Lavazza Blue Espresso Intenso — 100 capsules

Par le Tales of Capri, qui prend sa place dans notre gamme Lavazza Blue : même intensité (11 sur 13), mêmes machines « LB », seul le profil change (torréfaction moyenne, notes de chocolat et de fruits secs).

Pour rester sur une torréfaction brune, voyez le Tales of Napoli (12 sur 13) ; pour une tasse plus douce, l'Amabile (10 sur 13).

Oui : dans notre gamme Lavazza Blue, le Tales of Capri prend la place du Blue Intenso. Les deux se rejoignent sur l'essentiel et diffèrent par le profil, d'après les fiches Lavazza :

• Identique — système Lavazza Blue (machines « LB »), boîte de 100 capsules, 8 g de café par capsule, intensité 11 sur 13, assemblage d'Arabica et de Robusta.
• Blue Intenso (ce produit) — torréfaction brune, cafés d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Asie du Sud-Est, notes de chocolat.
• Tales of Capri — torréfaction moyenne, cafés d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud, notes de chocolat et de fruits secs.

Les deux se boivent dans les mêmes machines Lavazza Blue : le choix se fait au goût.

Le système à capsules de Lavazza pour les bureaux et les lieux publics, lancé en 2003 : BLUE signifie Best Lavazza Ultimate Espresso. Sa capsule est autoprotégée : scellée, elle protège le café jusqu'à l'extraction, sans emballage individuel. Les machines du système portent un nom en « LB », de la compacte LB 300 Classy Mini à la LB 2310 des bureaux.

Toutes les machines Lavazza Blue, dont le nom commence par « LB » : LB 300 Classy Mini, LB 900 Classy Compact, LB 1050 Classy Milk, LB 1300C Classy Soul, LB 2310… Elles ne fonctionnent pas dans les machines A Modo Mio, Espresso Point, Firma, Nespresso ou Dolce Gusto. Des capsules compatibles Lavazza Blue existent aussi chez d'autres torréfacteurs, comme les Bristot Arabica Plus.

Ce sont deux cafés de systèmes différents, et leurs capsules ne sont pas interchangeables :

• Blue Intenso (ce produit) — système Blue, boîte de 100 capsules, pour les machines « LB ».
• Intenso A Modo Mio — système A Modo Mio, pour les machines de la maison (Jolie, Tiny, Deséa, Idola).

Le choix se fait d'abord selon votre machine.

Une capsule fait un café : la boîte de 100 fait donc 100 espressos. Par exemple :

• À la maison, 3 cafés par jour : un peu plus d'un mois.
• Bureau de 10 personnes, 2 cafés chacune par jour : 20 capsules par jour, soit 5 jours ouvrés.

Pour un bureau, les kits de 300, 600 ou 1 000 capsules avec accessoires espacent les commandes.

Sur l'échelle Lavazza, de 1 à 13 :

• Tales of Venezia (8, aussi en version lungo) — pur Arabica, floral et fruité.
• Tales of Milano (9) — pur Arabica du Brésil, chocolat au lait, fruits secs et miel.
• Amabile (10) — Arabica et Robusta, corsé et onctueux.
• Tales of Roma (10) — Arabica et Robusta, noisette et chocolat.
• Tales of Capri (11) — Arabica et Robusta, chocolat et fruits secs ; il remplace le Blue Intenso.
• Tales of Napoli (12) — torréfaction longue, cacao amer et caramel.

Sans caféine : le Decaffeinato. Toute la gamme : capsules Lavazza Blue.

Chaque capsule Blue est scellée : elle protège le café jusqu'à l'extraction, sans emballage individuel. Conservez la boîte à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière, et utilisez les capsules avant la date indiquée sur l'emballage. Pour le tri, suivez la consigne imprimée sur la boîte et celle de votre commune.