Lavazza Blue Decaffeinato — 100 capsules

Très peu : en France, la dénomination « café décaféiné » est réservée à un café dont la teneur en caféine ne dépasse pas 0,1 % du café sec. Une capsule de quelques grammes de café n'en contient donc que quelques milligrammes au plus, contre plusieurs dizaines de milligrammes pour un espresso classique. Un décaféiné n'est pas pour autant totalement dépourvu de caféine.

Lavazza indique un procédé naturel, sans détailler la méthode employée pour ce café. En général, la caféine est retirée du café vert, avant la torréfaction : c'est ce qui permet à un décaféiné de garder les arômes de son assemblage.

C'est un espresso doux et chocolaté : Lavazza le décrit plein et doux, avec une finale de chocolat et une crema veloutée. Avec une intensité de 6 sur 13, il est plus léger que les cafés de la gamme, qui vont de 8 pour les Tales of Venezia à 12 pour les Tales of Napoli.

Oui : toutes les capsules Lavazza Blue ont le même format et passent dans la même machine. Au bureau, une boîte de Decaffeinato à côté de l'Amabile ou du Blue Intenso laisse le choix à chacun.

Non : la capsule Lavazza Blue a une forme propre à son système et ne fonctionne que dans une machine Lavazza Blue. Elle ne convient pas aux machines Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q ou illy Iperespresso, ni aux autres systèmes Lavazza (A Modo Mio, Espresso Point, Firma).

Un décaféiné se choisit selon le système de votre machine :

• Lavazza Blue — le Decaffeinato (ce produit).
• Lavazza A Modo Mio — le Dek Cremoso.
• Delta Q — le Deqafeinatus.