Кафе на зърна Kimbo

Да. Prestige и Extra Cream са част от професионалната гама на Kimbo за барове и ресторанти, която се доставя в пакети от 1 кг, по шест в кашон; Armonico е от серията Vending, разработена за автоматични кафемашини. В Cafemalin тези кафета се предлагат в пакет от 1 кг и в комплекти с 3 и 6 бр. пакети — за офис, ресторант или голяма консумация у дома.

Две смеси от арабика и робуста със средно изпичане и противоположни профили:

• Kimbo Prestige — с преобладаваща арабика: много балансирано, със средно тяло, елегантна мекота и нотки на карамел, бисквити и сушени плодове.
• Kimbo Extra Cream — с преобладаваща робуста: плътно тяло, изразен вкус, кремообразна текстура и гъст каймак, нотки на черен пипер и женско биле.

Prestige е за балансирано еспресо, което да пиете чисто, а Extra Cream — за по-изразително еспресо или капучино.

Да, повечето кафета Kimbo съчетават арабика и робуста в пропорции, които определят характера им:

• Prestige — с преобладаваща арабика (35% робуста според продуктовата информация на Kimbo за Обединеното кралство);
• Extra Cream — с преобладаваща робуста (65%);
• Cremoso — наполовина арабика, наполовина робуста;
• Espresso Mix и Armonico — арабика и робуста, без публикувани от Kimbo пропорции;
• Kimbo Bio — 90% арабика според дистрибуторите, със сертификати за биологично земеделие и Fairtrade.

Робустата придава тяло, гъст каймак и повече кофеин, а арабиката — аромат и мекота.

Kimbo продава и мляно кафе за кафеварка мока или еспресо машина. В Cafemalin гамата на марката е на зърна: кафемелачка или мелачката на автоматична кафемашина смила кафето непосредствено преди приготвянето, което запазва ароматите му по-добре, отколкото при предварително смляно кафе. Настройте фино смилане за еспресо и малко по-едро за кафеварка мока.

Неотвореният пакет се съхранява до датата, отпечатана върху него. След отваряне:

• затворете го плътно, като изкарате въздуха, или пресипете зърната в непрозрачна, херметически затваряща се кутия;
• съхранявайте го на сухо място, защитено от светлина и топлина;
• никога в хладилник: влагата и миризмите увреждат зърната.

При комплект с 3 или 6 бр. пакети се отваря само по един пакет, а останалите остават затворени.

Според Вашата консумация:

• 1 кг — около 140 бр. еспресо, за шест до седем седмици при три еспресо на ден.
• 3×1 кг — около 430 бр. еспресо, за четири до пет месеца при същата консумация или за малък офис (−3% спрямо три отделни пакета, за комплекта Prestige).
• 6×1 кг — около 860 бр. еспресо, за един месец при тридесет чаши на ден, за офис или ресторант (−5% спрямо шест отделни пакета).

Комплектите съдържат пакети от 1 кг, а не един голям чувал: отваряте по един пакет, а останалите остават затворени.

Всяка поръчка, направена преди 16 ч. в работен ден, се изпраща същия ден и обикновено се доставя в рамките на 24–48 ч. в континентална Франция. При плащане избирате доставка до пункт за получаване, до адрес или експресна доставка преди 13 ч., или получаване от магазина в Сарсел. Очакваната дата на доставка се показва на всяка продуктова страница, а информацията за проследяване Ви се изпраща по имейл веднага след изпращането.