Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Kimbo Espresso Barista Napoli este cel mai corpolent din Kimbo Barista — espresso așa cum este servit în Napoli, prăjire intensă autentică, fără compromisuri. Amestecul său Arabica-Robusta este predominant Robusta (Robusta vest-africană, indiană și vietnameză pentru corpul intens și crema foarte densă, și Arabica braziliană și peruviană pentru structura aromatică). Este prăjit intens în stilul tradițional napolitan — chiar mai intens decât Ristretto (referință #48852), mai lung și mai lent, până ajunge la a doua crăpătură care dezvoltă notele de prăjire profundă caracteristice orașului Napoli. În ceașcă: maxim, abundentă și persistentă de culoarea alunului foarte închis, note dominante de ciocolată neagră intensă, condimente calde (cardamom, piper negru, scorțișoară prăjită) și prăjire intensă. Amărăciunea este foarte pronunțată, dar echilibrată de corpul dens, iar finalul este remarcabil. Alegerea Kimbo pentru cei care preferă Napoli în locul Piemontului și caută autenticitatea napolitană nediluată — echivalentul în capsulă al unui espresso la tejgheaua din Piazza Bellini.
Compatibilitatea mașinii
Cutie cu 30 de capsule Capsule din aluminiu reciclabile
Mașini compatibile:
S-ar putea să vă placă și capsulele de cafea Kimbo compatibile cu Nespresso
Întrebări frecvente
Napoli vs Ristretto vs Barista Arabica: care este diferența?
Cele trei amestecuri Kimbo compatibile cu Nespresso de la Cafemalin :
- Napoli (această ref.) — intensitate 10/10, cel mai corpolentamestec Arabica-Robusta cu dominanță Robusta, prăjire neagră în stil tradițional napolitan. Note de ciocolată neagră intensă, condimente calde și prăjire intensă. Napolitanul autentic.
- Ristretto — intensitate 9/10, corp plin, tradițional italian, amestec Arabica-Robusta mai echilibrat, prăjire neagră, dar mai puțin intensă, pentru 20-25 ml de ristretto. Note de ciocolată neagră și condimente.
- Barista 100% Arabica — intensitate 6/10, blândețe rafinată, Arabica mono-amestec, prăjire medie. Note de ciocolată cu lapte și miere. Alternativa blândă la Kimbo.
Recomandare: Napoli pentru o prăjire autentică napolitană neagră (dominant Robusta), Ristretto pentru o prăjire tradițională italiană echilibrată și corpolentă, Barista pentru finețea Arabica.
Napoli Nespresso vs Napoli Dolce Gusto (referință #48522) — aceeași cafea?
ACELAȘI AMESTEC Napoli, diferite sisteme de capsule. Kimbo oferă expresia sa Espresso Napoletano pe mai multe sisteme la Cafemalin :
- Kimbo Napoli compatibil cu Nespresso (această ref.) — cutie cu 30 de capsule de aluminiu pentru toate aparatele Nespresso Original.
- Kimbo Napoli compatibil cu Dolce Gusto — cutie cu 16 capsule de plastic pentru toate aparatele Nescafé Dolce Gusto.
- Kimbo Napoli compat Lavazza Blue — pachet de 100 de capace pentru aparatele Lavazza Blue Ho.Re.Ca.
Amestecul Napoli rămâne același (Arabica-Robusta prăjire închisă Napoli) — doar sistemul de dozare și formatul se schimbă în funcție de aparat. Raportul exact Robusta/Arabica poate varia ușor de la un sistem la altul, în funcție de ingineria capsulei.
Compatibil cu Nespresso Vertuo?
Nu — doar Nespresso® Original. Capsulele Kimbo Napoli respectă geometria rotundă standard a Nespresso Original — compatibile cu Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista și Prodigio. Vertuo folosește un sistem diferit (capsulă mai mare, extracție centrifugă) care este incompatibil.
„Friptură neagră napolitană” - ce este mai exact?
- Temperatură mai ridicată (până la 230-240 °C față de 200-215 °C pentru Piemont)
- Durată mai lungă (18-22 min față de 12-15 min)
- Boabele prăjite, până la a doua crăpătură, dezvoltă o culoare foarte închisă și un luciu uleios la suprafață (uleiurile interne sunt aduse la suprafață).
- Dezvoltă note de ciocolată neagră, tutun, condimente calde, prăjire intensăși reduce aciditatea la minimum.
O tradiție moștenită din cultura cafelei napolitane — cafeaua din Napoli este mai intensă, mai corpolentă și mai bogată decât în nordul Italiei. Kimbo Napoli reproduce cu fidelitate acest stil tradițional.
Câte cești și cât durează să funcționeze?
30 de espresso per cutie. O gospodărie obișnuită de 2 cești/zi va dura aproximativ 15 zile, în timp ce o gospodărie bogată de 4 cești/zi va dura aproximativ 7-8 zile. Deoarece Napoli este foarte tare, consumul obișnuit este adesea mai moderat decât în cazul unui amestec echilibrat (o ceașcă dimineața este suficientă pentru mulți) - rezultând o cantitate care depășește adesea cele 15 zile teoretice.
A se consuma de preferință înainte de data expirării și de reciclare?
A se consuma de preferință înainte de 12-18 luni, a se păstra la temperatura camerei, ferit de lumină. Capsule de aluminiu 100% reciclabile prin sortarea selectivă a ambalajelor metalice, programul de reciclare Nespresso sau Terracycle.
Recenzii verificate de la clienții noștri
Recenzii recente
„Mult bun”
- Vania C.Achiziție verificată
5/5Mult bun
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 08.05.2025
Nicio recenzie nu corespunde acestui filtru.
Cum sunt colectate aceste opinii?
- Doar clienții care au comandat de la Cafemalin sunt invitați prin e-mail, după primirea comenzii, să lase o recenzie.
- Colectarea, moderarea și publicarea sunt asigurate de Verified Reviews (Skeepers), o terță parte independentă, certificată de AFNOR NF Service – Review Management, conform NF ISO 20488.
- Toate recenziile publicate sunt afișate, indiferent de ratingul lor, în mod implicit de la cea mai nouă la cea mai veche. Cafemalin nu le poate modifica sau șterge, dar poate răspunde public la ele.
- Vedeți certificatul de recenzii verificate al Cafemalin.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
