio, Genio S / S+, Movenza, Neo, Esperta 2, Krups Dolce Gusto (Circolo, Melody, Oblo), De'Longhi Dolce Gusto (Jovia, Mini Me). Le format capsule est strictement identique à la capsule Dolce Gusto Nestlé originale. Non compatible avec les autres systèmes (Nespresso, Lavazza A Modo Mio, illy Iperespresso, Delta Q).
Quelle différence avec les capsules Dolce Gusto Nestlé officielles ?
Trois différences clés qui expliquent le choix Kimbo :
- Blend : Kimbo Barista est 100 % Arabica — sélection premium origine Amérique du Sud et Éthiopie. La plupart des Dolce Gusto Nestlé sont des blends Arabica/Robusta.
- Signature : torréfacteur napolitain Kimbo depuis 1963, expertise 60 ans du café italien. C'est un blend authentique italien vs blend industriel Nestlé.
- Prix : souvent moins cher que la capsule Dolce Gusto Nestlé équivalente, à qualité au moins équivalente voire supérieure.
À quel type de café conviennent ces capsules ?
Le blend Barista 100 % Arabica est doux et floral — idéal pour :
- Espresso du matin — pas d'amertume violente au réveil, notes miellées agréables.
- Café après-repas léger — le côté floral prolonge un dessert fruité ou une pâtisserie.
- Palais qui n'aiment pas l'amertume — l'antithèse des blends dark roast italiens corsés.
Pour un café plus corsé, plus napolitain, orientez-vous vers les autres capsules Kimbo compat Dolce Gusto : Intenso ou Napoli.
Les capsules sont-elles recyclables ?
Les capsules Kimbo compatibles Dolce Gusto sont en plastique polypropylène (PP) — recyclables en filière plastique tri sélectif jaune après vidange du marc de café. Le marc peut être composté à part (excellent activateur de compost, riche en azote). Nestlé propose également son programme de recyclage Dolce Gusto Recycling compatible avec ces capsules.
Conservation et DLUO ?
À conserver au sec et à l'abri de la lumière (garde-manger, placard fermé). Les capsules Kimbo sont scellées individuellement sous atmosphère inerte — la fraîcheur est garantie jusqu'à la DLUO indiquée sur le film aluminium supérieur (typiquement 18 à 24 mois à partir de la date de production).
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