Италианска пекарна за кафе от Доломитите от 1919 г.

Кафе на зърна Bristot

Q: Каква кафемашина да изберете за приготвяне на кафе на зърна Bristot?

Кафето на зърна Bristot е предназначено за смилане непосредствено преди екстракцията, което предполага две възможни конфигурации: 1. Кафемашина с вградена мелачка — най-практичният вариант. Един уред смила кафето и приготвя еспресото: вижте нашите кафемашини с мелачка. Идеално за дома и малък офис. 2. Еспресо машина + отделна кафемелачка — конфигурацията за пуристи. Специализираната кафемелачка (тип с мелeне при заявка) позволява фино регулиране на смилането според сместа и осигурява максимална свежест. Препоръчва се за баристи или за Ho.Re.Ca. Bristot е официалното кафе на множество обекти в сектора Ho.Re.Ca. в Италия и по света — 65% от обема на Procaffè е предназначен за професионалния сектор.

Q: Как да съхранявате кафето на зърна Bristot, за да запазите ароматите му?

Кафето на зърна запазва ароматите си в продължение на няколко месеца, ако се съхранява правилно: В оригиналната опаковка с еднопосочен клапан: той позволява на CO₂ от прясно изпечените зърна да излиза, без да пропуска кислород вътре. На сухо място, защитено от светлина и далеч от източници на топлина (фурна, нагряваща се кафемашина). НЕ поставяйте в хладилник: влагата и миризмите от храните променят качествата на зърната. НЕ замразявайте: при размразяване се образува конденз, който уврежда ароматните масла. Консумирайте в срок от 2 мес. след отваряне за еспресо с максимална свежест.

Q: Bristot Classico Intenzo e Cremoso: какъв е ароматният му профил?

Classico Intenzo e Cremoso е абсолютният бестселър в гамата Bristot. Това е смес от арабика и робуста със средно до тъмно изпичане, която предлага: Плътен и траен каймак (прочутото италианско cremoso). Богато тяло и най-високата интензивност по скалата на Bristot: 10/10. Нотки на тютюн, дървесина и млечен шоколад според Bristot. Bristot го представя като кафе за италианска закуска. Това е идеалната смес за традиционно италианско еспресо — късо, плътно, с хубав каймак. Подходяща е също за lungo или капучино.

Q: Каква е разликата между Bristot Classico Intenzo и Classico ORO?

Двете смеси са от една и съща серия Classico, но са насочени към различни вкусови предпочитания: Classico Intenzo e Cremoso — смес от арабика + робуста, интензивност 10/10, плътно тяло, гъст каймак. Нотки на тютюн, дърво и млечен шоколад. Идеална за класическо италианско еспресо. Classico ORO (28,50 €) — ORO означава „злато“ на италиански. Смес от арабика + робуста, средно изпичане, интензивност 9/10: меко и плътно кафе („morbido e corposo“), с нотки на шоколад, малц и орехи. Нашият съвет: Classico Intenzo за по-интензивното от двете кафета, Classico ORO за плътно, но по-меко кафе с шоколадови нотки.

Q: Bristot Americano Dark Roast: за какъв начин на приготвяне е подходящо?

Americano Dark Roast (27,95 € за кг) е филтърното кафе на Bristot: 100% арабика с тъмно изпичане, нотки на черен шоколад, какаови зърна и препечен хляб, с лека киселинност и дълъг послевкус. Предназначено е за: Филтърна кафемашина и ръчно приготвяне чрез заливане през филтър: Bristot препоръчва около 60 г мляно кафе на литър вода. Френска преса: нежна екстракция, дълго кафе с изразен характер. Дълго кафе в автоматична кафемашина с мелачка: програма за дълго кафе или американо (еспресо, разредено с гореща вода).

Q: За колко време ще пристигне моето кафе на зърна Bristot?

Всяка поръчка, направена преди 16 ч. в работен ден, се изпраща същия ден и обикновено се доставя в рамките на 24–48 ч. в континентална Франция. При плащане избирате доставка до пункт за получаване, до адрес или експресна доставка преди 13 ч., или получаване от магазина в Сарсел. Очакваната дата на доставка се показва на всяка продуктова страница, а информацията за проследяване Ви се изпраща по имейл веднага след изпращането.

