Delta Q Brazil — 10 capsules

Le Brazil est noté 9 sur l'échelle d'intensité Delta Q, qui monte aujourd'hui jusqu'à 16 avec l'Uniq. Pour Delta Q, l'intensité est la force du goût du café, qui dépend de la quantité de café moulu, du degré de torréfaction et du type de grains : plus le numéro est élevé, plus l'espresso est puissant.

Delta Q le décrit comme un café équilibré, à faible acidité : un espresso de saveur intense, à l'arôme doux, aux notes d'ananas et de mangue.

Le Brazil est issu de cafés 100 % brésiliens. Comme toutes les capsules Delta Q, il est torréfié au Portugal par Delta Cafés, à Campo Maior, où les cafés verts sont goûtés chaque jour avant d'être torréfiés et assemblés.

Le Brazil (intensité 9) est équilibré, à faible acidité : arôme doux, notes d'ananas et de mangue. Le Colombia (intensité 8) est riche, corsé et doux : notes florales et de chocolat.

Pour un espresso un peu moins puissant, choisissez le Colombia ; pour plus d'intensité, gardez le Brazil.

Non. La capsule Delta Q a un format propre à la marque : elle ne fonctionne que dans les machines Delta Q, comme la Mini Qool ou l'ICONIQ, et ne s'insère pas dans une machine Nespresso, Dolce Gusto ou Lavazza. À l'inverse, une machine Delta Q n'accepte que les capsules au format Delta Q.

Une capsule donne un café : la boîte fait 10 cafés, expressos de 30 mL ou cafés longs de 45 mL, les deux volumes indiqués par Delta Q.

Une capsule Delta Q associe un corps en plastique et un opercule en aluminium ; selon Delta Q, elle se recycle en séparant le plastique, l'aluminium et le marc de café. En France, la consigne dépend de votre commune : vérifiez-la sur le Guide du tri de Citeo (site ou application). Le marc, lui, se composte.