Lavazza Blue Tales of Capri Espresso — 100 buc.

Lavazza îl descrie ca pe un espresso intens, cu note vii de ciocolată și fructe uscate, un profil viu și vibrant și un postgust persistent. Este inspirat de insula Capri. Intensitate 11 din 13 pe scara Lavazza, prăjire medie; Lavazza recomandă prepararea unui espresso de 30 ml.

Da, în gama noastră Lavazza Blue: Tales of Capri ia locul produsului Blue Intenso. Cele două au în comun caracteristicile esențiale și diferă prin profil, conform fișelor Lavazza:

• Caracteristici identice — sistem Lavazza Blue (espressoare „LB”), cutie cu 100 buc., 8 g de cafea per capsulă, intensitate 11 din 13, amestec de Arabica și Robusta.
• Tales of Capri (acest produs) — prăjire medie, cafele din Africa, Asia și America de Sud, note de ciocolată și fructe uscate.
• Blue Intenso — prăjire brună, cafele din America Centrală, America de Sud și Asia de Sud-Est, note de ciocolată.

O colecție de cafele pentru care Lavazza se inspiră din destinații italiene (pe cutie apare mențiunea Tales of Italy). În capsule Blue, cinci destinații, de la cea mai mică la cea mai mare intensitate pe scara Lavazza:

• Tales of Venezia (8 din 13) — Arabica pură din America Centrală și de Sud, cu note florale și fructate, disponibilă și în varianta Lungo.
• Tales of Milano (9) — Arabica pură din Brazilia, certificată Rainforest Alliance: ciocolată cu lapte, fructe uscate și miere.
• Tales of Roma (10) — Arabica și Robusta: alune de pădure, ciocolată și fructe uscate.
• Tales of Capri (11, acest produs) — Arabica și Robusta, prăjire medie: ciocolată și fructe uscate.
• Tales of Napoli (12) — Arabica și Robusta, prăjire îndelungată: cacao amară și caramel.

Un amestec de Arabica și Robusta, din cafele provenite din Africa, Asia și America de Sud. Fișa de produs destinată profesioniștilor de către Lavazza precizează o predominanță a cafelei Robusta; proporțiile nu sunt indicate. Pentru o cafea 100% Arabica în capsule Blue, vezi produsele Tales of Milano (Brazilia) sau Tales of Venezia.

Nu: capsula Lavazza Blue are o formă specifică sistemului său și funcționează doar într-un espressor Lavazza Blue (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Nu este compatibilă cu espressoarele Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q sau illy Iperespresso și nici cu celelalte sisteme Lavazza (A Modo Mio, Espresso Point, Firma).

O capsulă oferă un espresso: o cutie oferă, așadar, un număr de cafele egal cu 100. De exemplu:

• La birou, număr de persoane: 5, cafele pe zi de persoană: 2; capsule pe zi: 10 buc., adică un număr de zile lucrătoare egal cu 10.
• La birou, număr de persoane: 10, cafele pe zi: 2; capsule pe zi: 20 buc., adică un număr de zile egal cu 5.
• Acasă, cafele pe zi: 3; puțin peste o lună.