Carte Noire Espresso Dosettes Souples Intense

ESE = Easy Serving Espresso — norme italienne de dosette papier 44 mm de diamètre, 7 g de café pré-dosé, développée par illy dans les années 1970-80 et devenue standard international. Le consortium ESE Consortium régule la conformité et la promotion du format.

Avantages ESE :

• Système ouvert non-propriétaire — compatible avec de nombreuses machines espresso multi-marques (Krups, De'Longhi, Gaggia, Rancilio, Lelit, machines pro Astoria/Faema/etc.).
• 100% papier + café — zéro déchet plastique ou aluminium. Entièrement compostable en compost domestique.
• Prix unitaire modéré — ~15-30 cents/dosette selon marque. Moins cher qu'une capsule Nespresso Original (~30-45 cents).
• Qualité espresso authentique — vraie extraction sous pression, crema, complexité aromatique préservée.

Toutes machines à dosettes ESE 44 mm :

• Machines dédiées ESE — Krups XP344 (café moulu + dosettes ESE hybride), Ariete Retro, Bezzera Unica.
• Machines espresso avec adaptateur ESE — De'Longhi EC680 Dedica, EC685 Dedica Style, EC155 (adaptateur inclus ou en option), Gaggia Classic Pro (porte-filtre ESE en option), Rancilio Silvia, Lelit Anna PL41TEM.
• Machines espresso professionnelles — Astoria Storm, Faema E71/E98, La Marzocco Linea Mini, La Cimbali M23 (porte-filtre ESE en option installateur).

Incompatible : capsules Nespresso Original (28 mm × 22 mm alu/plastique), Dolce Gusto (2×2 cm plastique), Lavazza Blue/EP/Firma (systèmes propriétaires), Tassimo. Toujours vérifier la présence d'un porte-filtre ESE ou adaptateur sur votre machine avant achat.

Signature Carte Noire déclinée en 3 profils gustatifs selon torréfaction :

• Classique Équilibré N°5 (#60161) — intensité 5/12, torréfaction moyenne. Notes rondes équilibrées, léger fruité, faible amertume. Public : amateur d'espresso doux, café matin, débutant espresso.
• Corsé Aromatique N°7 (#60192) — intensité 7/12, torréfaction moyenne-foncée. Notes plus corsées, arômes chocolatés développés, amertume maîtrisée. Public : amateur d'espresso confirmé, café après-repas.
• Espresso Intense (ce produit) — intensité 8/12, torréfaction foncée. Notes intenses chocolat noir/épices/grillé, corps dense, crema abondante. Public : amateur d'espresso italien style, buveur de ristretto/espresso serré.

Bon choix : essayer les 3 variantes en pack découverte (si dispo) ou selon moment de la journée (matin = N°5, midi = N°7, après-repas = Intense).

Oui, formats totalement différents :

• Carte Noire ESE dosettes (ce produit + variantes N°5 et N°7) — papier + café 100% compostable, standard italien 44 mm, machines multi-marques.
• Carte Noire capsules Nespresso Original (non listé Sub E, gamme grand public) — capsules alu/plastique 28 mm × 22 mm, propriétaire Nespresso, recyclage filière alu spécifique.
• Carte Noire café soluble Pro 500 g — #30216 — poudre instantanée pour vending / bureau, aucune machine espresso requise.

Le choix format dépend de votre machine et usage : machine ESE = ce produit ; machine Nespresso Original = capsules Nespresso ; distributeur vending = soluble.

Oui, 100% compostable en compost domestique — la dosette ESE est composée de papier filtre alimentaire + café moulu, deux matières organiques biodégradables. Après usage :

1. Presser doucement pour évacuer l'excès d'eau.
2. Jeter dans le composteur domestique (bac de compost, lombricomposteur) ou dans le bac déchets organiques de la collecte municipale (bac vert/marron selon commune).
3. Décomposition : le papier se biodégrade en ~2-6 semaines selon humidité et T°. Le marc de café enrichit le compost en azote — excellent nutriment pour les plantes.

Alternative : réutiliser le marc de café pour : engrais plantes potagères, exfoliant naturel peau, désodorisant frigo, éliminateur d'odeurs mains poisson/ail. Le papier filtre peut être ajouté au compost séparément.

Carte Noire — Marque française du café fondée à Paris en 1978 par Jacques Faure. Se positionne d'emblée sur le segment premium accessible français, popularisée par ses publicités télévisuelles emblématiques années 1980-90 ("Un café nommé désir") et son slogan "L'Art du Café".

Historique commercial :

• 1978 — création à Paris.
• 1985 — rachat par Jacobs Douwe Egberts.
• 2016 — rachat par Lavazza pour ~700 millions €, opération stratégique.
• 2026 — gamme active : moulu, grains, capsules Nespresso, dosettes ESE en 3 profils (Classique N°5, Corsé N°7, Espresso Intense — ce produit), soluble professionnel.

Le rachat Lavazza a permis à Carte Noire d'accéder aux capacités industrielles italiennes de production capsules et dosettes, tout en préservant la signature française équilibrée reconnue.