Кафе на зърна Bristot — историческата пекарна за кафе от Белуно, основана през 1919 г. в подножието на Доломитите от Domenico Bristot. В Cafemalin ще откриете цялата гама в разфасовки от 1 кг: Classico Intenzo e Cremoso, Classico ORO, Americano Dark Roast и професионалния комплект от 6 кг. Отличена с Torrefazione dell'Anno 2023-24 от Guida Camaleonte, марката Bristot е призната и от Wall Street Journal за едно от най-добрите кафета в света.

1919 Основана в Белуно 🇮🇹

Бавно изпичане Занаятчийска и промишлена

Torrefazione dell'Anno Guida Camaleonte 2023–24

SCA Premier Campus Bristot Coffee Academy

Вижте най-продаваните Вижте всички кафета на зърна Bristot Ръководство за интензивността

Бърза доставкаИзпращане същия ден

Сигурно плащанеБанкова карта, PayPal, Alma 3×

Бързо следпродажбено обслужванеОтговор < 12 ч.

Връщане в срок от 14 д.Удовлетворение или връщане на парите

Вашите любими кафета на зърна Bristot

Селекция, предпочитана от нашите клиенти.

Пакет кафе на зърна Bristot Classico Oro от 1 кг, златист цвят, ясно видимо лого на Bristot

№ 1 по продажби в категорията Кафе на зърна Bristot

Кафе на зърна Bristot Classico ORO - 1 кг

Интензитет 9/10

€28.50 с ДДС

€28.50/кг

Добавяне в количката

Вижте продуктовата страница

Пакет Bristot Americano Dark Roast от 1 кг, черно-оранжев дизайн, видимо лого на Bristot, кафеени зърна на заден план

Кафе на зърна Bristot Americano Dark Roast - 1 кг

€27.95 с ДДС

Цялата гама кафе на зърна Bristot

Разгледайте селекцията Bristot, налична в Cafemalin: Classico Intenzo e Cremoso, Classico ORO, Americano Dark Roast, разфасовки от 1 кг за дома и професионални комплекти от 6 кг и 12×1 кг — италианска пекарна за кафе от Доломитите от 1919 г.

Кафе на зърна Bristot Classico ORO – 1 кг

Интензитет 9/10

€28.50 с ДДС€28.50/кг

Кафе на зърна Bristot Americano Dark Roast – 1 кг

€27.95 с ДДС€27.95/кг

Bristot за 90 сек.

През 1918 г. един млад жител на Белуно, Domenico Bristot, заминава за Виена, където е очарован от виенските кафенета — обмена на идеи, ароматите и културата на живот около чашата кафе. След завръщането си в Белуно, в подножието на Доломитите, през 1919 г. той основава Torrefazione Bristot с едно просто убеждение: да развива занаятчийското майсторство чрез бавно изпичане, щадящо кафеените зърна.

Повече от век по-късно Bristot се е превърнала във водещата марка на групата Procaffè S.p.A., която обединява и историческите италиански марки Deorsola (Торино, 1920 г.), Breda (Падуа, 1921 г.), Vescovi (Падуа, 1927 г.) и Testa Rossa. От 2000 г. Procaffè е част от австрийската група WEDL & Hofmann GmbH, което осигурява на Bristot финансова стабилност и международно присъствие — брой държави: над 65.

В Cafemalin поддържаме на склад гамата кафе на зърна в разфасовки от 1 кг, предназначена за професионалисти и взискателни любители: Classico Intenzo e Cremoso (безспорен бестселър, балансирана смес с плътен каймак), Classico ORO (меко и плътно, с нотки на шоколад, малц и орехи), Americano Dark Roast (филтърното кафе на марката, 100% арабика с тъмно изпичане), както и професионалния комплект от 6 кг за офиси, заведения за хранене и Ho.Re.Ca.

Bristot е отличена с Torrefazione dell'Anno 2023-24 от Guida Camaleonte (авторитетен справочник за кафетата в Италия), а емблематичната ѝ смес Tiziano 1919 riserva Domenico Bristot е отличена от Wall Street Journal като едно от най-добрите кафета в света. Марката управлява и Bristot Coffee Academy — учебен център със сертификат SCA Premier Training Campus и над 30 бр. международни обучители, един от малкото такива центрове в Европа.

Подбрано от екипа на Cafemalin Подбор и тестове от нашия екип от експерти по кафе — директни доставки от големите европейски производители (Nabeiro, Lavazza, illy, Bristot).

Искате ли да научите повече за италианската пекарна за кафе от Доломитите?

Открийте историята на Bristot от 1919 г.

Кое кафе на зърна Bristot да изберете?

