Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Classico ORO („злато“ на италиански) е един от блендовете от Classico на производителя на кафе Bristot - семеен бизнес, основан през 1919 г. в Белуногрупата Procaffè SpA, придобита от австрийската група Wedl & Hofmann през 2000 г., като същевременно запазва занаятчийското си ДНК и процес на печене във Венето.
Състав Арабика и Робуста, средно изпечено : Бристо го описва като morbido e corposo (мека и плътна) смес, предназначена за любителите на класически шоколадови нотки на кафе, и го оценява на 9 от 10 по скалата си за интензивност.
В чашата: добре закръглено и плътно еспресо с нотки на шоколад , малц и ядки . Едно ниво под Classico Intenso e Cremoso (10/10, тютюн, дърво, млечен шоколад), за тези, които искат силно, но по-меко кафе.
Може също да ви хареса
Кафе на зърна Bristot Americano Dark Roast - 1 кг
100 съвместими капсули Lavazza Blue – BRISTOT ARABICA PLUS
Кафе на зърна Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 кг
Кафе на зърна Delta Cafés Gold 1 кг
Често задавани въпроси
Каква е гамата "ORO" на Bristot?
ORO означава „ злато “ на италиански. Classico ORO на Bristot morbido e corposo (сладка и плътна) версия на линията Classico: Арабика и Робуста, средно изпечени, интензивност 9/10, с нотки на шоколад, малц и ядки. Classico Intenso e Cremoso, от друга страна, е оценено с 10/10, с нотки на тютюн, дърво и млечен шоколад.
Bristot Classico ORO или Classico Intenso e Cremoso: как да изберем?
Две смеси Арабика и Робуста от линията Classico, две степени на интензитет:
- Classico ORO (този реф.) — гладко и плътно вино, средно изпечено, нотки на шоколад, малц и ядки. Интензитет 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — плътно и интензивно, италианското кафе за закуска според Bristot, с нотки на тютюн, дърво и млечен шоколад. Интензитет 10/10.
Изберете l'ORO за силно кафе с шоколадови нотки, Intenso e Cremoso за по-интензивното от двете.
Къде точно се произвежда кафето Бристо?
Bristot е основана през 1919 г. в Белуно, столицата на едноименната провинция във Венето, в подножието на Доломитите (Италианските Алпи, обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО). Печенето все още се извършва в историческия град Белуно, запазвайки традиционните методи на венецианската школа. Белуно се намира на около 100 км северно от Венеция и се отличава от печенето в Неаполитано (Юг) и Торино (Запад) с по-мек, по-изискан - „ венецианското печене “ е признато за отделен стил в италианското кафе.
За кого точно е предназначена тази торба от 1 кг?
Целева аудитория: гурме бар / луксозен офис / любител на финото италианско кафе
- Гурме бар — клиентела, която цени изисканите италиански смеси.
- Луксозен италиански ресторант — идеално съчетание с венецианска кухня.
- 4-5 звезден хотел — изискано кафене, първокласен имидж.
- Луксозен офис — адвокати, консултантски фирми, агенции.
- Домашно приготвен кафелюбител — полупрофесионална еспресо машина, алтернатива на смесите Lavazza / Illy.
Съвместим ли е с напитки на млечна основа и капучино?
Да, отлично. Шоколадовите и малцови на Classico ORO се смесват естествено със сладостта на загрятото мляко - капучино, лате макиато, кафе крем. Тялото му се разпръсква красиво през млякото, без да е прекалено силно. Добър избор за бар, който иска да предлага както силно еспресо, така и напитки на млечна основа.
Как да съхранявам торба от 1 кг, за да запазя свежестта ѝ?
Пликчето от 1 кг е запечатано в защитена атмосфера и е снабдено с дегазиращ клапан. Докато пликчето остане неотворено, то може да се съхранява до изтичане на срока на годност (18-24 месеца). Съхранявайте го на стайна температура (18-22°C), далеч от светлина - не го съхранявайте в хладилник. След отваряне, затворете внимателно или прехвърлете в херметически затворен, непрозрачен контейнери за предпочитане консумирайте в рамките на 3 до 4 седмици.
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
