Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Kimbo Intenso este napolitan emblematic, corpolent, din gama de capsule Kimbo, compatibil cu Nescafé Dolce Gusto. Amestec tradițional Arabica-Robusta cu o dominanță Arabica (în mare parte din America de Sud) echilibrată de Robusta din Asiaprăjire medie spre închisă în stil napolitan - o metodă care împinge prăjirea mai departe decât Torino (Lavazza) sau Trieste (illy) pentru a dezvolta notele amare de cacao și prăjire caracteristice cafelei napolitane.
În ceașcă (40 ml espresso Dolce Gusto) : un espresso plin și puternic, cu o cremă densă și persistentă de alune de pădure închise la culoare, note caracteristice de cacao amară, condimente dulci (piper negru, cardamom, nucșoară), note prăjite pronunțate și atingeri lemnoase la final. Un corp generos (8/10), o amărăciune pronunțată (7/10) bine echilibrată datorită cafelei predominant Arabica, o aciditate fină (3/10) și un final persistent profil de „caffè come a Napoli”.
Semnătura Kimbo din 1963 : Kimbo este al doilea cel mai mare prăjitor de cafea din Italia (cotă de piață de ~10% în Italia), fondat la Napoli de frații Francesco, Gerardo și Elio Rubino sub numele inițial Café do Brasil SpA (redenumit oficial Kimbo SpA în septembrie 2013). Numele „Kimbo” a fost inventat de Gerardo Rubino, jucându-se pe sunetul cuvântului „Jumbo” - evocând provocări și călătorii lungi. Astăzi, Kimbo are o prezență strategică pe piețele din SUA, Marea Britanie și Franța, cu o fabrică de 40.000 m² în Melito di Napoli și un centru logistic intermodal în Nolaalternativă mai autentică și mai consistentă la Dolce Gusto Espresso Intenso de la Nestlé - susținută de 60 de ani de expertiză napolitană în prăjirea cafelei.
Compatibilitatea mașinii
Cutie cu 16 capsule Capsule din plastic polipropilenic
Mașini compatibile:
Întrebări frecvente
Ce aparate Dolce Gusto sunt compatibile?
Toate aparatele Nescafé Dolce Gusto, din generațiile vechi și noi: Piccolo, Piccolo XS, Genio, Genio S / S+ / S Plus, Movenza, Neo, Esperta, Esperta 2, Circolo (Krups), Melody (Krups), Oblo (Krups), Jovia (De'Longhi), Mini Me (De'Longhi), Stelia, Colors, Fontana, Drop, LumioPiccolo , formatul capsulei Piccolo este strict identic cu capsula originală Dolce Gusto Nestlé (material plastic polipropilenă + folie superioară de aluminiu).
⚠️ Nu este compatibil cu alte sisteme : Nespresso Original sau Vertuo, Lavazza AMM/Blue/Point, illy Iperespresso, Delta Q, Nespresso Pro. Fiecare sistem este proprietar și nu este interschimbabil.
Diferența dintre Kimbo Barista și Napoli în capsulele Dolce Gusto?
Gama Kimbo compatibilă cu Dolce Gusto oferă 3 profiluri gustative distincte — constante în Cafemalin :
- Kimbo Intenso (această ref.) — cafea tradițională napolitană, corp plin, Arabica-Robusta, prăjire închisă. Intensitate 9/12. Note de cacao amară, condimente, prăjire.
- Kimbo Napoli — cafea semnătură Naples, prăjire închisă, amestec 80/20 Arabica-Robusta. Intensitate 10/12. Note foarte corpolente de cacao închisă la culoare și condimente piperate. Cea mai intensă din gama DG Kimbo.
- Kimbo Barista 100% Arabica — fină și rafinată, 100% Arabica, prăjire medie. Intensitate 5/12. Note florale, de miere și fructe galbene. Pentru iubitorii de cafea fină și echilibrată.
Alegeți în funcție de profilul dumneavoastră de cafea: rafinament floral (Barista 5/12), corp plin și echilibrat (Intenso 9/12), prăjire închisă foarte corpolentă (Napoli 10/12).
Alternativă la Nestlé Dolce Gusto Espresso Intenso?
Da, o alternativă directă, de înaltă calitate. Kimbo Intenso oferă un de aromă italiană autentică, corpolent, în comparație cu amestecul industrial Nestlé Intenso. Avantajele Kimbo Intenso:
- Semnătură italiană autentică — prăjitor artizanal napolitan din 1963, peste 60 de ani de experiență în amestecuri de espresso italiene.
- O prăjire mai închisă — un profil autentic de espresso italian tradițional din Napoli, cu note pronunțate de cacao amară și prăjire. Amestecul Nestlé Intenso rămâne mai „blând și industrial”.
- Preț, în general, mai mic decât cel puțin o calitate aromatică echivalentă, conform degustărilor pe nevăzute.
- Robusta asiatică autentică — Kimbo provenit direct din India/Vietnam, contribuind la o cremă densă caracteristică.
Recomandat iubitorilor de cafea italiană autentică care doresc să depășească limitele capsulelor oficiale Dolce Gusto Nestlé.
Recomandări de pregătire?
Program scurt de espresso (30-40 ml) pe aparatul Dolce Gusto — buton scurt, setare 3-4 bar pe butonul de apă. Această extracție scurtă concentrează aromele de cacao și condimente, dezvăluind întregul corp al amestecului Intenso.
Cappuccino/latte macchiato — combinație recomandată. Intensitatea amestecului Intenso pătrunde perfect în lapte, fără a fi copleșită. Folosiți o capsulă Intenso + o capsulă de lapte spumat (Kimbo Milk Frother sau Nestlé Latte). Raportul este de 1/3 espresso + 2/3 lapte spumat pentru un cappuccino echilibrat.
Evitați programul „lungo” sau „americano” (7-8 bare, extracție lungă). Prelungirea cafelei Intenso diluează prea mult și scoate la iveală o amărăciune neplăcută. Pentru un Americano, optați pentru un espresso tare cu apă fierbinte adăugată în ceașcă.
Reciclarea capsulelor?
Capsule din plastic din polipropilenă (PP) — reciclabile în fluxul galben de reciclare după golirea zațului de cafea. Folia superioară de aluminiu se separă ușor manual. Zațul de cafea poate fi compostat separat (activator excelent, bogat în azot).
Programul de reciclare Dolce Gusto — Nestlé oferă un program de returnare a capsulelor care acceptă și capsule compatibile (Kimbo, Lavazza etc.) la point(Mondial Relay, Chronopost). Plic preplătit gratuit disponibil la înregistrare.
Randament și cost per cană?
16 capsule per cutie = 16 cești. Pentru o utilizare casnică obișnuită ( 2-3 espresso/zi), o cutie durează aproximativ 5 până la 8 zile. Pentru o utilizare mai intensivă, comandați în pachete de 3-4 cutii pentru a economisi costurile de transport.
Cost per cană : prețul per capsulă, afișat pe această pagină, rămâne mai mic decât cel al unei capsule oficiale Nestlé Dolce Gusto, cu o calitate aromatică italiană superioară.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
