🧡 Pack Delta Cafés Gran Espresso – 5 x 1 kg
Offrez-vous l’excellence du café portugais avec ce pack économique de 5 kg !
Idéal pour les professionnels ou les grands amateurs d’espresso.
✅ Intensité : 12
✅ Torréfaction foncée
✅ Format économique : 5 x 1 kg
✅ Compatible avec moulins et machines automatiques
☕ Un goût intense et corsé, aux notes profondes et persistantes, parfait pour un réveil en force ou une pause énergisante.
Un espresso intense et généreux, taillé pour les professionnels du goût
Delta Cafés Gran Espresso est un café en grains torréfié au Portugal, conçu pour les amateurs d’espresso puissant et corsé. Livré en lot économique de 5 x 1 kg, ce format est particulièrement adapté aux restaurants, bureaux, hôtels ou passionnés consommant en grande quantité.
✅ Caractéristiques principales
- Type : Café en grains
- Origine : Mélange de cafés arabica et robusta soigneusement sélectionnés
- Format : 5 paquets de 1 kg
- Conservation : Emballage hermétique avec valve fraîcheur
- Marque : Delta Cafés (Portugal)
🧠 Profil sensoriel
Critère | Intensité |
Force | ★★★★★ (5/5) |
Amertume | ★★★★☆ |
Corps | ★★★★★ |
Acidité | ★☆☆☆☆ |
Crémeux | ★★★★☆ |
Ce café développe en tasse une crème dense et onctueuse, typique de l’espresso portugais. Il offre des notes de bois et d’épices, avec une pointe de chocolat noir et une longueur en bouche prononcée. La présence de robusta accentue la force et garantit une extraction généreuse, même en machine automatique.
🎯 Idéal pour :
- Les amateurs d’espresso serré et corsé
- Les établissements CHR recherchant un excellent rapport qualité/prix
- Les machines automatiques avec broyeur intégré
- Ceux qui veulent maîtriser leur mouture à la maison
📦 Avantages du conditionnement x5 kg
- Économie à l’achat (prix au kilo dégressif)
- Moins de ruptures pour les professionnels
- Préservation optimale de l’arôme dans des paquets individuels de 1 kg
- Stockage facilité
📝 Conseils de préparation
- Mouture recommandée : fine à moyenne selon votre machine
- Dosage espresso : 7 à 9 g par tasse
- Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité, idéalement en boîte hermétique