Порцеланови чаши за кафе: еспресо и капучино | Cafemalin
Връщане към предишната страница
Бърза доставка.Доставка в същия ден.
Сигурно плащанес кредитна карта, PayPal, Alma 3x
Отзивчиво обслужване на клиенти.Отговор в рамките на 12 часа.
14-дневна политика за връщане.Гарантирано удовлетворение или парите ви обратно.

Най-поръчваните ни чаши за кафе

Избор, силно препоръчван от нашите клиенти.

Всички чаши за кафе — Cafemalin

Нашата селекция от порцеланови чаши за кафе : чаши за еспресо 70 мл и за капучино 160 мл, с подходящи чинийки. Вижте също нашата специална от чаши за кафе Lavazza за пълната гама Lavazza.

4 продукти

Решетка
Списък
Чаша за еспресо Lavazza от бял порцелан 70 мл със синьо лого, комплект от 12 броя, без чинийки.

Чаши за еспресо Lavazza 70 мл – Комплект от 12 порцеланови чаши* без чинийки

€48.00 ДДС включен
Добави в количката
Бели порцеланови чинийки Lavazza със сиви чаши за еспресо, видимо синьо лого, комплект от 12 броя.

Порцеланови чинийки Lavazza – комплект от 12 броя за чаши за еспресо 70 мл

€30.00 ДДС включен
Добави в количката
Чаша Lavazza Cappuccino 160ml от бял порцелан със синьо лого, комплект от 6, без чинийки.

Чаши за капучино Lavazza 160 мл – Комплект от 6 порцеланови чаши без чинийки

€36.00 ДДС включен
Добави в количката
Порцеланови чинийки за капучино Lavazza, комплект от 6, бели с лого на Lavazza, съвместими с чаши 160 мл.

Чинийки за капучино Lavazza – комплект от 6 порцеланови чинийки, съвместими с чаши 160 мл

€20.40 ДДС включен
Добави в количката

Чаши кафе за 90 секунди

Порцелановата чаша за кафе не е просто съд – тя играе неразделна роля вдегустационното преживяване. В Италия, родината на еспресото, формата и материалът на чашата са стандартизирани от десетилетия, за да се уважи италианската традиция на еспресо. Гамата е структурирана с две стандартни форми:

  • Чаша за еспресо 70 мл — стандартен италиански размер за ристрето (20-25 мл), еспресо (30-35 мл) или макиато (еспресо + point мляко). Малкият ѝ размер концентрира ароматите и запазва кремата. Разширената вътрешна форма оптимизира повърхността за обмен на въздух/кафе.
  • Чаша за капучино 160 мл — размер за капучино (30 мл еспресо + задушено мляко + пяна), лате макиатоили американо. По-закръглена форма, по-широк ръб за побиране на млечна пяна, проектирана в лате арт.

Защо порцелан, а не стъкло или обикновена керамика? Порцеланът предлага три ключови предимства: (1) химическа инертност — не придава нежелан вкус на кафето, за разлика от някои стъклени или пластмасови изделия; (2) оптимално задържане на топлина — дебели стени, които поддържат температурата на кафето за 4-6 минути в сравнение с 2-3 минути при тънко стъкло, което е от съществено значение за бавното дегустиране; (3) издръжливост и елегантност — непореста повърхност, устойчива на термичен шок и професионални препарати за съдомиялни машини.

Нашата настояща гама включва Lavazza, водеща италианска марка от 1895 г., изработена от елегантен бял порцелан с дискретно лого. Предлагат се три конфигурации, за да отговарят на вашите нужди: (1) чаши за еспресо 70 мл в комплекти от 12 (идеални за барове и ресторанти или за щедра домашна употреба); (2) чаши за капучино 160 мл в комплекти от 6 (стандартни за семейства или малки офиси); (3) съответстващи чинийки, продавани отделно (също в комплекти от 12 или 6), за да се създадат пълни комплекти от чаша и чинийка.

Независимо дали оборудвате бар или ресторант (за професионална употреба с индустриална съдомиялна машина), кафе кът в офиса (за 10-30 души) или домашната си кухня еспресо машина A Modo Mio или Blue), изборът на правилната чаша е от решаващо значение за възприеманото качество на обслужване. Висококачествената машина и първокласната капсула Lavazza заслужават съответстваща чаша – италианският порцелан е стандартът.

Селекция от Селекция, направена от нашия експертен екип за кафе — специалисти в професионални и битови аксесоари за кафе (порцелан, стъклария, професионални машини) от 2016 г.
Търсите начин да допълните оборудването си Lavazza (машина + капсули + чаши)?
Открийте марката Lavazza

Разгледайте други марки

за кафе филтър

Често задавани въпроси

Въпросите, които нашите клиенти задават най-често.

Какъв размер чаша трябва да избера за еспресо?