Италианска пекарна за кафе от Доломитите от 1919 г. Скала за интензивност от 1 (много меко) до 10 (много интензивно):

1 · Много меко 5 · Балансирано 10 · Много интензивно

Разгледайте други марки

Кафе на зърна Lavazza Кафе на зърна Delta Кафе на зърна Kimbo

Често задавани въпроси

Въпросите, които нашите клиенти задават най-често.

Каква кафемашина да изберете за приготвяне на кафе на зърна Bristot?

Кафето на зърна Bristot е предназначено да се смила непосредствено преди екстракцията, за което има два възможни варианта на оборудване:

1. Кафемашина с вградена кафемелачка — най-практичният вариант. Един уред смила кафето и приготвя еспресото: вижте нашите машини с кафемелачка. Идеално за дома и малък офис.

2. Машина за еспресо + отделна кафемелачка — вариантът за пуристи. Специализираната кафемелачка (тип смилане при поискване) позволява прецизно регулиране на смилането според сместа и максимална свежест. Препоръчва се за баристи или употреба в Ho.Re.Ca.

Bristot е и официалното кафе на много обекти от сектора Ho.Re.Ca. в Италия и по света — 65% от обема на Procaffè е предназначен за професионална употреба.

Как да съхранявате кафето на зърна Bristot, за да запазите ароматите му?

Кафето на зърна запазва ароматите си в продължение на няколко месеца, при условие че се съхранява правилно:

Оригинална опаковка с еднопосочен клапан: позволява на CO₂ да излиза от прясно изпечените зърна, без да пропуска кислород навътре.
Сухо място, защитено от светлина и далеч от източници на топлина (фурна, нагряваща се кафемашина).
НЕ съхранявайте в хладилник: влагата и миризмите от храната променят качествата на зърната.
НЕ замразявайте: при размразяването се образува конденз, който уврежда ароматните масла.
Консумирайте в срок от 2 мес. след отваряне за еспресо с максимална свежест.

Bristot Classico Intenzo e Cremoso: какъв е ароматният му профил?

Classico Intenzo e Cremoso е безспорният бестселър в гамата Bristot. Това е смес от арабика и робуста със средно до тъмно изпичане, която предлага:

Плътен и устойчив каймак (известното италианско cremoso)
Богато тяло и най-високата интензивност по скалата на Bristot: 10/10
Нотки на тютюн, дървесина и млечен шоколад според Bristot

Bristot го представя като кафе за закуска по италиански. Това е идеалната смес за традиционно италианско еспресо — късо, плътно, с хубав каймак. Подходящо е и за lungo или капучино.

Каква е разликата между Bristot Classico Intenzo и Classico ORO?

Двете смеси са от едно и също семейство Classico, но са насочени към различни вкусови профили:

Classico Intenzo e Cremoso — смес от арабика + робуста, интензивност 10/10, плътно тяло, гъст каймак. Нотки на тютюн, дърво и млечен шоколад. Идеална за класическо италианско еспресо.

Classico ORO (28,50 €) — ORO означава злато на италиански. Смес от арабика + робуста, средно изпичане, интензивност 9/10: меко и плътно („morbido e corposo“), с нотки на шоколад, малц и орехи.

Нашият съвет: Classico Intenzo, ако търсите по-интензивното от двете, и Classico ORO за плътно, но по-меко кафе с шоколадови нотки.

Bristot Americano Dark Roast: за какъв начин на приготвяне е подходящо?

Americano Dark Roast (27,95 € за кг) е филтърното кафе на Bristot: 100% арабика с тъмно изпичане, нотки на черен шоколад, какаови зърна и препечен хляб, с лека киселинност и дълъг послевкус. Предназначено е за:

Филтърна кафемашина и ръчно приготвяне чрез заливане: Bristot препоръчва около 60 г мляно кафе на литър вода.
Френска преса: щадяща екстракция, дълго кафе с изразен характер.
Дълго кафе в машина за кафе на зърна: програма за дълго кафе или американо (еспресо с добавена гореща вода).

За колко време ще пристигне моето кафе на зърна Bristot?

Всяка поръчка, направена преди 16 ч. в работен ден, се изпраща същия ден и обикновено се доставя в рамките на 24–48 ч. в континентална Франция. При плащане избирате доставка до пункт за получаване, до адрес или експресна доставка преди 13 ч., или получаване от магазина в Сарсел. Очакваната дата на доставка се показва на всяка продуктова страница, а информацията за проследяване Ви се изпраща по имейл веднага след изпращането.