Note de degustare și profil de aromă
Intensitate
Note aromatice
Covim Granbar este amestecul de referință pentru industria ospitalității italiene — amestecul emblematic al Covim (o prăjire istorică din Sanremo, Liguria, din 1972) în segmentul profesional al cafenelelor. Un de Arabica-Robusta (~70/30), mediu în stilul nordic al Italiei (Liguria/Piemont), cu un echilibrat și versatil — fără amărăciune napolitană excesivă sau aciditate de altitudine mare, calea de mijloc italiană.
În ceașcă : un rotunjit și delicios, cu o densă, de culoarea alunului, și note caracteristice de ciocolată cu lapte, alune prăjite și nuanțe de malț. Corp mediu (7/10), aciditate fină, amăreală moderată - o cafea care se adresează unui public larg, simplă, previzibilă, dar în același timp de înaltă calitate. Acesta este amestecul care se găsește în mii de cafenele și baruri din nordul Italiei.
Format specific cu doză dublă : Această capsulă este concepută pentru a extrage două espresso consecutive per capsulă (prin modul cu doză dublă al aparatelor Lavazza Blue LB2310 și al modelelor similare) — rezultând un cost per ceașcă înjumătățit în comparație cu o capsulă standard cu doză unică. Randament pachet: 100 capsule = ~200 espresso. O soluție imbatabilă pentru unitățile hoteliere cu trafic intens, birouri mari (peste 100 de persoane) și vending profesional intensiv.
Compatibilitatea mașinii
Cutie cu 100 de capsule · din plastic
Mașini compatibile:
Adesea cumpărate împreună
Espressor – Lavazza BLue LB300 Classy Mini
Lavazza Blue Intenso x100 capsule
Lavazza Blue Tales of Venezia – Lungo Espresso – x100 capsule
Lavazza Blue Cioccolato Fondente ciocolata x50 capsule
Întrebări frecvente
Cum funcționează formatul bidose?
Capsula dublă Covim Granbar conține aproximativ 15 g de cafea (față de aproximativ 8 g pentru o capsulă standard cu o singură doză). Mod de utilizare:
- Introduceți capsula în aparatul Lavazza Blue.
- Selectați modul de dozare dublă (2 espresso consecutive) la aparatele care oferă această funcție (LB2310, LB910, LB1000 pro). La aparatele care nu oferă această funcție, apăsați butonul espresso de două ori consecutiv.
- Aparatul extrage 2 espresso-uri scurte (~25 ml fiecare) cu aceeași cafea, păstrând crema.
Rezultat: două espresso-uri la prețul unei capsule — costul cafelei per ceașcă este redus la jumătate față de o capsulă cu o singură doză, menținând în același timp calitatea Covim Granbar.
Toate aparatele Lavazza Blue acceptă modul bidose?
Nu, doar aparatele profesionale : LB2310, LB910, LB1000 (versiuni profesionale) și unele modele profesionale LB400. Aparatele pentru acasă/birouri mici (LB300, LB400 standard, Basic 950) nu au un buton dedicat pentru doză dublă, dar puteți extrage două espresso apăsând butonul de două ori (mai puțin eficient, dar funcțional).
Dacă nu aveți un aparat de cafea bidose, optați pentru capsule standard cu doză unică: Kimbo Napoli 100 capsule (prăjire închisă) sau Bristot Arabica Plus 100 capsule (100% Arabica).
Economii reale față de capsulele unidoză sau originale Lavazza Blue ?
Economii pe două axe combinate :
- Bidose vs monodose : costul cafelei per ceașcă împărțit la doi (1 capsulă = 2 espresso).
- Capsulă compatibilă vs. Blue originală : prețul capsulei este în general mai mic — comparați prețurile afișate pe ambele pagini.
Într-un restaurant cu volum mare de activitate, aceste două efecte sunt cumulative la fiecare ceașcă servită: este cea mai economică soluție din catalogul nostru pentru espresso profesional în sistemul Blue.
Profil gustativ în comparație cu alte amestecuri compatibile Blue ?
Gama de capsule compatibile Lavazza Blue de la Cafemalin oferă 3 profiluri distincte:
- Covim Granbar Bidose (această ref.) — cafea italiană clasică, prăjire medie, cu gust de ciocolată/alune/malț, format bidoză versatil și economic.
- Kimbo Napoli — cafea napolitană prăjită închisă la culoare, corpolentă, cu arome de cacao amară/condimente/prăjită intens.
- Bristot Arabica Plus — 100% Arabica blândă, cu note florale și de miere, destinată iubitorilor de cafea ușoară.
Cui este destinat în mod special acest format bidose?
Formatul bi-doză este relevant doar pentru utilizatorii cu volum mare de consum :
- CHR la peste 100 de espresso/zi — cafenele, baruri, restaurante, hoteluri de 4-5 stele.
- Spațiu de birouri pentru peste 100 de angajați — săli de cafea / cantina companiei.
- Vending pro intensive — automate de vânzare cu trafic intens.
Pentru uz casnic sau la birouri mici (< 20 espresso/zi), formatul cu doză unică rămâne mai simplu și nu oferă economii semnificative.
Reciclarea capsulelor?
Capsule Covim fabricate din plastic polipropilenic (PP) — reciclabile în coșul galben de reciclare după golirea zațului de cafea. Zațul de cafea poate fi compostat separat. La Cafemalin, recomandăm întotdeauna instalarea unui coș de colectare a capsulelor lângă Blue pentru a organiza reciclarea în birouri sau hoteluri/restaurante/cafenele.
Recenzii verificate ale produselor de la clienții noștri
Recenzii recente
„De primă clasă, trebuie renovat”
- René P.Achiziție verificată
5/5Grozav, aș face-o din nou
Recenzie din data de , în urma unei experiențe din 07/08/2026
Nicio recenzie nu corespunde acestui filtru.
Cum sunt colectate aceste opinii?
- Doar clienții care au comandat de la Cafemalin sunt invitați prin e-mail, după primirea comenzii, să lase o recenzie.
- Colectarea, moderarea și publicarea sunt asigurate de Verified Reviews (Skeepers), o terță parte independentă, certificată de AFNOR NF Service – Review Management, conform NF ISO 20488.
- Toate recenziile publicate sunt afișate, indiferent de ratingul lor, în mod implicit de la cea mai nouă la cea mai veche. Cafemalin nu le poate modifica sau șterge, dar poate răspunde public la ele.
- Vedeți certificatul de recenzii verificate al Cafemalin.
Toate recenziile publicate sunt colectate și verificate de Verified Reviews , o terță parte independentă și de încredere , certificată de AFNOR conform standardului NF ISO 20488. Consultați certificatul .