Стандартният италиански размер за еспресо е чаша от 70 мл - малка, дебела, с разширена дъна. Подходяща е за всички кратко еспресо:

  • Ристрето (~20-25 мл) — концентрирано еспресо, кратка екстракция 15-20 секунди
  • Класическо еспресо (~30-35 мл) — екстракция 25-30 секунди, стандартен италиански размер
  • Дълго еспресо (~40-50 мл) — продължителна екстракция 35-40 секунди
  • Макиато — еспресо + point задушено мляко

За напитки на млечна основа (капучино, лате макиато, мока) изберете чаша от 160 мл , която оставя място за загрято мляко и пяна.

Защо порцелан, а не стъкло за чаши за кафе?

Порцеланът материал за чаши за кафе в италианската традиция по три основни причини:

  • Задържане на топлината — дебелите стени на порцелана поддържат кафето топло за 4-6 минути, в сравнение с 2-3 минути в тънка чаша. От съществено значение за бавното дегустиране на италианско кафе.
  • Инертност на вкуса — порцеланът е химически неутрален и не придава нежелани вкусове на кафето. Някои чаши или пластмаси променят ароматите.
  • Запазване на крема — разширената вътрешна повърхност на порцелановата чаша запазва крема (характерната златна пяна на еспресото) по-дълго от чаша с прави стени.
  • Професионална издръжливост — устойчивост на термичен шок и индустриални препарати за съдомиялни машини, стандарт за барове и ресторанти.

Стъклото остава актуално за визуално привлекателни напитки (лате макиато на пластове, ледено кафе), но класическото еспресо традиционно се сервира в порцелан.

Каква е разликата между чаша за еспресо от 70 мл и чаша за капучино от 160 мл?

Двата формата служат за различни цели:

  • Чаша за еспресо 70 мл — височина ~6 см, диаметър на ръба ~5,5 см. За ристрето, еспресо, еспресо лунго, макиато. Разширената вътрешна форма запазва кремата и концентрира ароматите.
  • Чаша за капучино 160 мл — височина ~7-8 см, диаметър на ръба ~8 см. За капучино, лате макиатои американо. По-широка форма с разширен ръб за задържане на млечна пяна и позволяване на лате арт.

За цялостна настройка е идеално да имате и двата размера — 70 мл за ежедневното ви еспресо и 160 мл за сутрешно капучино или когато пристигнат гости. И двата пасват идеално в домашната кухня или офисния кафе-кът.

Чашите подходящи ли са за миене в съдомиялна машина?

Да, нашите порцеланови чаши Lavazza са подходящи за миене в съдомиялна машина, включително за интензивна професионална употреба (бар-ресторант, бирария).

  • Препоръчителна програма — стандартен цикъл 55-65 °C, конвенционални препарати за порцелан
  • Избягвайте продължителни цикли на ултрависоки температури (>75°C), които в дългосрочен план могат леко да променят отпечатаното лого (но не и самия порцелан)
  • Добра професионална практика — поставяйте чашите с дъното надолу в горната кошница, като оставите достатъчно място, за да не се блъскат една в друга по време на измиване.

За да се запази новият вид на чашите при домашна употреба, бързото изплакване с топла вода веднага след употреба (преди утайката от кафе да изсъхне) намалява агресивността на цикъла на съдомиялната машина.

Защо да изберете чаши Lavazza, а не някоя друга марка?

Фирмените чаши Lavazza предлагат няколко предимства пред обикновения порцелан:

  • Размерите, калибрирани по италиански стандарт — 70 мл и 160 мл — са в съответствие с италианската традиция за еспресо. Много обикновени чаши са по-големи (80-100 мл за еспресо) и разреждат изживяването.
  • Разширена вътрешна форма — проектирана да запази каймак . Детайл, който производителите на генерични продукти не вземат предвид.
  • Последователност в обслужването — ако вече използвате машини и капсули Lavazza (A Modo Mio, Blue, Espresso Point), наличието на съответстващи чаши създава постоянство в асортимента, ценено в професионалното кафе.
  • Здравина и професионално качество — порцелан с висока плътност, тестван за интензивна употреба в съдомиялна машина в барове и ресторанти.

За корпоративни подаръци или подаръчни комплекти за кафе, марката Lavazza добавя възприемана стойност, превъзхождаща обикновените чаши.

Трябва ли да купувам чинийките отделно?

Да — в настоящата ни гама чашите и чинийките се продават отделно. Това има две предимства:

  • Гъвкавост при поръчка — можете да закупите само чашите, ако вече имате чинийки или подноси, или обратното, за да допълните повредена колекция
  • Спестявания — ако сервирате у дома само на дървена или мраморна подложка, чинийките не са задължителни, това са спестявания на порция.

За пълноценно традиционно италианско обслужване (бар, хотел, ресторант) се препоръчва да имате съответстващи чинийки : те предотвратяват пръски в случай на разлято кафе, позволяват ви да поставите лъжицата и захарта и засилват усещането за качество на обслужването.

Ние предлагаме:

Категории