Delta Q Brazilia — 10 capsule

brazilian dulce și delicios rezultă din mai mulți factori:

• Altitudine medie spre joasă (800-1200 m față de 1500-2000 m pentru Columbia sau Etiopia) — dezvoltă o aciditate mai puțin complexă.
• Climă tropicală stabilă (Minas Gerais) — coacere lentă și regulată, zaharuri naturale bine dezvoltate în bob.
• Soiuri de Arabica adaptate — soiuri selectate în Brazilia pentru blândețe (Mundo Novo, Catuaí, Icatu).
• Metodă de procesare „naturală” — bobul se usucă cu pulpa în jurul său, absorbind zaharurile caracteristice și notele de zahăr brun.

Rezultatul în ceașcă: un corp rotund, aciditate subtilă, note dominante de ciocolată cu lapte și zahăr brun și o amărăciune foarte bine controlată. Cafeaua supremă

Două profiluri sud-americane foarte diferite :

• Delta Q Brazilia (acest produs) — note de ciocolată cu lapte, alune de pădure și zahăr brun. Aciditate subtilă, corp rotund și o dulceață naturală foarte pronunțată. Un fin și delicios.
• Delta Q Columbia — note de fructe coapte, flori albe și miere. Aciditate fină, corp echilibrat. aromatic și rafinat.

cafea bogată și fină (ideală ca băutură de dimineață pe bază de lapte). Alege Columbia pentru o aromată și florală (ideală pentru un cunoscător pur de espresso).

Da, o alegere excelentă pentru un cappuccino/latteNotele de ciocolată cu lapte ale cafelei de origine unică braziliene se îmbină perfect cu dulceața laptelui - este aproape ca o „ciocolată cu lapte întărită” într-o cană. Secvență recomandată:

1. Extrageți o capsulă Brazil într-un espresso (30 ml) într-o ceașcă de cappuccino sau un pahar de latte.
2. Adăugați 100-150 ml de lapte fierbinte spumat (sau chiar 200 ml pentru un latte mai lapte - cafeaua rezistă bine la diluare datorită dulceaței sale naturale).
3. Opțional, se poate presăra cu cacao neîndulcită sau zahăr brun pentru a-i spori savoarea.

Ideal pentru un mic dejun obișnuit sau o pauză dulce de dimineață.

Delta nu dezvăluie public l'orgeografică exactă a boabelor de cafea braziliană de origine unică (secret comercial). Brazilia are mai multe regiuni importante producătoare de Arabica:

• Minas Gerais — Sul de Minas (sud) — inima istorică a cafelei braziliene, cu note dominante de ciocolată cu lapte și alune de pădure.
• Minas Gerais — Cerrado Mineiro (nord-vest) — platou, cafele curate, note de fructe uscate.
• São Paulo — Mogiana — cafele dulci gourmet.
• Espírito Santo - amestec de Arabica-Robusta.
• Bahia — Chapada — profile moderne de calitate.

Profilul de ciocolată cu lapte / alune de pădure / zahăr brun dominanță Sul de Minas + Cerrado Mineiro, consistentă cu o ciocolată de origine unică, confortabilă și mainstream.

Da — Delta Q oferă mai multe cafele de origine unică la Cafemalin :

• Brazilia (acest produs) — note de ciocolată cu lapte și alune de pădure, foarte fine.
• Columbia — note de fructe coapte și flori, stil aromatic rafinat.
• Jamaica — inspirată de Blue Mountain, cu note subtile de ciocolată albă și fructe albe.

Vezi și toate capsulele Delta Q la Cafemalin.

Nu — capsula Delta Q este un format proprietar lansat în 2007 de Delta Cafés. Necesită un aparat Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nu este compatibil cu alte sisteme proprietare. Vedeți aparatele Delta Q disponibile la Cafemalin.