Notes de dégustation & profil gustatif
Intensité
Notes aromatiques
Profil gustatif
L'Intenso est le plus intense des deux cafés Kimbo compatibles Dolce Gusto de Cafemalin : 12 sur 13 sur l'échelle de Kimbo, en torréfaction foncée, typique de la tradition napolitaine selon la maison. Kimbo ne publie pas sa composition.
En tasse : un arôme intense et grillé, un corps plein et une finale persistante aux notes de chocolat noir. Pour une tasse plus douce, le Kimbo Barista 100 % Arabica (9/13), en capsules Dolce Gusto lui aussi.
Compatibilité machine
Boîte de 16 capsules · Capsules plastique
Machines compatibles :
Questions fréquentes
Quand le Kimbo Intenso sera-t-il de nouveau disponible ?
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Quelles machines acceptent ces capsules ?
Les machines Nescafé® Dolce Gusto® Original, fabriquées par Krups et De'Longhi : Piccolo XS, Genio S, Infinissima, Mini Me, Oblo, Movenza… Elles ne vont pas dans les machines Neo, un autre système de Nescafé Dolce Gusto aux dosettes en papier, ni dans les machines Nespresso, Lavazza ou illy.
Intenso ou Barista 100 % Arabica : quelle capsule Kimbo Dolce Gusto choisir ?
Les deux cafés Kimbo compatibles Dolce Gusto de Cafemalin, sur l'échelle d'intensité de Kimbo (de 1 à 13) :
- Barista 100 % Arabica — 9/13, torréfaction mi-foncée, notes de fleurs fraîches, d'amande et de pain grillé.
- Intenso (ce café) — 12/13, torréfaction foncée, corps plein, finale de chocolat noir.
Que contient une capsule ?
7 g de café torréfié et moulu, conditionné sous atmosphère protectrice. La boîte compte 16 capsules, soit 16 espressos.
Comment faire un cappuccino avec l'Intenso ?
Préparez l'espresso, puis ajoutez du lait chaud moussé à part : une machine Dolce Gusto ne mousse pas le lait elle-même, elle utilise des capsules de lait. Le corps plein de l'Intenso et ses notes de chocolat noir tiennent bien face au lait.
Comment conserver les capsules ?
Dans leur boîte, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Chaque capsule est conditionnée sous atmosphère protectrice : le café se garde jusqu'à la date imprimée sur la boîte.
Ce café est-il fabriqué en Italie ?
Oui : l'emballage indique une fabrication en Italie, par Kimbo, maison napolitaine fondée en 1963 par les frères Francesco, Gerardo et Elio Rubino.
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