Lavazza Blue Cioccolato Fondente — 50 capsules

Une préparation soluble pour chocolat chaud : sucre, cacao maigre en poudre (14 %), matières grasses végétales, lait écrémé en poudre, sel, antiagglomérants, stabilisant, émulsifiant et arômes, selon la liste relevée pour cette référence. Elle est donc déjà sucrée. La liste qui fait foi reste celle de la boîte.

Oui : la préparation contient du lait écrémé en poudre. Elle ne convient donc ni aux personnes allergiques aux protéines de lait ni à une alimentation végétalienne.

Insérez la capsule et choisissez la touche café long, ou la dose libre selon la machine, pour remplir une tasse plutôt qu'un fond d'espresso. Remuez avant de boire : la préparation se mélange mieux. Sur une LB 2310, la touche boisson soluble est prévue pour ces capsules ; sur une LB 300 Classy Mini, Lavazza conseille de faire couler un peu d'eau sans capsule avant de l'introduire.

Avec deux capsules dans la même tasse :

• Chocolat au lait — une capsule Cioccolato Fondente et une capsule de Bevanda Bianca, la boisson au goût de lait de la gamme.
• Mocaccino — un espresso Lavazza Blue, par exemple le Blue Intenso, et une capsule Cioccolato Fondente.

Le cacao contient naturellement de la théobromine et un peu de caféine, en quantité bien moindre qu'un café. Lavazza ne publie pas la teneur de cette boisson.

Non : la capsule Lavazza Blue a une forme propre à son système et ne fonctionne que dans une machine Lavazza Blue. Elle ne convient pas aux machines Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q ou illy Iperespresso, ni aux autres systèmes Lavazza (A Modo Mio, Espresso Point, Firma).