Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Profil gustativ
Carte Carte Noire Classic Balanced No. 5 este cea mai blândă capsulă moale din Carte Noire. Un 100% Arabica din diverse origini, prăjit în Franța până la o prăjire medie, ceașca este rotunjită, echilibrată și cu aciditate scăzută, cu note de cereale prăjite și fructe uscate și o lungime plăcută pentru o cafea atât de blândă. Într-un aparat cu capsule moi, precum Senseo, extracția la presiune joasă produce o cafea lungă, acoperită cu o cremă fină - o cafea perfectă pentru zi cu zi, care poate fi savurată simplă sau cu un strop de lapte.
Poziționare în gama de capsule moi Carte Noire :
- Clasic Echilibrat Nr. 5 (acest produs) — intensitate 5/10, prăjire medie. Cafeaua fină pentru dimineață și după-amiază.
- Corp plin și aromatic nr. 7 — intensitate 7/10, mai mult corp, note de cacao și lemn.
- Espresso Intens Nr. 8 — intensitate 8/10, cel mai corpolent, prăjire medie spre închisă.
Compatibilitatea mașinii
Mașini compatibile:
Adesea cumpărate împreună
Întrebări frecvente
Sunt aceste capsule Carte Noire compatibile cu aparatul meu Senseo?
Da. Capsulele moi Carte Noire capsule sunt de hârtie de filtru de format mare , de format similar cu cele ale aparatelor cu capsule moi, precum Senseo (Philips): Senseo Original și Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo, precum și alte aparate de cafea cu capsule moi de același format.
Se potrivesc în suportul pentru capsule pentru 1 cană (o capsulă) sau 2 căni (două capsule). Nu sunt compatibile portafiltrele ESE de 44 mm ale aparatelor de espresso: capsa moale este semnificativ mai lată și nu este comprimată pentru presiune ridicată.
Capsulă moale sau ESE: care este diferența?
Două formate de hârtie de filtru care nu sunt interschimbabile:
- Capsulă moale (acest produs) — disc mare de hârtie de filtru, aproximativ 7 g de măcinată lejeraparate de joasă presiune, cum ar fi Senseo. Rezultat: o cafea lungă și blândă, similară cu o cafea filtrată, cu o cremă ușoară.
- ESE (Easy Serving Espresso) — capsulă mică de 44 mm, cafea dosată, pentru portafiltrul unui espressor de înaltă presiune espresso dens și cu cremă.
Dacă aparatul dumneavoastră este un Senseo sau un aparat de cafea cu capsule moi, acesta este produsul de care aveți nevoie. Pentru un espressor cu suport pentru filtru ESE, consultați gama noastră de capsule ESE.
Care este diferența dintre cele trei capsule moi Carte Noire ?
Trei intensități ale aceleiași cafele 100% Arabica prăjite în Franța:
- Clasic Echilibrat Nr. 5 (acest produs) — intensitate 5/10, prăjire medie. Ceașcă rotundă, aciditate scăzută, note de cereale prăjite și fructe uscate. Pentru o cafea fină oricând.
- Corp plin și aromatic Nr. 7 — intensitate 7/10, prăjire mai închisă. Mai mult corp, note de cacao și lemn, amărăciune controlată.
- Espresso Intens Nr. 8 — intensitate 8/10, prăjire medie spre închisă. Cel mai puternic dintre cele trei, alegeți-l dacă vă place o cafea intensă.
Toate trei se prepară în același mod și se amestecă ușor în același pachet acasă: nr. 5 dimineața, nr. 7 sau nr. 8 după masă.
Cum să prepari o cafea mai tare cu o capsulă moale?
Nr. 5 este conceput pentru a fi delicat, dar mașina oferă mai multe pârghii:
- „Intensă” sau „puternică” la aparatele Senseo care o au: mai puțină apă pentru aceeași capsulă.
- Două capsule pentru o cană mare : suport pentru capsule pentru 2 cești, dar doar o cană sub cioc — doar pentru căni.
- Schimbarea referinței : Corsé & Aromatique N°7 sauEspresso Intense N°8 oferă mai mult corp fără a schimba nimic la aparat.
În schimb, pentru o cafea mai ușoară, alegeți setarea pentru ceașcă mare cu o singură capsulă.
Este capsula moale compostabilă? Cum o arunc?
Capsula este fabricată din hârtie de filtru și cafea măcinată, fără înveliș de aluminiu sau plastic. Producătorul declară că este compostabilă în instalațiile industriale de compostare (standardul EN 13432): poate fi eliminată împreună cu deșeurile organice dacă municipalitatea o colectează, altfel cu gunoiul menajer obișnuit. Zațul de cafea pe care îl conține poate îmbogăți compostul casnic (azot) sau poate fi folosit ca îngrășământ în grădină.
Ambalajul exterior (punga și cutia de carton, în funcție de ambalaj) trebuie reciclat conform procedurilor standard de sortare a ambalajelor. După deschidere, resigilați bine ambalajul și depozitați-l într-un loc uscat, ferit de lumină și căldură: hârtia de filtru oferă o protecție mai mică pentru arome decât o capsulă etanșă.
Carte Noire, o marcă franceză? Cine o produce astăzi?
Carte Noire este un brand francez creat în 1978 de René Monnier, deja fondatorul cafelei Grand'Mère, cu o poziționare fără precedent la acea vreme: o Arabica pură de înaltă calitate,
Marca a trecut prin mâinile lui Jacobs Suchard (1982), apoi ale lui Kraft și Mondelēz, înainte de a fi achiziționată în februarie 2016 de grupul italian Lavazza, care a păstrat fabrica istorică din Lavérune (Hérault) și operațiunile de prăjire din Franța. Gama de produse include acum cafea boabe întregi, cafea măcinată, cafea instant, capsule compatibile Nespresso și capsule moi compatibile Senseo.
Recenzii verificate de la clienții noștri
Fii primul care evaluează acest produs — feedback-ul tău ne ajută să ne îmbunătățim.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
