Dosettes souples Carte Noire Espresso Intense N°8 compatibles Senseo — Paquet de 60

Oui. Les dosettes souples Carte Noire sont des dosettes grand format en papier filtre, le format des machines à dosettes souples type Senseo (Philips) : Senseo Original et Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo, ainsi que les autres cafetières à dosettes souples du même format.

Elles se placent dans le porte-dosette 1 tasse (une dosette) ou 2 tasses (deux dosettes). Elles ne sont pas compatibles avec les machines à capsules (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) ni avec les porte-filtres ESE 44 mm des machines expresso : la dosette souple est nettement plus large et n'est pas tassée pour la haute pression.

Pas au sens strict. Une machine à dosettes souples fonctionne à basse pression, loin des 9 bars d'une machine expresso : elle produit un café long coiffé d'une mousse fine, pas un espresso serré avec sa crema épaisse. Le nom Espresso Intense désigne le profil de la dosette, torréfaction foncée et goût puissant, qui donne dans une Senseo le café le plus corsé des trois Carte Noire.

Pour un véritable espresso, il faut une machine expresso et des dosettes ESE 44 mm ou des capsules.

L'Espresso Intense N°8 est le plus puissant des trois, en torréfaction foncée, sur le cacao et les épices. Le Corsé N°7, qui assemble lui aussi Arabica et Robusta, est un peu moins intense, sur le chocolat noir et les fruits secs ; le Classique N°5, 100 % Arabica, est le plus doux, fruité et chocolaté.

Les trois se préparent de la même façon, dans la même machine : comparez-les sur la page Dosettes souples Carte Noire.

Placez une dosette dans le porte-dosette 1 tasse, côté bombé vers le bas, refermez la machine et appuyez sur le bouton 1 tasse : vous obtenez un café long coiffé d'une mousse fine. Pour un mug ou deux tasses, mettez deux dosettes dans le porte-dosette 2 tasses et appuyez sur le bouton 2 tasses.

Une dosette ne sert qu'une fois : retirez-la après chaque café. Le paquet de 60 fait ainsi 60 tasses, ou 30 mugs.

La dosette est faite de papier filtre et de café moulu, sans coque en aluminium ni en plastique. Carte Noire la déclare compostable en compostage industriel, certifiée par TÜV Austria selon la norme EN 13432 : elle ne doit aller ni au compost du jardin, ni dans la nature. Vérifiez auprès de votre commune si elle collecte ces déchets, avec les biodéchets par exemple.

Une fois le paquet ouvert, refermez-le bien et gardez-le dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur : le papier filtre ne protège pas le café de l'air comme une capsule fermée.

Carte Noire est une marque française créée en 1978 par René Monnier, déjà fondateur des cafés Grand'Mère, avec une idée nouvelle à l'époque : un café pur Arabica haut de gamme en grande distribution, dans un paquet souple à valve. Elle est passée chez Jacobs Suchard en 1982, puis chez Kraft et Mondelēz, avant d'être rachetée en février 2016 par le groupe italien Lavazza.

Ses dosettes souples sont torréfiées et conditionnées en France, dans l'usine historique de Lavérune (Hérault), et certifiées Rainforest Alliance depuis 2023. La marque vend aussi du café en grains, du moulu, du soluble et des capsules compatibles Nespresso.