Kimbo Espresso Barista Napoli — capsule compatibile cu Nespresso, 100 buc.

Toate espressoarele Nespresso® Original, cele care folosesc capsulele clasice mici: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Aceste capsule nu sunt compatibile cu espressoarele Vertuo, care folosesc capsule mai mari, prevăzute cu un cod de bare, și nici cu espressoarele Nespresso Professional.

Cutii: 10, a câte 10 buc. de capsule, adică un număr de capsule de 100, pentru un număr de espresso-uri de 100. Fiecare capsulă din aluminiu conține 5,5 g de cafea prăjită și măcinată: 550 g de cafea în total. Potrivit mărcii Kimbo, aluminiul protejează cafeaua de umiditate, lumină și oxigen. Aceeași cafea este disponibilă și la cutie cu capsule: 30 buc..

Cele trei cafele Kimbo compatibile cu Nespresso de la Cafemalin, pe scara de intensitate Kimbo (de la 1 la 13):

• Barista 100% Arabica — 9/13, prăjire mediu-închisă, note de flori proaspete, miere și pâine prăjită.
• Barista Espresso Napoli (această cafea) — 10/13, Arabica și Robusta, prăjire mediu-închisă, echilibrată și blândă, note de biscuiți, flori și vanilie.
• Barista Ristretto — 12/13, cea mai intensă, prăjire închisă, note de caramel, ciocolată neagră și malț.

Da. Corpul și dulceața sa se păstrează în combinație cu laptele: un espresso de 40 ml, completat cu 100 până la 120 ml de lapte cald spumat, oferă un cappuccino echilibrat. Pentru un gust de cafea mai pronunțat în combinație cu laptele, alege Kimbo Ristretto (12/13).

În cutia lor, ferite de căldură, lumină și umiditate. Fiecare capsulă este ambalată în atmosferă protectoare: cafeaua se păstrează până la data imprimată pe cutie. Cu un număr de capsule de 100, ai suficientă cafea pentru mai mult de trei luni, la o cafea pe zi.

Kimbo își prăjește cafeaua în fabrica sa din Melito di Napoli, lângă Napoli. Este o companie napolitană, fondată în 1963 de frații Francesco, Gerardo și Elio Rubino.