Carte Noire Espresso N°7 Classique — 30 capsules compatibles Nespresso

Toutes les machines Nespresso® Original — anciennes et nouvelles générations. Les modèles compatibles incluent : Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso ainsi que les versions Krups (Circolo, Pixie), Magimix (M100, M105, U, CitiZ, Pixie) et De'Longhi (Lattissima, EN 500, EN 355). Capsule en aluminium au format Nespresso® Original.

⚠️ Non compatible avec Nespresso Vertuo — le système Vertuo utilise des capsules à code-barres propriétaires plus grosses. Pour Vertuo, orientez-vous vers les capsules officielles de la marque propriétaire.

Les deux références Carte Noire compatibles Nespresso® proposent deux profils complémentaires :

• Espresso N°7 Classique (cette réf.) — rond et équilibré, intensité 7/13, espresso de 40 mL. Notes de chocolat et d'agrumes. Pour les amateurs d'espresso à la française.
• Espresso Lungo N°6 Classique — intensité 6/13, café long de 100 à 120 mL. Notes de caramel et florales. Pour les amateurs de café long à la française (café-crème).

Choix selon votre préférence de tasse : espresso serré (N°7) ou lungo/allongé (N°6).

Carte Noire est une marque française, propriété du groupe italien Lavazza depuis février 2016. Détail :

• Marque française d'origine — fondée en 1978 par René Monnier, passée chez Jacobs Suchard (1982), Kraft puis Mondelēz, qui fusionne ses cafés avec Douwe Egberts en 2015.
• Rachat par Lavazza en 2016 — le groupe italien Lavazza (Turin, fondé en 1895) rachète Carte Noire pour environ 750 millions d'euros, la Commission européenne ayant imposé cette vente comme condition de la fusion.
• Production en France — l'usine historique de Lavérune (Hérault, près de Montpellier) produit le café moulu, les dosettes et les capsules de la marque. Les recettes signature Carte Noire sont préservées.

Résultat : savoir-faire français préservé, capitaux et stratégie internationale Lavazza. Carte Noire est aujourd'hui la première marque de café en grande distribution en France, selon le groupe Lavazza.

Programme espresso 40 mL (bouton court) sur votre machine Nespresso® — la dose 5,5 g de capsule est calibrée pour ce volume. Extraction 25-30 secondes, température machine 90-92 °C, pression 19 bar (standard Nespresso® Original).

Pour un ristretto (25 mL) — programme court personnalisé sur les machines qui le permettent (Pixie, Prodigio, Lattissima). Le blend Arabica développe alors une concentration aromatique maximale, idéal en fin de repas.

Pour un cappuccino/latte — l'intensité 7 du blend traverse correctement le lait. Sur machine Lattissima ou avec un mousseur externe, versez d'abord l'espresso puis le lait chaud mousseux (ratio 1/3-2/3).

À éviter — le programme lungo/allongé sur cette capsule N°7 optimisée espresso. Pour un café long, préférez la Carte Noire Espresso Lungo N°6.

Les capsules sont en aluminium, un métal recyclable :

• Bac jaune — depuis 2023, les consignes de tri couvrent tous les emballages en France : déposez les capsules avec les emballages, en vérifiant les consignes de votre commune.
• Marc de café — si vous le pouvez, videz la capsule : le marc va au compost domestique ou aux biodéchets.

Une capsule donne une tasse : une boîte de 30 capsules fait 30 espressos, et le coût d'une tasse est le prix de la boîte, affiché sur cette page, divisé par 30. Comparez-le au prix à la capsule de vos capsules habituelles.

Côté goût, le N°7 Classique (intensité 7 sur 13) se place parmi les espressos ronds et équilibrés, ni doux ni très corsé : pour plus d'intensité, essayez l'Espresso N°9 Intense.