Note de degustare și profil gustativ
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
După cum sugerează numele, cafeaua Barista 100% Arabica este un amestec exclusiv de cafele Arabica, despre care Kimbo afirmă că sunt selecționate direct în țările de origine, cu prăjire mediu-închisă. Intensitate 9/13 pe scara companiei.
În ceașcă, potrivit Kimbo: un corp bine definit, o aciditate fină care amintește de florile proaspete, o notă de miere, apoi un postgust persistent, cu note ușoare de pâine prăjită. Este cea mai blândă dintre cele trei cafele Kimbo compatibile cu Nespresso de la Cafemalin: cafeaua Kimbo Napoli (10/13) combină Arabica și Robusta, iar cafeaua Kimbo Ristretto (12/13) are o intensitate mai mare.
Compatibilitate cu espressoare
Cutie cu capsule: 100 buc. · Capsule din aluminiu
Espressoare compatibile:
Vezi toate espressoarele compatibile cu Nespresso® Original →
S-ar putea să-ți placă și aceste capsule compatibile Nespresso
Întrebări frecvente
Ce espressoare sunt compatibile cu aceste capsule?
Toate espressoarele Nespresso® Original, cele care folosesc capsulele clasice mici: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Aceste capsule nu sunt compatibile cu espressoarele Vertuo, care folosesc capsule mai mari, prevăzute cu un cod de bare, și nici cu espressoarele Nespresso Professional.
Ce conține acest set?
Cutii: 10, a câte 10 buc. de capsule, adică un număr de capsule de 100, pentru un număr de espresso-uri de 100. Fiecare capsulă din aluminiu conține 5,5 g de cafea prăjită și măcinată: 550 g de cafea în total. Potrivit mărcii Kimbo, aluminiul protejează cafeaua de umiditate, lumină și oxigen. Aceeași cafea este disponibilă și la cutie cu capsule: 30 buc..
Barista 100% Arabica, Napoli sau Ristretto: ce capsulă Kimbo să alegi?
Cele trei cafele Kimbo compatibile cu Nespresso de la Cafemalin, pe scara de intensitate Kimbo (de la 1 la 13):
- Barista 100% Arabica (această cafea) — 9/13, prăjire mediu-închisă, note de flori proaspete, miere și pâine prăjită.
- Barista Espresso Napoli — 10/13, Arabica și Robusta, prăjire mediu-închisă, echilibrată și blândă, note de biscuiți, flori și vanilie.
- Barista Ristretto — 12/13, cea mai intensă, prăjire închisă, note de caramel, ciocolată neagră și malț.
Ce diferență face o cafea 100% Arabica?
Arabica oferă, în general, o cafea mai aromată și mai puțin amară decât Robusta, cu o aciditate ușor mai ridicată; Robusta aduce corp, crema și mai multă cofeină. Această cafea Barista este un bun exemplu: flori proaspete, miere și pâine prăjită, cu o intensitate de 9/13. Cafeaua Kimbo Napoli, care le combină pe cele două, este puțin mai intensă.
Espresso sau lungo?
Ambele variante sunt potrivite. Ca espresso (40 ml), notele de flori și miere rămân concentrate; ca lungo (110 ml, butonul pentru cafea lungă), cafeaua este mai lejeră și mai blândă.
Cum se păstrează capsulele?
În cutia lor, ferite de căldură, lumină și umiditate. Fiecare capsulă este ambalată în atmosferă protectoare: cafeaua se păstrează până la data imprimată pe cutie. Cu un număr de capsule de 100, ai suficientă cafea pentru mai mult de trei luni, la o cafea pe zi.
Unde este prăjită această cafea?
Kimbo își prăjește cafeaua în fabrica sa din Melito di Napoli, lângă Napoli. Este o companie napolitană, fondată în 1963 de frații Francesco, Gerardo și Elio Rubino.
Recenzii verificate ale clienților noștri despre produse
Fii primul care evaluează acest produs — părerile tale ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Avis Vérifiés, terț de încredere independent, certificat de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Vezi certificatul.
